Marketing

ESTRUCTURA DEL PLAN DE MARKETING DE: DULCERIA LA ESQUINA.

1. RESUMEN EJECUTIVO:

El dueño es el señor Ernesto Jaime Celi Astudio, esta empresa inicia sus operaciones el 17 de diciembre de 2005, ubicada en la AV. Bolognesi 701 esquina con agencia flores, nace como una empresa de comunicaciones, internet, locutorio y paralelamente ofrecíamos servicios turísticos: chifles, natillas, algarrobina y otros dulces. Aproximadamente después de un año de haber iniciado con sus servicios la rentabilidad en el rubro de comunicaciones decayó notablemente por la gran cobertura telefónica (competencia), decidimos quedarnos y ampliar el rubro de dulcería con una gran variedad de productos. El mismo que se mantiene hasta la actualidad logrando mejorar los productos e infraestructura consolidando una marca registrada D´CASA para ofrecerse productos de calidad a los clientes y contratando los mejores proveedores. Es una empresa joven lo que busca es posicionarse en el mercado, con un margen de ventas muy bueno en el mercado teniendo un ritmo de crecimiento proyectado.

2. MISION:

Ser una empresa que ofrece los mejores productos de gran calidad a los clientes nacionales y extranjeros, actuales y potenciales con los productos tradicionales de la región.

3. ANÁLISIS DE SITUACIÓN ACTUAL:

En la actualidad la empresa se encuentra estable y un buen lugar de sus ventas.

3.1 Aspecto interno:

mercado-objetivo: Todas las personas actuales y potenciales que pueden adquirir los productos que se ofrecen en sus tiendas dando a degustar los dulces tradicionales de nuestra región y así poder convertirse en la empresa líder del mercado.

competencia: La competencia que la empresa tiene esta en que lo que se vende es muy consumido por los viajeros y están apareciendo mas tiendas que los ofrecen y también muchos informales que compran a los mayoristas y ellos revenden el producto. se tiene la competencia alrededor, al frente y también a los informales que se ubican en las mismas agencias de transportes.

distribución: Los productos son vendidos con mucha salida y adquiridos por los clientes en las tiendas de la empresa siendo el producto más vendido el chifle.

entorno: Este se encuentra bien ya que los productos son muy acogidos y las personas están en la capacidad de poder adquirirlos además reconocen la calidad y la tradición de dichos productos.

sector: El sector que esta empresa se dirige es al sector comercio.

3.2 aspecto externo:

marketing: Se analizan los siguientes aspectos:

SUCURSALES: Tiene una tienda ubicada en:

Las lomas Leonso prado frente al terminal terrestre. con el nombre de ”dulcería celi”.

PROVEEDORES: cuenta con

 comunidad Santa María de lóculo.

 chifles D´CASA.

 Kinkon lambayecano (manjar, piña y fruta seca)

 Natilla lambayecana.

 Manjares la vaquita. ( manjar, natilla convinados)

PUBLICIDAD:

 Esta empresa participa en guías turísticos. participa en empresas exclusivas de todos los rubros.

 también su participación es en eventos regionales, auspiciando los refrigerios, también en eventos educativos, culturales y religiosos.

PRODUCTOS: Los productos que la empresa ofrece a sus clientes son: 50.

 Natillas (tres tipos).

 Kinkon (12 tipos).

 Tofis (10 tipos).

 Alfajores (2 tipos).

 Miel.

 Algarrobina (4 tipos, D´casa y Santa María de lóculo).

 Suspiros.

 Acuñas.

 Chifles.

 Torta de las lomas.

PAGINA WEB:

 Laesquinadulcería@hotmail.com

 Teléfono: 313829.

producción: De la producción no podríamos tener mucha información ya que esta empresa solo recibe los productos directamente de sus proveedores y no tiene propia producción en un futuro piensa el poder tenerla.

finanzas: Los recursos con los que cuenta son propios los productos vendidos todo es en efectivo.

personal: Los trabajadores con los que cuentan son 4 dos en la tienda ubicada en Piura y los otros 2 en la tienda ubicada en las Lomas.

4. Problemas y oportunidades:

Estos los hemos detectado en un análisis foda:

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