NOMBRE DEL PROYECTO: FUN IN FLARORS

FUN IN FLARORS

YEINI NATALIA RODRIGUEZ PARADA

COLEGIO CARLOS PERES ESALANTE

NORTE DE SANATNDER

CUCUTA

2018

FUN IN FLARORS

YEINI NATALIA RODRIGUEZ PARADA

Proyecto productivo

Doris Belén Tolosa

Anny Carolina Santaella

Marianela Bohórquez  

COLEGIO CARLOS PERES ESALANTE

NORTE DE SANATNDER

CUCUTA

2018

AGRADECIMIENTO

Le agradezco a Dios por permitirme estar a un paso de lograr mi primer sueño siendo bachiller, siendo muestra que cada esfuerzo de todos estos años ha valido la pena, y que la satisfacción de que pronto pueda decir lo logre me impulsa cada día ser mejor.

Le agradezco a mis docentes Doris Tolosa y Anny Santaella por guiarme en este camino para lograr mi meta, por su paciencia y entrega día a día esforzándose porque mis compañeros y yo seamos unos profesionales en un futuro.

Agradecerles a mis padres por sus esfuerzos y luchas para darme lo necesario para culminar esta etapa de mi vida.

MISIÓN

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somos una empresa dedicada a la elaboración de vikingos con el fin de ofrecer un producto de excelente calidad, creando confianza y satisfacción con una gran variedad de sabores.

Nuestra misión es brindar un buen sabor al paladar de nuestros clientes, satisfaciendo sus exigencias

VISION

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Ser la mejor empresa productora, comercializadora y distribuidora de vikingos de mayor reconocimiento en la institución, brindando un alto nivel de calidad en el producto y en el servicio, para brindarles una total satisfacción a todos nuestros clientes.

Servir cada vez a un mayor número de consumidores como líder, al ofrecer la mejor experiencia de compra para el cliente y el mejor lugar para trabajar.

OBJETIVOS

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• Organizar una empresa comercializadora de vikingos de diferentes sabores a nivel casero
• Crear diversos sabores de helado al gusto del comprador
• Brindar a nuestra querida clientela productos de excelente calidad
• Ofrecer un buen servicio que nos ayuda a diferenciarnos de la competencia
• Lograr una relación entre precios, cantidad, calidad para el éxito de la empresa

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Valores

• Responsabilidad: cumplirles a los clientes con cada una de las producciones ofreciéndoles a su servicio productos de buena calidad. 
• Respeto: tratar a clientes y colaboradores de manera adecuada
• Apoyo mutuo: si ingresan nuevos integrantes, ayudarles en todo lo que sea posible para que ellos se familiaricen con el proceso
• Solidaridad: darle la mano a quien lo necesita.
• Trabajo en equipo: aumentando la productividad para la empresa.

POLITICA

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Nuestra política de calidad tiene como fin la satisfacción de nuestros clientes elaborando y comercializando deliciosos vikingos naturales de todos los sabores.

Tenemos un compromiso con los clientes de satisfacer plenamente sus requerimientos y satisfacer sus necesidades .

JUSTIFICACION

Los vikingos son productos refrescantes para una ciudad tan calidad como lo es la capital de los Norte Santandereanos, Cúcuta donde este producto puede ser consumido a cualquier hora del día, teniendo una experiencia única con la variedad de sabores que maneja mi empresa.

Esta microempresa se dedica exclusivamente a la producción de vikingos con sabores caseros, no importa que tan lejos estés de casa con nuestros sabores la sentirás siempre contigo.

FUN IN FLARORS quiere satisfacer los gustos de sus clientes, cumpliendo sus expectativas, creando así un vínculo especial entre el cliente y el producto.

TABLA DE CONTENIDO

        PAGINA

 MISION, VISION, POLITICAS, OBJETIVOS Y VALORES…………………    4-8

JUSTIFICACION…………………………………………………………………   9        

1. ASPECTOS GENERALES DEL PROYECTO…………………………….          11  

1.1 PROBLEMA IDENTIFICADO        ………………………………………………  11

1.2 CAUSAS DEL PROBLEMA………………………………………………     11

1.3 EFECTOS DEL PROBLEMA IDENTIFICADO……………………………. 11        

1.4 DESCRIPCION DEL PROYECTO…………………………………………. 11        

1.5 DEFINICION DE OBJETIVOS……………………………………………… 12        .

1.6 JUSTIFICACION Y ANTECEDENTE DEL PROYECTO        …………………12

2. PLAN OPERATIVO …………………………………………………………… 12

2.1 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES        ……………………………………….  12

3. MERCADO……………………………………………………………………… 12

3.1 INVESTIGACION DE MERCADO…………………………………………    12        

3.2 ANALISIS DEL SECTOR……………………………………………………   15        

3.3 ANALISIS DE MERCADO………………………………………………….    16        

4. OPERACIÓN……………………………………………………………………  17

4.1 OPERACIÓN………………………………………………………………….   18

4.2 COSTOS DE PRODUCCION        ……………………………………………….  19

4.3 INFRAESTRUCTURA………………………………………………………… 20

5. ORGANIZACIÓN        …………………………………………………………………20

5.1 ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL        …………………………………………21

5.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL…………............................................21

5.3 ASPECTOS LEGALES…………………………………………………………21

6. METAS……………………………………………………………………………22

6.1 METAS SOCIALES DEL PROYECTO………………………………………23

7. IMPACTO…………………………………………………………………………24

 CONCLUSIONES        …………………………………………………………………25

REGIONAL: NORTE DE SANTANDER

ESTRUCTURA CURRICULAR: ETAPA PRODUCTIVA

NÚMERO DE FICHA: 1357218

INSTRUCTOR TITULAR: DORIS TOLOSA – MARIENELA BOORQUEZ

NOMBRE DEL PROYECTO: FUN IN FLARORS

FECHA INICIO:  FEBRERO / 2017

NOMBRE APRENDIZ:

1. ASPECTOS GENERALES DEL PROYECTO

1. PROBLEMA IDENTIFICADO:

En la zona en donde me encuentro localizada solo hay una competencia, y es por parte de un vendedor informal que se ubica al frente de la institución, mi producto traerá sabores innovadores para que los clientes disgusten de productos únicos, la idea es presentarles un producto único, bien preparado en una ciudad tan calorosa como lo es Cúcuta, un producto frio y refrescante siempre marcara la diferencia.

Manejaremos insumos de excelente calidad, para que el sabor de nuestro producto sea agradable al paladar.

1. CAUSAS DEL PROBLEMA:

Falta de un establecimiento en la zona que distribuya esta clase de producto a cualquier hora del día, pues nuestra ciudad es súper calurosa y nuestro producto es frio, ayuda a refrescar esos días donde la temperatura es demasiado alta.

1. EFECTOS DEL PROBLEMA IDENTIFICADO:

Este problema nos traería mucha ventaja pues el hecho que nuestra competencia es inestable acudiremos a promocionar nuestro producto, con el fin de hacernos conocer cada vez más, innovando con los sabores de nuestro producto.

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