PLAN DE NEGOCIOS PARA LA DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS PARA LA EMPRESA “GRUPO EIPA” EN LOS MUNICIPIOS BARUTA Y EL HATILLO
Enviado por dreadchinz • 3 de Octubre de 2020 • Tesis • 26.589 Palabras (107 Páginas) • 159 Visitas
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UNIVERSIDAD NUEVA ESPARTA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
TRABAJO DE GRADO
Línea de Investigación: Gestion Organizacional
Área Temática: Gestion de Negocios
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS PARA LA EMPRESA “GRUPO EIPA” EN LOS MUNICIPIOS BARUTA Y EL HATILLO.
Tutor: Dr. Andrés Montesinos C.I. : V- 5.422031 | Trabajo Especial de Grado presentado por el bachiller: Tejera Hernández Alejandro F.: C.I. :25.663.373 Para optar al Título de: Licenciado en Administración |
Caracas, agosto, 2020
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UNIVERSIDAD NUEVA ESPARTA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
Línea de Investigación: Gestión Organizacional
Tema: Gerencia de Negocios
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS PARA LA EMPRESA “GRUPO EIPA” EN LOS MUNICIPIOS BARUTA Y EL HATILLO.
APROBADO
JURADO
JURADO I Prof. _______________
| JURADO II Prof. _____________ | |
Coordinación Trabajo de Grado Prof. ____________ |
Caracas, Venezuela
AGRADECIMIENTOS
Agradezco en primer lugar a Dios a la virgen y a mi ángel de la guarda que me cuidan desde el cielo.
Agradezco a toda mi familia papa, mama y hermanos quienes siempre han estado para mí en todas las etapas de mi vida, incentivándome, exigiéndome, siendo ejemplos de constancia y motivo de inspiración para dar todo de mí.
Agradezco a mi tutor, Dr. Andrés Montesinos, por guiarme en la investigación y creyendo en este trabajo dándome herramientas fundamentales para la satisfactoria culminación del mismo
Alejandro Tejera
DEDICATORIA
Gracias a todas aquellas personas que han sido importantes en mi vida y que siempre estuvieron listas para brindarme inmensas lecciones y experiencias mediante mi formación como profesional.
Es mi turno de devolverle un poco todas esas gentilezas que me han otorgado, le dedico esta tesis a aquellos que me han preparado para los retos de la vida. Mama, papa y hermanos.
Alejandro Tejera
UNIVERSIDAD NUEVA ESPARTA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
Línea de Investigación: Gestión Organizacional
Tema: Gerencia de Negocios
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS PARA LA EMPRESA “GRUPO EIPA” EN LOS MUNICIPIOS BARUTA Y EL HATILLO
Autor: | Alejandro Tejera |
Tutor: | Andrés Montesinos |
Fecha: | Agosto 2020 |
RESUMEN
El presente trabajo de grado tuvo como propósito desarrollar un plan de negocios para la distribución y comercialización de productos lácteos para la empresa Grupo Eipa C.A. La situación problemática abordada en este estudio se ubicó en la falta de medios de distribución y comercialización de los productos mencionados en los municipios Baruta y El Hatillo. El contenido teórico tuvo sustento entre otros temas: administración, plan de negocios, estudio de mercado, análisis de la oferta y la demanda, clientes potenciales, estudio técnico, punto de equilibrio, relación costo – beneficio. Las bases legales la conformaron la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999), la Ley Orgánica de los trabajadores y trabajadoras (2012), Lopcymat (2012), Código de Comercio (1955) y la Ley Orgánica de Costos y precios justos (2014), la higiene y manipulación de alimentos. Metodológicamente se apoyó bajo el paradigma cuantitativo, nivel proyectivo, tipo de campo con apoyo documental, diseño no experimental, enmarcado dentro de la modalidad de proyecto factible La población fue conformada por 645 establecimientos comerciales que hacen vida en las localidades de Baruta y El Hatillo y 4 representantes de empresas distribuidoras y comercializadoras de productos lácteos en la Gran Caracas. La muestra la totalizaron 200 establecimientos comerciales y los 4 representantes de las empresas antes mencionadas. El tipo de muestreo fue no probabilístico intencional para la muestra “A” y tipo censal para la muestra “B”. Se aplicó un cuestionario y un guion de entrevista, la información recolectada se presentó por medio de la estadística descriptiva. Seguidamente se presentó la propuesta de plan de negocios, detallando el contrato mercantil, estudio técnico, de mercado y el cálculo costo – beneficio resultando éste positivo. Las conclusiones reflejaron el logro de los objetivos específicos, determinado que el plan de negocios para la comercialización y distribución de productos lácteos es rentable, recomendaciones, referencias, anexos.
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