McDonalds

IDENTIDAD: Patronímico

Es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, helados, postres y, recientemente, ensaladas y fruta, destacando su alta calidad en sus productos.

El 15 de mayo de 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernardino (California), sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos de hamburguesas, sobre todo a la barbacoa. Introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.

En Chile abrió en noviembre de 1990.

IMAGEN:

Las últimas encuestas sobre imagen y percepción de marca publicadas por medios independientes colocan a McDonald´s entre las 10 primeras empresas del mercado local y líder absoluto en su categoría. Como lo muestran las distintas categorías de las encuestas publicadas:

1 en servicio de comida rápida y única entre las Top 10

1 en Ranking General entre los Estudiantes

1 en Ranking general en las Categorías "Atención al Cliente" y "Ética Comercial"

1 en servicio de comida rápida y única entre las Top 10

1 Fast food en todas las Categorías: Calidad de productos y/o servicios, Atención al Cliente, Política de precios, Honestidad y Transparencia, Trayectoria.

Imagen y valores de su negocio:

- Un menú limitado de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura del mercado global.

- Para ello se utilizan ingredientes de alta calidad, locales con estándares de higiene estrictos, servicio superior al cliente y un ambiente familiar donde niños, jóvenes y adultos tienen su propio espacio.

McDonald’s vigila la calidad del producto y del servicio por medio de constantes encuestas a los clientes y dedica mucho esfuerzo a mejorar los métodos de producción de hamburguesas a efecto de simplificar las operaciones, bajar los costos, acelerar el servicio y entregar mayor valor a los clientes.

Visión:

Ser el lugar y la manera favorita de comer de nuestros clientes.

Misión:

Nuestros locales serán el mejor lugar para que nuestros clientes disfruten de un servicio rápido y amigable, deliciosa comida recién preparada, en un ambiente limpio y acogedor, entregando asi una experiencia agradable a un precio justo.

Valores:

Los valores se pueden traducir como las características personales de la marca y estos son: Excelencia, pasión, liderazgo, compromiso, perseverancia e integridad.

Filosofía:

La filosofía de la empresa se ha adoptado como las ventajas competitivas de la marca y estas son: Calidad, servicio, limpieza, valor.

Marketing verde y ecológico.

McDonald´s siente que tiene una responsabilidad especial para proteger el medio ambiente para las futuras generaciones. Ellos se dan cuenta que el mundo de hoy, un líder en los negocios debe ser un líder ambiental. Su compromiso y comportamiento ambiental se guía por los siguientes principios:

- REDUCIR: Toman acciones sobre el peso y/o volumen del packaging que utilizan. Esto puede significar eliminar packaging y hacerlo más delgado y liviano, cambiar los sistemas de fabricación y distribución, adoptar nuevas tecnologías y usar materiales alternativos. Están en la continua búsqueda de materiales que sean ambientalmente preferibles.

- REUTILIZAR: Implementan materiales reusables, cuando es posible, dentro de sus instalaciones y sistemas de distribución, siempre y cuando no comprometan los estándares de seguridad e higiene, servicio al cliente y expectativas, y no sean contrarrestadas por otros intereses ambientales y de seguridad.

- RECICLAR: están comprometidos al uso máximo de materiales reciclados en la construcción, equipamiento y operaciones de sus restaurantes.

McDonald’s compra materiales reciclados para construir y remodelar sus restaurantes y le pide a sus proveedores que le suministren y usen productos reciclados.

McDonald´s y el medio ambiente:

McDonald´s USA y el Fondo de Defensa Ambiental (the Enviromental Defense Fund) celebraron el décimo aniversario de su alianza con el anuncio de importantes logros en la resolución de problemas ambientales.

Logros Ecológicos:

• La reducción de 150.000 toneladas de packaging por el rediseño y la reducción del material utilizado en las servilletas, vasos, contenedores de papas fritas, envoltorios de sándwiches, etc.

• La compra de productos hechos de materiales reciclados por más de 3.000 millones de dólares, tanto para la operación como la construcción de los locales de McDonald´s.

• El reciclado de más de 2 millones de toneladas de cartón corrugado, el material más usado para el transporte de los productos de McDonald´s a los 12.500 locales de la cadena en EE.UU., reduciendo así los desechos de los locales en un 30%.

POSICIONAMIENTO:

Además de ser una marca fuerte, McDonald´s en sus puestos de ventas tiene su logo, los famosos arcos dorados, se destaca con una “gran M dorada” que es reconocida por la mayoría de la gente.

-Posicionar en el menor tiempo posible la marca a nivel mundial por medio de una propaganda agresiva (fuerte e intensa), y con esto penetrar el mercado de los distintos países, extenderse y liderar el mercado de la comida rápida.

-Diversificación de sus productos que van de acuerdo a las exigencias, gustos y preferencias del cliente.

-Reducción de costos operativos.

-Planes de carrera y sucesión bien planificados para sus empleados.

-Satisfacción total al cliente.

-Procedimientos estandarizados y cronometrados.

-Desarrollo de nuevos productos.

Estrategia Genérica.

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