Operaciones dentro de una empresa

Como ha evolucionado el ser humano, siempre ha tenido la necesidad de satisfacer sus necesidades básicas, Abraham Maslow, en su Teoría de la jerarquía de las necesidades, menciona las siguientes : Fisiológicas, de seguridad, sociales, de estima y de autorrealización; el ser humano debe satisfacer en primera instancia sus necesidades fisiológicas, para ello se ve ante la necesidad de producir, por lo cual tiene que utilizar los recursos (tierra, trabajo, capital y organización) permitiéndole transformar la materia prima en un producto terminado y al mismo tiempo satisfacer sus necesidades.

El sistema productivo desde su origen, el hombre utilizó herramientas rudimentarias en la producción, con el avance de los años, hoy en día se utilizan herramientas y maquinarias muy sofisticadas, que le permiten: transformar esa materia prima en un producto terminado u ofrecer un servicio para satisfacer esas necesidades o deseos del hombre.

La empresa se puede definir como el ente económico que se dedica a transformar la materia prima en un producto terminado y a la vez puede ofrecer un servicio para satisfacer una necesidad o deseo.

La empresa por su tamaño puede ser: pequeña, mediana y grande, existen otras clasificaciones, en ella se utilizan recursos: materiales, financieros, humanos y técnicos, toda organización tiene cuatro áreas funcionales que son: Producción, Finanzas, Mercadotecnia y Recursos Humanos; para lograr la optimización de sus recursos tiene que aplicar un Proceso Administrativo, sus etapas son: Planeación, Organización, Dirección y Control, para que ésta a la vez pueda cumplir con sus objetivos y funciones en el proceso productivo.

Por lo tanto, en la Administración de Operaciones se deben aplicar las técnicas y herramientas de la Administración que nos ayuden a simplificar las actividades y optimizar los recursos de la empresa, no olvidando que el área de Operaciones (Producción) se relaciona con Finanzas Mercadotecnia y Recursos Humanos en las funciones que se realizan en toda la organización para la toma de decisiones.

Fabrica. Es donde se lleva a cabo la transformación de las materias primas en los productos terminados

Empresa.Es la unidad socio- económica que esta integrada por los recursos bajo una organización que utiliza la administración para lograr los objetivos.

Operaciones. Son las actividades o tareas que se necesitan para realizar un determinado producto. Es el trabajo necesario para llevar a cabo la función de producción.

Producción. Es el proceso mediante e cual se transforma la materia prima para proporcionar productos o servicios. También se puede llamar conversión transforma las materias primas en bienes y servicios.Es la adición del valor a un bien producto o servicios por efecto de una transformación.

Producir. Es el extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para satisfacer ciertas necesidades.

Producción. Es el proceso mediante e cual se transforma la materia prima para proporcionar productos o servicios.servicios. También se puede llamar conversión transforma las materias primas en bienes y servicios. Es la adición del valor a un bien producto o servicios por efecto de una transformación.

Sistema. Es un conjunto de elementos reunidos entre ellos y relacionados entre si y con el medio ambiente, que persiguen un objeto en común.Es un conjunto de objetos unidos por alguna forma de integración e interdependencia constantes.

Subsistema. Es un sistema que forma parte de un mayor sistema, Si la empresa es un sistema entonces la función de operaciones es uno de sus subsistemas, y al mismo tiempo un sistema compuesto también por por otros subsistemas

PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTROS

Los procesos de transformación son utilizados por todo tipo de empresa. Un proceso de transformación utiliza recursos para convertir los insumos en un producto deseado. Los insumos pueden ser una materia prima, un cliente o un producto terminado de otro sistema. A continuación se mencionan algunos ejemplos de los diferentes tipos de procesos de transformación.

SISTEMA INSUMOS PRIMARIOS RECURSOS FUNCIÓN DE LA TRANSFORMACIÓN PRODUCTO DESEADO

Hospital Paciente Médicos, enfermeras, suministros médicos, equipo Atención médica

(Fisiológica) Individuos sanos

Restaurante Clientes hambrientos Comida, chef, meseros, ambiente Alimentos bien sazonados y servidos correctamente, ambiente agradable Comensales satisfechos

Fábrica de automóviles Acero laminados, partes de motor Herramientas, equipamiento, obreros Fabricación y armado de autos Automóviles de gran calidad

Instituto o Universidad Graduados de enseñanza media superior Profesores, libros, aulas Impartir conocimiento y habilidades (informativa) Individuos con estudios

Tienda de departamentos Compradores Vitrinas, existencia de bienes, dependientes Atraer a compradores, promover productos, surtir pedidos Ventas a clientes satisfechos

Centro de distribución Unidades que se tienen en existencia Cajones para almacenar, seleccionadores de existencias Almacenaje y redistribución Entrega inmediata, disponibilidad de existencias

Línea aérea Viajeros Aviones, tripulaciones, sistemas de programación, expedición de boletos Transporte a un destino Transporte seguro y puntual al destino

En general, los procesos de transformación se pueden clasificar de la siguiente manera:

1. Físicos (como la manufactura)

2. De ubicación (como el transporte)

3. De intercambio (como las ventas al detalle)

4. De almacenaje (como en los almacenes

5. Fisiológicos (como los servicios médicos)

6. Informativos (como las telecomunicaciones)

La administración de operaciones y suministros trata de cómo diseñar estos procesos de transformación.

EL PROCESO DE DESARROLLO DE PRODUCTOS

A continuación se presenta el proceso que representa la secuencia básica de las actividades que la empresa sigue para concebir, diseñar y llevar un producto al mercado.

FASE: O PLANEACIÓN FASE: 1 DESARROLLO DEL CONCEPTO FASE: 2 DISEÑO DEL SISTEMA FASE: 3 DISEÑO DE LOS DETALLES FASE: 4 PRUEBAS Y AFINANCIONES FASE: 5 PRODUCCIÓN DE TRANSICIÓN

MARKETING

· Articular

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