PIA ESTADISTICA

INTRODUCCIÓN

        La estadística es una ciencia de gran importancia pues se aplica en una diversidad de situaciones en diferentes ámbitos, siendo uno de ellos el campo laboral. Por medio de la estadística es posible tomar decisiones eficaces a partir de un análisis detallado de los datos que se nos presentan el entorno.

        Por tal motivo, la realización de este ensayo es de gran relevancia, ya que gracias a éste se podrá identificar cómo los diferentes temas que abarca la estadística se pueden encontrar aplicados en el mercado laboral.

        En el presente trabajo se mencionarán algunos de los temas más importantes trabajados durante el semestre en la materia “Estadística”, y se vincularán con la empresa mexicana “Soriana”.

        De manera más específica, en un primer momento se hablará acerca de lo que consiste la ciencia de la estadística, permitiendo tener una mayor comprensión sobre la importancia de su estudio. Asimismo se hablará brevemente sobre la empresa “Soriana”, con la finalidad de conocerla mejor, y estar bien ubicados en el contexto.

        Posteriormente, se dará paso al tratamiento de los contenidos centrales vistos en la materia, comenzando con población y muestra. Enseguida se hablará sobre tablas de frecuencias. Asimismo, se trabajarán las medidas de tendencia central y de dispersión para datos no agrupados, así como agrupados, y también se hablará sobre los diagramas de puntos, tallo y hojas, de caja, las medidas de posición cuartiles, deciles y percentiles, y el sesgo. Por último, se presentará un apartado con las fórmulas aplicadas en este trabajo.

Como se mencionó con anterioridad para cada tema, hay un ejemplo aplicado en la empresa “Soriana”, en el que se presentan datos numéricos, tablas, y gráficos que permiten la comprensión del tema y su contextualización. Toda esta información, basada en una encuesta aplicada, y principalmente en la entrevista realizada al gerente del Soriana visitado, del cual no se pudo obtener ningún tipo de documento por cuestiones de políticas de la empresa.

Finalmente es necesario destacar, que, gracias a la realización de este trabajo, es posible entender mejor a la estadística, y encontrarle un sentido significativo a su aprendizaje, pues realmente su utilidad práctica se encuentra en más situaciones de las que nos podamos imaginar.

ESTADÍSTICA APLICADA A SORIANA

La estadística es la ciencia que recoge, organiza, presenta, analiza e interpreta datos con el fin de proporcionar una toma de decisiones más eficaz. El estudio de esta se divide en dos categorías: la estadística descriptiva que son los métodos para organizar, resumir y presentar datos de manera informativa; y la estadística inferencial, que son los métodos que se emplean para determinar una propiedad de una población con base en la información de una muestra de ella.  

La empresa que se tratará en el presente ensayo es “Soriana”, la cual nació en Torreón, Coahuila en 1905, como una tienda donde se comercializaban telas y fibras. Fue fundada por Francisco y Armando Martín Borque.  La apertura del primer gran centro comercial de autoservicio Soriana Centro fue en noviembre de 1968, en Torreón, Coahuila. Los fundadores de la empresa, con su gran capacidad de trabajo, tenacidad y visión, daban el primer gran paso para transformar un pequeño negocio familiar en la gran empresa que hoy conocemos empresarial y comercialmente. Soriana compite primariamente con Wal-Mart, Chedraui, Casa Ley y H-E-B.                                                                  

Actualmente tiene presencia en los 32 estados de la República Mexicana. Cuenta con 650 sucursales en 208 ciudades contando con unos 3.1 millones de m² de piso de venta. Sus tiendas son divididas en siete formatos: Soriana Híper Plus, Soriana Híper, Mega Soriana, Soriana Súper, Mercado Soriana, Bodega Soriana, Soriana Express, un club de precios por membresía City Club y la cadena de tiendas de conveniencia Súper City. Cuenta con una red logística está compuesta por 14 Centros de Distribución ubicados estratégicamente en 8 estados del país.

Para contextualizar los temas vistos en clase, se visitó la sucursal que se encuentra ubicada en la Av. Alfonso Reyes 601, El Roble, 66450 San Nicolás de los Garza, N.L. (Ver Anexo 1)

Dejando en claro lo que es población, ésta se define como el conjunto de individuos u objetos de interés o medidas que se obtienen a partir de todos los individuos u objetos de interés. Y por otro lado la muestra es una porción o parte de la población de interés.

En el Soriana visitado, se aplicó una encuesta a una muestra de 40 personas (Ver Anexo 2), donde la población aproximada por día es de 1500 clientes; esto, con la finalidad de determinar las preferencias por el consumo de leche de vaca y sus marcas. Los resultados obtenidos se concentraron en las siguientes tablas:

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