Nivel de Aceptación Leche Milex

        SISTEMA CORPORATIVO UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE SANTIAGO

(UTESA)

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES

CARRERA DE MERCADEO

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ACEPTACIÓN DE LECHE LÍQUIDA RICA

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FINAL COMO REQUISITO PARA OPTAR POR LA ASIGNATURA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS I

         PRESENTADO POR:

                                                      JAIRO GARCIA

                                            JENNIFER SANTOS

                                            MAYRA REYES

SANTIAGO DE LOS CABALLEROS

REPÚBLICA DOMINICANA

DICIEMBRE,2017

SISTEMA CORPORATIVO UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE SANTIAGO

(UTESA)

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES

CARRERA DE MERCADEO

ACEPTACIÓN DE LECHE LÍQUIDA RICA

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FINAL COMO REQUISITO PARA OPTAR POR LA ASIGNATURA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS I

          PRESENTADO POR:

                                              JAIRO GARCIA

                                                   1-16-0212

                                              JENNIFER SANTOS

                                                   1-16-0961

                                              MAYRA REYES

                                                    2-15-0977

SANTIAGO DE LOS CABALLEROS

REPÚBLICA DOMINICANA

DICIEMBRE,2017

NIVEL DE ACEPTACIÓN DE MILEX LIQUIDA

Índice

Capítulo I        2

1.2 Antecedentes del Problema        4

1.3 Importancia de la Investigación        5

1.4 Justificación de la Investigación        5

1.6 Planteamiento del Problema        6

1.6.1 Formulación del Problema        6

1.6.2 Sistematización del Problema        6

1.7.1 Objetivo General        7

1.7.2 Objetivos Específicos        7

Capítulo II        10

Marco Teórico        10

2.1 Marco Contextual        11

2.2 Marco Conceptual        14

Capítulo III        18

Metodología de la investigación        18

Capítulo IV        23

Análisis e Interpretación de los Datos        23

4.1 Presentación de las tablas        24

4.2 Logros de los Objetivos        31

Conclusión        32

Apéndices/Anexos        33

Referencias Bibliograficas        35

Capítulo I

Aspectos Introductorios

1.1 Introducción

Con el presente estudio de investigación se pretende obtener información relevante acerca del comportamiento de los consumidores de la leche Milex Líquida en la ciudad de Santiago de los Caballeros, se realizó un estudio de mercado, con la finalidad de conocer la aceptación de la misma en el mercado.

Industria San Miguel Del Caribe (ISM), se caracteriza por la eficiencia en el servicio y la calidad, factores que han contribuido, en tan solo once (11) años, a reafirma el liderazgo de la empresa basado en la fortaleza de sus principios y valores corporativos.

La posición que ocupa actualmente la el grupo Mejía Arcala, se deben a su espíritu de sana competencia, con el cual ha sabido ganarse la preferencia de los consumidores, además de una clara visión de largo plazo, donde el emprendimiento y la inversión ha sido esenciales. 

1.2 Antecedentes del Problema

Inicio de Operaciones

 Esta empresa nace en el año 1966 por medio de  un grupo de amigos y es el año 1975 el Dr. Julio Brache ocupó la Presidencia de la Pasteurizadora Rica, C. por A. hasta la actualidad. Nacido en la ciudad de Moca, República Dominicana, la vida de este prominente hombre se asocia con el éxito de una de las más pujantes agroindustrias del país, el Grupo Rica. Han sido sus logros empresariales los responsables de que el Grupo Rica haya logrado y mantenga su indiscutible posición de liderazgo en el ámbito del procesamiento de productos lácteos y cítricos.

Rica es un grupo corporativo con más de 50 años de experiencia en la rama alimenticia del mercado dominicano. Con estrictas especificaciones, garantizamos productos de óptima calidad y frescura, al tiempo que buscamos mantener nuestro liderazgo en productividad y servicio.

Gama de Productos

En el año 1970 lanza lo que es jugo rica, y chocó rica, en el año 1986 introducen quesos madurados y mantequilla, en enero del año 1990 lanzan jugos 100%, en enero 1991 lanzan leche listamilk, en enero 1997 introducen leche la vaquita, en el año 2003 nace la lechería San Antonio lo que divide el grupo en otra gamas de servicios. En enero de 2008 hacen lanzamiento de leche entera en polvo rica, también en enero introducen lo que es la malta rica, en octubre de 2011 introducen 0% grasa y sin lactosa, en el año 2012 lanzan la leche kremel por medio de un aliado ya que esta es de origen Holandés.

Es a partir de septiembre de 2009 donde inicia a comercializarse de manera internacional. Dando inicio en países como: San Vicente y granadinas, en octubre de ese mismo año entran al mercado de los EEUU donde aún se mantienen, teniendo buena acogida, así ha seguido su trayectoria y tiene participación en más de 12 países.

Satisfacción del consumidor

Factores de preferencia

La leche Milex es la preferida de los dominicanos desde 1954, siendo símbolo de buena nutrición y salud para toda la familia. Milex tiene un producto de alta calidad pensado para las necesidades de cada consumidor en todas las etapas de su vida.

Entre sus principales factores de preferencia se pueden mencionar:

• Creencia de la marca: Milex es una leche comercializada desde 1954.
• Sabor: La leche Milex Liquida posee un sabor cremoso natural el cual brinda una mejor experiencia al degustarla.
• Presentaciones: La leche Milex liquida fue una de las primeras leches en venir en tres presentaciones (Entera, Descremada, Semidescremada)
• Precio:  A pesar de su trayectoria mantiene un precio estandar con respecto a su competencia.
• Publicidad: Esta empresa mantiene al margen de la tecnologia siempre sus anuncios publicitarios adecuandolos a la temporada (Escolar, Beisbol Invernal, Navidad, entre otros).

Imagen de la Marca

En el año 2009, grupo Rica, realizó un renovado y cambio de imagen tiendo como slogan ¨La Vida es Rica¨.

Este cambio fue realizado con el objetivo de brindar un servicio mejorado y actualizado.

“Esta campaña refleja de manera jovial y moderna la calidad de los productos naturales y nutritivos comercializados, tanto en la rama de lácteos y sus derivados, así como jugos listos para tomar”, explicó Brache.

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Evaluación de la Calidad

Pasteurisadora Rica desde el año 2008 está certificada por la norma ISO 9001:2008, reconocida mundialmente.

Según la página oficial, esta empresa garantiza alimentos sanos y fiables para la salud de los consumidores, ya que además cuenta con programas de Buenas Prácticas de Manufacturas y un Sistema HACCP.

Además, cuentan con la certificación ISO 22000 FSSC (Food Safety Security Certification) sobre la inocuidad y seguridad alimenticia.

https://www.academia.edu/21530486/Rica_trabajo_practico

1.3 Importancia de la Investigación

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