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La importancia del ají


Enviado por   •  21 de Enero de 2013  •  Ensayos  •  1.282 Palabras (6 Páginas)  •  8.309 Visitas

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Introducción.

La importancia del ají picante es que principal mente se usa para comidas y medicinas, y su proceso tarda en crecer debido que tiene que tener un ambiente adecuado con el fin de que su crecimiento sea perfecto en sí pero baria a la tierra y en la temperatura en que este pero su crecimiento más rápido es un clima muy cálido, Los frutos son vallas amarillas o verdes, tornándose de color rojo intenso al madurar; de acuerdo a la variedad, miden entre 2 y 5 cm. de largo.

Pasos utilizados

Ingredientes:

 Primero una maseta mediano

 tierra especial para plantar

 abono

 Varias semillas de ají picante

 Agua

 Una temperatura de entre 7°C y 29°C

 suelo con pH entre 4.3 a 8.7

 Sol

 Cuidado con el frio

Preparación:

Se comienza sembrando en un maseta tierra especial con abono se hace un pequeño guaco en la tierra después se echa las semillas se cierra con la misma tierra después se le echa agua suficiente todos los días con sol a una temperatura de 7°C y 29°C a un suelo con pH entre 4.3 a 8.7

Cuidados:

 No debe recibir frio

 Siempre tener sol a la temperatura adecuada

 Tener suficiente agua

 Suficiente abono

 Suficiente tierra especial

 Semillas adecuadas

 Tenerla bien vigiladas

 Mantenerla siempre limpia

Cosecha.

El ají picante se cosecha removiendo el fruto de la rama y asegurando que el pedúnculo se encuentre intacto y pegado al fruto. Solo los ajíes picantes que obtengan el color y el tamaño requerido, deben ser cosechados y aquellos frutos suaves y sobre maduros deben ser removidos del arbusto y descartados.

Cuadro de resultados

PRIMERA SEMANA DE LA PLANTA

DIA I La semilla estaba no había ferminado

DIA II La semilla estaba no había ferminado

DIA III La semilla estaba no había ferminado

DIA IV La semilla estaba no había ferminado

DIA V La semilla estaba no había ferminado

DIA VI La semilla comenzó a verse una pequeña matica ver de saliendo de la semilla

DIA VII La semilla comenzó a verse

SEGUNDA SEMANA DE LA PLANTA

DIA I La semilla se pequeña y verde

DIA II La semilla verde comienza a crecer

DIA III La matica tiene un tamaño de 15 centímetro

DIA IV La matica tiene un tamaño de 17 centímetros

DIA V La matica tiene un tamaño de 19 centímetros

DIA VI La matica tiene un tamaño de 21 centímetros

DIA VII La matica tiene un tamaño de 23 centímetros

TERCERA SEMANA DE LA PLANTA

DIA I La mata tiene más tamaño

DIA II La mata sigue creciendo

DIA III La mata le comienzan a salir hojas mas grandes

DIA IV La mata tiene más tamaño y mas

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