Idea de negocio conservas de trucha
Enviado por Fernando Teodoro • 21 de Octubre de 2020 • Trabajos • 992 Palabras (4 Páginas) • 91 Visitas
UNIVERSIDAD - SAN PEDRO
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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
DOCENTE:
Sosa Sojo Josefina
CURSO:
Formulación de proyectos
CICLO:
IX-A
INTEGRANTES:
Teodoro Vásquez Fernando
HUARAZ – PERÚ
INDICE
Conserva de trucha Kuychi
Características del proyecto y Estrategia de comercialización:
PRODUCTO | Conserva de Trucha |
PRESENTACIÓN | Enlatado |
FORMA DE COMERCIALIZACIÓN | Venta directa y a través de intermediarios |
PRECIOS DE VENTA | s/. 5.00unidad |
CAPACIDAD DE ENVASE | 350 gr |
PROVEEDORES | |
UBICACIÓN | Huaraz |
FORMAS DE PAGO | En efectivo Vía online (tarjetas de pago) |
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO |
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ESTRATEGIA DE VENTAS |
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CONSUMIDORES | |
UBICACIÓN | Huaraz, Carhuaz, Yungay , Callejón de Huaylas |
PERFIL DEL CONSUMIDOR | Mayores de 2 años, por la gran cantidad de nutrientes que posee un pez, en este caso de agua dulce como es la trucha, el consumo será apto para todo desde los niños hasta los ancianos ya que hoy en día se busca tener una vida saludable alejados de comidas chatarra y nuestro producto es ideal como alternativa. . |
CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO | Composición de valor nutritivo su alto contenido en fibra, proteínas minerales, vitaminas |
VOLUMEN DE CONSUMO | En cuanto a volúmenes de consumo se tiene como dato que 9 de 10 hogares consumen conservas de pescado, por cual se estima vender unos 3000 unidades de nuestro producto al mes y por ciudad. |
NIVEL ADQUISITIVO | Al ser un producto realizado con materia prima conseguida en el lugar no es muy alto el costo. |
LUGARES DE ABASTECIMIENTO | Huaraz, Yungay y Caraz |
PRODUCCIÓN | |
TECNOLOGÍA EMPLEADA | Elaboración semi-industrial |
CONTROLES DE CALIDAD |
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PRODUCTIVIDAD | Se espera un crecimiento de ventas de 4% anual conforme se expanda nuestro negocio. |
FLEXIBILIDAD DE LA PLANTA | Se cuenta con una adecuada distribución de planta de procesos de la producción, de un tamaño amplio en el cual se realizar el producto. planta de procesos(producción) |
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN | 12000 unidades al mes |
COMPETENCIA | |
UBICACIÓN DE LA COMPETENCIA | En las ciudades aledañas no existe una empresa que se dedique netamente a la elaboración de conservas de trucha y por el momento se puede desestimar la rivalidad competitiva dentro del rubro neto de nuestro producto; existen otro tipo de negocios donde se puede degustar la trucha, pero el costo es excesivo. |
AMBITO DE INFLUENCIA | El pisco de tuna al ser un producto inexistente, dentro del mercado local a donde nos enfocamos, se llegará a ellos mediante la influencia de un producto novedoso en sabor y cuanto a su composición agregada. |
PRECIOS DE VENTA | Nuestro precio de venta a comparación de algunos piscos de otros sabores es una cantidad bastante factible. |
CANALES DE COMERCIALIZACION | Mediante la adecuación al mundo de la globalización, aparte de utilizar el canal directo (ayudará a poder tener un contacto más amical y de confianza con nuestros clientes) utilizaremos el canal indirecto hacia nuestros consumidores. |
MEDIOS DE PUBLICIDAD |
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DIVERSIFICACION DE PRODUCTOS | Mediante la sinergia de ventas con tiendas minoristas (bares discotecas, licorerías y bodegas) |
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