Informe Sobre El Proceso De Trazabilidad

INFORME SOBRE EL PROCESO DE TRAZABILIDAD AL CLIENTE JAIRO PEREZ

Lugar y fecha: Barrancabermeja, Policlínica 8 Noviembre de 2013

ELABORADO POR: Candelaria Gil Galvis

1. OBJETIVOS

1.1 Elaborar un resumen corto sobre el cliente, desde su inicio hasta el final del servicio.

1.2 Analizar y controlar la calidad del servicio al usuario, estableciendo las etapas por las que pasa el cliente para adquirir el servicio.

1.3 Cumplir con el requisito exigido por la evaluadora.

1.4 Presentar conclusiones sobre el método para evaluar.

1.5 Hacer las recomendaciones para la mejora en la calidad del servicio.

2. Resumen

Para facilitar el servicio a los clientes de acuerdo con las políticas de la organización, garantizando una atención personalizada y utilizando la tecnología de acuerdo con el protocolo, este proceso ofrece la posibilidad de ejercer un Completo control sobre el servicio que ofrecemos al cliente (consumidor final), de modo que, partiendo sobre el podemos seguir todo su historial, e identificar todas y cada una de las etapas por las que paso de la siguiente manera:

3. Inicio del proceso

El señor Jairo Pérez de oficio interventor, usuario de la cafetería de policlínica, instalación de ECOPETROL S.A., normalmente recibe sus alimentos entre 5:00pm y las 6:30 pm, dependiendo de sus labores en la oficina, este cliente es de muy buena fe, muy fiel, pero un poco tímido, se cuida mucho en su alimentación por salud, es por eso que siempre está atento a que s ele suministre comida sana o dietas, cuando está en turno amaneciendo envía correos electrónicos solicitando ensalada de fruta, manifiesta ir al gimnasio para mantenerse y por eso no consume comidas pesadas en las noches.

4. Desarrollo del proceso

El usuario llega toma su tirilla, con esto puede reclamar su alimento (dependiendo en el turno en que se encuentre), se dirige a el baño maría saluda muy formalmente, pide la dieta, se hace el registro correspondiente, surgiendo un inconveniente y es que como a él le cambiaron el turno de repente no pudo solicitar a tiempo su dieta sana, sin embargo se le pregunto que si podía esperar doce minutos mientras tardaban en prepararla, él por supuesto dijo que si, reconoció que el del impase fue el pero que si le podíamos solucionar el lógicamente esperaba, se llamó a la supervisor por medio del avantel y nos confirmaron que si había posibilidad

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