PLAN DE NEGOCIO Empresa de Encurtidos Nutrilife
Enviado por ppgamarra gamarra • 12 de Julio de 2019 • Trabajos • 2.038 Palabras (9 Páginas) • 1.651 Visitas
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO
CENTRO PERUANO DE ESTUDIOS BANCARIOS-CEPEBAN
CARRERA PROFESIONAL ADMINISTRACIÓN BANCARIA
PLAN DE NEGOCIO
Empresa de Encurtidos Nutrilife
PRESENTADO POR
PALMIRA POLLERA
2017
ÍNDICE
- Planteamiento estratégico
- Visión del negocio
- Misión del negocio
- Objetivos del negocio
- Breve descripción del negocio
- Descripción del producto a vender
- Análisis de mercado
- Análisis del entorno empresarial
- Análisis del mercado potencial
- Segmento del mercado: publico objetivo
- Venta competitiva
- Análisis de la competencia
- Estrategia de mercado
- Estrategia de producto o servicio
- Estrategia de precio
- Estrategia de promoción
- Estrategia de distribución
- Estudio técnico de la producción
- Describir las características de la localización del negocio
- Bosquejo de la distribución del área de trabajo
- Especificaciones técnicas
- Diagrama de operaciones en proceso de elaboración del producto
- Lista de maquinarias, equipos y herramientas que se necesitan para elaborar el producto
- Materiales y/o materias primas que se usaran en el proceso productivo
- Proveedores que proporcionaran los insumos para la elaboración del producto
- Organización de las personas en el proceso productivo
- Responsabilidades las personas en el proceso productivo
- Estudio económico
- Ventas en unidades
- Plan de inversión
- Estructura de costos
- Costo total unitario
- Proyección de ventas en nuevosoles
- Margen de contribución y punto de equilibrio
- Flujo de caja del negocio
PLAN DE NEGOCIO
Nombre de la Idea de negocio Empresa de encurtidos caseros |
Razón Social Encurtidos Naturalife S. R. L. |
Nombre comercial NUTRILLIFE |
- PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO
VISIÓN DEL NEGOCIO Ser una empresa líder en la elaboración y distribución de encurtidos caseros en el ámbito de la Industria Alimentaria a nivel nacional. |
MISIÓN DEL NEGOCIO Satisfacer a nuestros clientes y consumidores con productos que les aporten valor y que se adapten a sus gustos y necesidades. |
OBJETIVOS DEL NEGOCIO
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BREVE DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO NATURALIFE es una empresa del tipo de Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada dedicada a la elaboración y distribución de Encurtidos caseros elaborados a base de insumos naturales y orgánicos manteniendo sus características nutricionales con el fin de brindar a los consumidores una opción saludable y contribuir al cuidado de su salud. |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO A VENDER El producto es encurtidos caseros elaborados a base de alimentos naturales y orgánicos. |
- ANÁLISIS DE MERCADO
- Análisis del entorno empresarial
Productos Encurtidos, S.A-Perú Productos Encurtidos S.A. se dedica al envasado y comercialización de aceite de oliva y aceitunas, así como a la elaboración y comercialización de salsas, conservas de hortalizas y otros productos alimenticios. | |
Valle Fertil-Perú Es una empresa dedicada a la fabricación y distribución de alimentos en conserva, desde 1999, en el mercado nacional y extranjero de manera eficiente. Cuenta con una amplia gama de productos de alta calidad, para el público más exigente, ofreciendo la gama más completa de alimentos en conserva. Entre nuestros clientes se encuentran las principales cadenas de supermercados, los principales restaurantes y los mejores hoteles del país. |
- Análisis del mercado potencial
El mercado objetivo para Nutrilife será las amas de casa y los deportistas, Nutrilife comenzará abriendo mercado en el Distrito de Chaclacayo al lado de un supermercado para captar a los potenciales consumidores.
Se realizó una encuesta para determinar el potencial de mercado y las preferencias del cliente durante el mes de Octubre, se tomo una muestra de 50 consumidores con un nivel de confianza del 90%.
Por otro lado, a la muestra piloto que se encuestaron en la zona de Chaclacayo, se les pregunto el porcentaje que la competencia directa ofrecía. Los resultados obtenidos confirmaron que la competencia ofrece aproximadamente 4 productos distintos al mes. Ya con esa información se creó una estrategia de mercadeo y ventas para contrarrestar la participación de la competencia, permitiendo así identificarlos y la realización de lanzamientos de mercadeo.
CONCEPTO | Nº |
Número de personas donde piensan vender su producto | 2750 |
Número de personas que compran el producto (demanda potenciales) | 825 |
Establecer la cantidad que compran por periodo* | 350 |
Establecer la cantidad de productos a ofrecer** | 5 |
*periodo de un mes
**productos de diferentes insumos
- Segmento del mercado: Publico objetivo
Dirigido al público en general, potencialmente a amas de casa, personas deportistas, personas que no disponen de tiempo para dedicarse a la elección de sus alimentos y toda aquella persona que quiera cuidar su salud consumiendo productos naturales y elaborados con alimentos orgánicos.
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