Liderazgo y Excelencia Operacional

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Actividad  2

Desarrollo de Arquitectura de Sistemas y Tecnología

1. Realizar el Modelo de flujo de valor en función de cadena de valor y capacidades de negocio.

De acuerdo a lo requerido en este punto inicialmente se identifica mediante el Modelo de la cadena de valor de Michael Porter,  los procesos del flujo de valor, sonimpulsados por la demanda de alimentos que requiere el mercado, siendo estos Logística de entrada, Producción, Logística de Salida, Marketing y Comercialización y Servicios, a su vez cada uno muestra su valor generado por influencia, y nos dan como resultado la oferta de alimentos de calidad producidos por SuperFood.

En la parte inferior de los procesos de flujo de valor se muestran las capacidades identificadas que los soportan y permiten o permitirán una correcta ejecución de los mismos, dichas capacidades se traducen en gestiones que generalmente pueden ser transversales en la empresa, finalmente se han modelado las capacidades de soporte.

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1. Realizar el Modelo Negocio Sistemas Tecnología

En este apartado se presenta el Modelo Negocio–Sistema–Tecnología de la empresa de alimentos Super Food, inicialmente se han identificado las principales capacidades o gestiones del negocio que requieren de sistemas informáticos y tecnología, como es el caso de la cadena de suministro, gestión de planificación de la demanda, gestión de producción, gestión de logística y gestión de calidad, mismos que fueron identificados en el modelo de Capacidades realizado en la actividad anterior. De las capacidades de negocio antes menciondas, se identificaron los procesos que permiten la ejecución de dichas gestiones, posteriormente se modelaron las aplicaciones con sus respetivas interfaces, siempre alineadas a la identificación inicial (capacidades), de tal manera que Supply Management genera la interfaz del Sistema de Gestión y Control de Suministros que sirve al proceso de cadena de suministros, la aplicación Planning genera el interfaz del Sistema de Planificación y Prospectiva que sirve al proceso de planificación y prospectiva, la aplicación Ekon genera la interfaz del Sistema de Control de Producción que sirve al proceso de producción, a su vez Trade Lens soporta la interfaz del Sistema de Control Logístico que sirve al proceso de Logística permitiendo la trazabilidad hacia su destino de los productos, se encuentra en el mismo nivel el CRM Agil que sive el proceso de control de calidad y contacto con los clientes.

Es importante mencionar que varios de los sistemas de este modelo se sirven y se agrupan entre sí, según como lo muestra la Ilustración 2. Se resalta que los sistemas Planning y Agil tienen sus respectivos objetos de datos referente a la capacidad de producción y demanda del mercado, y a los clientes, respectivamente.

En la capa final se ha modelado plataforma e infraestructura tecnológica que soporta las aplicaciones/sistemas, teniendo así que la empresa posee dos Data Centers, el primero, SuperFood, se encuentra ubicado fisicamente en la oficinas de la organización donde reposan los servidores de aplicaciones y base de datos relacionados directamente con los sistems de suministro, planficación, producción y logística de salida; el segundo data center se encuentra alojado en Ecuador, en la nube de Lenovo, donde reposan los servidores de app Cloud y bdd Cloud, app Cloud relacionado con el CRM que permite o aloja la información del proceso de Control de calidad.

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