MODELOS DE VALUACIÓN CUANTITATIVOS. ADMINISTRACIÓN DE COMPENSACIONES

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EVIDENCIA 4

MODELOS DE VALUACIÓN CUANTITATIVOS

ADMINISTRACIÓN DE COMPENSACIONES

Licenciatura De Administración

Semestre: 6°                Grupo: FG              Equipo: Naranja

Nombre del maestro: Jorge Leal Iga 

Nombre de los integrantes del equipo:

Castro Velez Juan Dilton                  1894789

Cavazos Pérez Daniela Leticia         1899274

Cisneros Ríos Yuliana Guadalupe   1902150

Delgado Rivera Jazmín Estefanía    1860972

Estrada García Froylán Enrique       1856812

Flores Flores Edmundo Yanik          1929251

Galván Viramontes Emma Denesse 1906740

García Mata Isaac                             1935166

El restaurante es de giro comercial y como diseño institucional de la empresa Wendy’s tenemos como misión “Que nuestros clientes se vayan con un buen sabor de boca respecto a nuestros empleados y comida”, la visión es “Ser la empresa número 1 en la industria de comida rápida respectó en satisfacción al cliente y apoyo económico a sus empleados” y el objetivo es “Promover el trabajo en equipo con enfoque a una mejor atención al cliente y así garantizar su regreso”. Referente a este objetivo tenemos 2 objetivos específicos que son:

1.        Que la empresa se convierta en un lugar donde todos los clientes se vayan satisfechos con el servicio y sea un trabajo en equipo de toda la organización, se medirá el avance de la capacidad en la atención al cliente.

2.        Que se controle y promueva la limpieza en la empresa para así estar contribuyendo que el cliente tenga la confianza de volver a un limpio y sanitizado lugar.

Para este procedimiento agarramos como puestos claves el Operador de Restaurantes el cual lo clasificamos como ejecutivo ya que es el que tiene su poder de decisión en el funcionamiento de la organización y la capacidad de dirigir equipos en diversas actividades, tenemos en gerencia media el jefe de cocina ya que es el que se encarga de organizar todo el trabajo del equipo de la cocina y controlar que el trabajo se lleva a cabo, el puesto del Maitre lo clasificamos en la supervisión ya que es responsable de asesorar, resolver problemas y servir de enlace entre los subordinados y la alta dirección, y en la clasificación de operarios y obreros tenemos el encargado de limpieza y los corredores ya que son los que realizan diferentes tareas que percuten con el correcto funcionamiento del restaurante.

Para sacar los factores de análisis utilizamos como condiciones de trabajo la Norma 1 que es sobre Int. Oficina y la Norma 3 que es la Operación de Maquinas, en responsabilidades tenemos las decisiones, bienes de la empresa y supervisión, en requisitos intelectuales solo es la educación formal, en habilidades exigidas tenemos aun mas variantes como es la experiencia práctica, tolerancia tanto al calor como al frio y la paciencia, y por último tenemos los requisitos físicos que solamente sería el esfuerzo físico.

La siguiente evaluación preliminar que hacemos de cada puesto utilizando los datos que usamos en las tablas Rimsky y en los factores del análisis es para poder sacar la evaluación que se presenta en una gráfica más adelante.

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