Marketing La empresa HANZO

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MARKETING RELACIONAL Y CRM

PROFESORA

DANIELA CAMPOS BURBANO

TITULO

1ER AVANCE TRABAJO FINAL

RESTAURANTE HANZO

BLOQUE O NCR

2186

ALUMNOS

CINTHYA GRANDE HUAMANI

JONNATAN HINOSTROZA HUAMAN

FECHA DE LA 1ERA ENTREGA

17 DE MAYO DEL 2017

INDICE

1. Antecedentes de la empresa

        1.1 Nombre de la empresa.

1.2 Servicios /productos que ofrece.

1.3 Años en el mercado/ Historia.

1.4 Misión / Visión / Objetivos.

1.5 Ubicación.

1.6 Número de empleados (front office/back office).

1.7 Perfil del Público

1.8 Objetivo al cual se dirige.

1.9 Posicionamiento.

1.10 Ciclo de Vida de la empresa.

2. Análisis de la competencia.

2.1 Cuadro comparativo        

3. Análisis FODA.        

4. Segmentación de la cartera actual

4.1 Descripción de la segmentación o clasificación de los clientes actuales.

        4.2 Realiza un análisis de su actual clasificación y en caso no los

tuviera clasificados hacer una propuesta.

5. Análisis del desarrollo del Marketing Relacional de la empresa con sus clientes/compradores consumidores

6. Análisis del desarrollo de Marketing Relacional dirigido sus intermediarios, colaboradores (clientes internos) y proveedores. Hacer una propuesta

7. Desarrollo del Plan de Marketing Relacional dirigido a los clientes finales.

7.1 Paso 1 Diagnóstico Evaluar la situación actual: valor de vida del

7.2 Paso 2: Definición de objetivos generales y

Específicos

7.3 Paso 3: Estrategias de Marketing Relacional.

7.4 Paso 4: Difusión interna y externa del Plan de

Marketing relacional.

        7.5 Paso 5: Implementación del plan

7.6 Paso 6: Mecanismos de evaluación y control

Proponer estándares y mecanismos de control.

1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

1. Nombre de la empresa:

“HANZO nombre tomado por Hattori Hanzō fue un samurái joven de los periodos Sengoku y Azuchi-Momoyama de la historia de Japón”

La empresa HANZO tiene dos sedes en Perú, la que nosotros tomaremos en cuenta es la siguiente:

El nombre comercial está registrado como HANZO peruvian japanese cuisine con número de RUC: 20515182927 y razón social: GOYITOS REPRESENTACIONES S.A.C

1. Servicios/ Productos que ofrece:

El concepto Hanzo encierra una serie de platos fusión de cocina japonesa y peruana con los mejores insumos del Perú y las tradicionales técnicas orientales, por ello es que lideran el gusto y preferencia del consumidor peruano y del visitante extranjero.

El producto es innovador y alentado por un contexto de expansión de nuestra gastronomía en los mejores mercados del mundo, lo que nos ha permitido expandirnos en el extranjero a través de nuestras franquicias desde el 2009.

1. Años en el mercado/Historia:

Funcionamiento desde el 2006 cuando abrieron el primer restaurante en SURCO tiempo después se aventuraron en abrir un segundo local ubicado en SAN ISIDRO debido a la gran acogida de este rubro de comida.

Esta empresa fue creada por empresarios japoneses radicados en Perú, fue así que se creó “peruvian japanese cuisine” siendo el slogan de este y ofreciendo platos inocuos dentro de su carta convirtiéndolo así en una mezcla de gusto y preferencia para el consumidor peruano.

Desde el 2009 empezó a expandirse en el mercado extranjero a través de las franquicias posicionándolo en Santiago de Chile, Ecuador y Bolivia, ofreciendo la oportunidad de incorporarse a un proyecto conjunto a inversionistas y emprendedores que comulguen con nuestros objetivos y filosofía.

1. Misión:

Como empresa se apunta al trabajo en equipo, con mucho énfasis en las relaciones personales, la motivación y el entrenamiento continuo, dando seguridad económica a las familias de nuestros empleados.

Contribuimos a la expansión de la gastronomía en el Perú y a nivel internacional, sumando a la fuerza que este rubro viene ganando en los últimos años.

CITA: https://hanzo.com.pe/nosotros/

Visión:

Actualmente contamos con dos locales en Lima, uno en Santiago de Chile, uno en Quito, Ecuador, y una reciente apertura en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. En los próximos cinco años, buscamos posicionarnos dentro de los mercados internacionales importantes como Buenos Aires, Bogotá, Caracas, México D.F, etc., para luego apuntar a los EU y Europa, llegando a ser reconocidos como una marca exitosa y líder en nuestro rubro.

La forma de concretar este plan de expansión tiene como cimientos el entrenamiento continuo de nuestro personal estratégico, el desarrollo de alianzas utilizando el modelo de franquicias, y la innovación y creación constante de nuevos platos.

CITA: https://hanzo.com.pe/nosotros/

Objetivos:

• Difusión de la gastronomía peruano-japonesa, así expandiéndose en el mercado extranjero.
• Brindar un servicio de calidad a nuestros clientes.
• Mantener una excelente cultura organizacional con sus colaboradores.
• Posicionarse como uno de los mejores restaurantes nikkei dentro del mercado peruano

1. Ubicación:

La información que SUNAT brinda con el RUC 20515182927

Dirección de domicilio fiscal:

AV. CONQUISTADORES NRO. 598 LIMA - LIMA - SAN ISIDRO

Siendo como dirección los dos Restaurantes ubicados en Lima- Perú:

Av. Conquistadores 598, San Isidro

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