Maracuyá: exportando a Italia

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Maracuyá:

El maracuyá es una fruta de origen tropical

Posee una piel lisa es de color amarillo o morado que es más pequeña, pesa aproximadamente 90 gramos sabor intenso con una cierta acidez, está compuesta por su mayoría de agua contiene altos niveles de hidratos de carbono esto genera un alto valor calórico. Contiene vitaminas A, y C contiene un alto nivel de fibras sirve para mejorar el tránsito intestinal

De producción depende del clima favorable como es la pampa concordia donde se puede producir todo el año

Esta fruta es una buena fuente de provitamina A, vitamina C y minerales como potasio, fósforo y magnesio. La vitamina A es esencial para la piel, el cabello, las mucosas, los huesos, la visión y el sistema inmunológico. La vitamina C favorece la absorción del hierro y es básica en la formación de huesos, glóbulos rojos, colágeno y dientes, por lo que el maracuyá se puede combinar con los cítricos como forma para obtener esta vitamina

Menos conocido es el efecto de la granadilla sobre el sueño: contiene triptófano, un aminoácido que interviene en la síntesis de melatonina y serotonina, relacionadas con la conciliación del sueño. Y además, la fruta también tiene efectos relajantes, por lo que puede ser bueno consumirla por la noche.

Es una fruta con alta demanda internacional.

Se utiliza en variados procesos como, jugo concentrado, pulpa, mermeladas

Comercialización depende del apoyo gubernamental y de indap su presentación puede ser en fruta fresca, jugos de pulpa o congelado

Consumidores es público en general tanto local como internacional como supermercados procesadores de alimentos restaurantes

Tiempo de vida útil del fruto fresco es de una semana en ambiente refrigerado

Embalaje en empaques rígidos de una capacidad de 10 kilogramos.

Papaya: se considera una fruta tropical es un ovoide-oblonga, periforme o casi cilíndrica, grande mide entre 10 y 20 cm pesa entre 100 a 200 gramos carnosa, jugosa, ranurada longitudinalmente en la parte posterior color verde amarillento, amarillo anaranjado, con numerosas semillas en su interior

Sabor agradable con alto nivel nutritivo es una fuente de vitaminas A, B y C se utiliza para crear glóbulos rojos y es un auxiliar digestivo

Comercialización depende del apoyo gubernamental, indap su presentación puede ser fruta fresca jugos mermeladas fruta en conserva congelado

Consumidores públicos en general local como internacional como supermercados procesadores de alimentos ferias libres

tiene una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y antioxidantes, es baja en calorías y es un poderoso digestivo natural. Su enzima papaína tiene la capacidad de digerir las proteínas de los alimentos. Además de estimular la digestión, la papaya puede usarse para tratar afecciones como la gastritis o la acidez estomacal, ya que ayuda a neutralizar el exceso de acidez del estómago.  Puede ayudar a regular el colesterol y regular los niveles de azúcar en sangre.

La enzima papaína que se extrae del látex, líquido blanco que se obtiene de las frutas inmaduras, también tiene otras cualidades muy utilizadas en la farmacéutica y la cosmética. Estamos hablando de la papaya como antiinflamatorio, limpiador, suavizante, exfoliante y humectante.  

Tiempo vida útil del fruto de 1 a 3 semana fruto fresco congelado 6 meses ,3 años en conserva

Embalaje o empaque manga de malla de espuma para cada fruta, caja de cartón peso aproximado de 6 a 12 kilos transporte aéreo terrestre dependiendo distancia de entrega

Golden Berries

Es una fruta proveniente de Perú su aspecto es como un tomatillo amarillo y es conocido como superfood por su alto contenido de antioxidantes y sus propiedades antinflamatorias. Son muy bajas en calorías y tienen un sabor agridulce posee un capullo de color amarillo, sabor agridulce con varias pepitas blancas en su anterior

La planta es semi arbustiva, anual o perenne dependiendo del clima: más templado o más tropical, respectivamente. Se caracteriza por su fruto, una baya carnosa con gran cantidad de semillas envuelto en un cáliz de 5 sépalos que le otorga gran protección natural. Este fruto es de apariencia esférica y evoluciona de un color verde a un amarillo-anaranjado. Posee un diámetro entre 1,25 y 2,5 cm, y un peso entre los 4 y 10 gramos.

-Tienen propiedades antioxidantes. Un estudio demostró que las propiedades antioxidantes de las Golden berries pueden prevenir ciertos tipos de cáncer y neutralizan los radicales libres, evitando la degeneración celular. Por si esto fuera poco, ¡también pueden ayudar a evitar el envejecimiento prematuro!

-Estabilizan los niveles de azúcar en sangre. Las Golden berries evitan que se metabolizan los carbohidratos almidonados, responsables de disparar los niveles de azúcar en sangre. Este dato tal vez te suene muy técnico, pero en el aspecto práctico, nos ayuda a prevenir la diabetes, sentir menos hambre y mantener nuestra energía.

-Promueve la digestión. Además de poseer altos niveles de fibra que facilitarán que vayas al baño de forma regular, las Golden berries tienen propiedades diuréticas que te ayudarán a eliminar toxinas por medio de la orina.

Comercialización depende del apoyo gubernamental, indap su presentación es fruta fresca jugos mermeladas fruta en conserva congelado

Consumidores públicos en general local como internacional como supermercados procesadores de alimentos ferias libres

Tiempo vida útil del fruto de 1 semana fruto fresco congelado 6 meses ,3 años en conserva

Embalaje caja de cartón rígido con 30 kilos de Golden berries transporte aéreo terrestre dependiendo distancia de entrega.

                                        Mejor la Adaptación

¿Por qué utilizar la estrategia de la adaptación?

Los defensores de la teoría de la adaptación creen que se deben utilizar mensajes diferentes para llegar a los compradores de los distintos mercados, adaptándose a las particularidades de cada país (Kotler, 1986). Según este enfoque, existen innumerables diferencias (de tipo cultural, económico, legal, de medios de comunicación y de producto) entre países e incluso entre regiones de un mismo país, por lo que se vuelve necesario adaptar o desarrollar nuevas estrategias de marketing para cada mercado. Además, los defensores de la adaptación ratifican la existencia de evidencias anecdóticas que califican el hecho de asumir que los compradores de mercados extranjeros tienen las mismas motivaciones de compra como una asunción simplista y peligrosa (Helming, 1982; Youovich, 1982).

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