La Expedicion Y Transporte De Mercancias

8 Unidad

La expedición

y el transporte de mercancías

En esta unidad aprenderemos a:

• Conocer todas las fases

de la expedición.

• Preparar los pedidos de mercancías

para la expedición.

• Consolidar la mercancía.

• Cumplimentar la documentación

para la salida de la mercancía

del almacén.

• Seleccionar el transporte adecuado

para cada circunstancia.

• Distinguir los tipos de devoluciones

que se pueden producir

en un almacén.

Y estudiaremos:

• Las fases que conforman

la expedición de mercancía.

• La preparación de un pedido.

• El picking.

• El flujo documental de la expedición.

• Los tipos de transportes de mercancías.

• La gestión de las devoluciones.

• Las aplicaciones informáticas

para la expedición.

8 La expedición y el transporte de mercancías

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1. Proceso de expedición de mercancías

Las actividades que, de forma genérica, realizamos en la fase de expedición aparecen

recogidas en el siguiente gráfico:

El proceso de preparación de

pedidos supone la selección y

recogida de artículos de sus

lugares de almacenamiento de

forma secuencial y ordenada,

así como su transporte posterior

a zonas de consolidación con el

fin de realizar la distribución y

entrega a los clientes.

Importante

La expedición consiste en el acondicionamiento de los productos con el fin de que

estos salgan del almacén y lleguen al cliente en perfecto estado y en las condiciones

pactadas de entrega y transporte.

Fig. 8.1. Proceso de expedición de mercancías.

Recepción y preparación del pedido. Supone la localización y

recogida de la mercancía solicitada por el cliente. Cuando el

cliente no solicita la unidad de carga completa, sino unidades

sueltas, la extracción de la mercancía se denomina picking.

Consolidación de la mercancía. Consiste en el agrupamiento. Primero

agrupamos la mercancía que será embalada y después, si

fuese necesario, la agrupamos por destinos o rutas de transporte.

Embalaje de la mercancía. Tal y como hemos visto en la unidad

anterior, sirve para protegerla de los posibles daños ocasionados

por su manipulación y transporte.

Así, el retractilado y el flejado tratan de asegurar la protección

de la mercancía y aumentar la estabilidad de la carga, mientras

que el etiquetado nos permite identificar la mercancía embalada.

Además, puede incluir otro tipo de información, como puede ser

la información logística sobre trazabilidad, así como instrucciones

para su manipulación y conservación.

Verificación de la mercancía antes del envío. Del mismo modo que

hacemos en el proceso de recepción, antes de realizar el envío

revisamos y cotejamos la mercancía con el albarán de salida,

tanto en cantidad como en calidad, para evitar reclamaciones del

cliente. Algunos almacenes automatizados utilizan sistemas de

control por peso, y control fotográfico, para realizar esta tarea.

Emisión de la documentación. Toda expedición de mercancía

debe ir acompañada de una serie de documentos. Los más

utilizados son el albarán o nota de entrega, y la carta de porte

cuando el transporte es efectuado por un tercero.

Transporte. Esta fase finaliza con la carga de la mercancía en el

vehículo y con la firma de la carta de porte por el expedidor y

transportista.

La expedición concluye cuando recibimos el albarán firmado por

el cliente, con el que da su conformidad a la mercancía recibida.

Devoluciones. Existen distintas causas por las que la mercancía

enviada al cliente puede ser devuelta a la empresa, como pueden

ser errores en el envío o deterioros de la misma durante su transporte.

En determinados casos estas devoluciones pueden originar

nuevas expediciones.

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La expedición y el transporte de mercancías 8

2. Recepción y preparación de pedidos

Para poner en marcha el proceso de expedición es imprescindible que un cliente nos

envíe un pedido por escrito. A partir de la recepción de este documento comienza el

movimiento de mercancía en el almacén para proceder a su salida.

Normalmente, en los procesos de recepción generamos diferentes líneas de pedido,

con sus referencias respectivas. Estas líneas desencadenarán la puesta en marcha de los

procesos de preparación de pedidos.

En estos procesos la empresa debe tener presentes las exigencias del cliente. Una correcta

gestión del proceso supone:

• Conocer los requerimientos del cliente de forma precisa en lo que respecta a producto,

cantidad, entrega y precio.

• Asegurar plazos y fechas de entrega.

• Mantener informado al cliente.

2.1. El picking

Cuando el cliente no solicita la unidad de carga completa, sino unidades sueltas, realizamos

la extracción de la mercancía de la zona de almacenamiento por medio del picking.

Es la actividad más costosa del almacén. Intentaremos minimizar estos costes planificando

procesos operativos eficientes. Por ejemplo, al efectuar el picking del producto

trataremos de reducir al mínimo las distancias recorridas por los operarios o equipos.

Estos procesos no deberán descuidar en ningún momento la calidad del servicio que

quiere ofrecer el almacén, y por ello la operativa tendrá como fin ofrecer los productos

con rapidez y en las condiciones que el mercado exige.

En el empeño de rentabilizar al máximo los procesos del almacén, encontramos el paperless

picking, que engloba todos los sistemas de picking del almacén que eliminan

la necesidad de que el operario manipule documentos en papel. El sistema transmitirá

y recibirá órdenes mediante procedimientos electrónicos, como por ejemplo el pick to

light, el pick by voice o la gestión por radiofrecuencia.

Línea de pedido. Está formada

por los diferentes artículos que

componen el pedido en cuestión.

Vocabulario

El Sistema de Gestión del

Almacén (SGA) es el encargado

de gestionar ubicaciones de productos,

maquinaria y operarios.

Trata de garantizar la minimización

de movimientos en el almacén,

así como una gestión física

adecuada al tipo de producto,

como por ejemplo la aplicación

de un sistema de salida FIFO

para mercancías perecederas.

Recuerda

El picking consiste en la recogida y la consolidación de cargas que forman el

pedido de un cliente. Incluye el conjunto de operaciones destinadas a extraer y

acondicionar los productos.

Fig. 8.2. Pick to light o picking por guiado

óptico. Esta tecnología guía al operario

visualmente hasta cada una de las

localizaciones por medio de pantallas/displays

de LED o LCD. Los displays situados en los

racks o estanterías dirigen al operario hacia

la ubicación y le indican la cantidad que debe

extraer, como podemos ver en este almacén de

Dematic.

La implantación de soluciones

en el almacén basadas en la

tecnología de la radiofrecuencia

permite integrar el SGA

con terminales instalados en

equipos de manipulación. Son

sistemas adecuados para conseguir

una óptima secuenciación

de las rutas en la preparación

de pedidos.

¿Sabías que…?

Fig. 8.3. El pick by voice se presenta como una

alternativa interesante a los métodos de picking

tradicionales. Estos sistemas de guiado por voz

están produciendo una revolución en la forma

de gestionar almacenes, ya que optimizan la

efi cacia del operario al permitirle actuar con las

manos libres.

El tiempo invertido por el operario

en el picking manual es elevado.

Esto repercutirá en unos

rendimientos reducidos en el

proceso.

Importante

8 La expedición y el transporte de mercancías

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1. Teniendo en cuenta lo

expuesto en el anterior

caso práctico, dibuja en

tu cuaderno el gráfico del

recorrido si la mercancía

que debes recoger fuera

la especificada en el

siguiente diagrama:

Actividades

Un operario de nuestro almacén debe efectuar el picking correspondiente a los productos

que aparecen en el gráfico que se muestra más abajo. En él se representa la

zona del almacén donde están colocados estos productos, sus estanterías y pasillos,

y las zonas de oficinas, consolidación y expedición. El nombre de los productos

aparece con letras. La numeración de los pasillos está a la derecha del gráfico.

Nos aclaran que los pasillos son especializados y que los de numeración impar

están asignados a las operaciones de reposición de la mercancía. Nos indican

también que los productos son similares y no presentan características especiales

respecto a su naturaleza, volumen o peso que supongan ninguna

...