PLAN DE TRABAJO EMPRESARIAL ADMINISTRACION “FOUR-LEGGED FRIENDS”

ÌNDICE

    CARÀTULA…….…………………………………………………………………….1

DEDICATORIA……..………………………………………………………………..2

ÌNDICE………………………………………………………………………………...3

RESUMEN EJECUTIVO…………………………………………………………….4

 I. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO…..……………………………….5

1.1 Presentación del Modelo CANVAS…………………………………………..5

1.2 Descripción de la idea de negocio…………………………………………..5

1.3 Éxito del negocio………………………………………………………………..8

1.4 Misión - Objetivos del negocio……………………………………………….9

1.5 Visión - Metas del negocio………………………………………………….10

1.6 Planeación Estratégica y Táctica………………………………………….11

II. PLAN DE MARKETING……………………………………………………………..12

2.1 Estudio de la demanda………………………………………………………..12

2.1.1 Segmentación del mercado

2.1.2 Establecimiento del público objetivo

2.2 Estudio de la oferta……………………………………………………………..13

2.2.1 Clasificación de los competidores en directos e indirectos

2.2.2 Análisis descriptivo de los 2 o 3 competidores principales

2.2.3 Análisis FODA del competidor principal

2.3 Estudio de comercialización……………………………………………………..16

2.3.1 Análisis FODA de la empresa

2.3.2 Análisis de la mezcla de marketing

a) Descripción del paquete de valor del producto o del servicio

b) Descripción del precio

c) Descripción de la mezcla promocional adecuada para la empresa

d) Descripción de la distribución

III. PLAN DE ORGANIZACIÓN……………………………………………………18

3.1 Cuadro con el detalle de los puestos de trabajo, el número de personas requeridas y los sueldos para cada puesto

3.2Organigrama de la empresa

3.3 Análisis (Descripción y Especificación) de cada puesto de trabajo

IV. PLAN DE OPERACIONES………………………………………………

4.1 Localización del negocio

4.2 Plano del área total y distribución física del local

4.3 Descripción y diagrama de los procesos operativos

4.4 Cuadros con el detalle de los requerimientos

4.4.1 Detalle de las máquinas y equipos requeridos

4.4.2 Detalle de la materia prima y suministros requeridos

4.4.3 Detalle de los muebles, enseres y/o herramientas requeridos

V. PLAN FINANCIERO…………………………………………….

5.1 Cuadros con el detalle de los requerimientos del Plan de Operaciones

5.2 Cuadro con el cálculo de la Inversión Inicial

5.3 Cuadro con el cálculo de los Ingresos por Ventas

5.4 Cuadro con el cálculo de los Egresos Totales

5.5 Estimación del Estado de Flujos de Efectivo (simplificado) para el 1º año

VI. CONCLUSIONES

VII. ANEXOS

RESUMEN EJECUTIVO

Son muchas las veces que las personas dueñas de perros, cuando salen a la calle tienen muchas restricciones sobre a qué lugares pueden ir, siendo en su mayoría solo los parques.Por otro lado tenemos también a las personas que les gustaría ir a otros sitios con su mascota pero debido a lo mencionado anteriormente, deciden dejarlas en sus casas.

Nuestro proyecto de la marca “FOUR-LEGGED FRIENDS” consiste en un emprendimiento de negocio, una cafetería con ambiente agradable y amigable en el que puedas entrar con tu mascota y consumir ambas partes, siendo nuestra oferta una variedad de bebidas tales como café, té y jugos naturales, todos en distintos sabores y en formatos de frío y caliente; y snacks/pasteles para comer desde frutas hasta deliciosos pasteles, galletas o muffins; todo preparado de manera rápida y eficiente, para servir o para llevar en envases atractivos.

El proyecto tiene como localidad el distrito de La Molina, específicamente en la Av. Javier Prado Este 6577. Situado en una zona comercial, hace que nuestro local se encuentre en una ubicación estratégica e ideal para nuestro negocio. El mercadeo objetivo de nuestro proyecto son segmentos socioeconómicos ABC, principalmente personas de 17 años en adelante, sin importar el sexo, y que tengan bajo su cuidado perros de mascotas.

Aparte de nuestro servicio de café, se planea a la vez también realizar eventos y competiciones en el que estarán invitados todos nuestros clientes y así reforzar sus lazos con sus mascotas; de esta manera haremos nuestro negocio un lugar más entretenido y que captará más la atención de futuros clientes; también contaremos con dos mascotas propias del local y brindaremos el servicio de poder alquilarlas, algo especialmente pensado para aquellas personas que debido a falta de tiempo o espacio en sus hogares no puedan cuidar de ellos.

Nuestra misión principal es el de brindar un espacio donde nuestros clientes y sus mascotas puedan interactuar tranquilamente y a la vez puedan interactuar con las mascotas de otros clientes.Y nuestra meta principal es la de abrir más sucursales para el año 2018 en los demás distritos como San Isidro, San Borja, Lince, etc.

1. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

1. Presentación del Modelo CANVAS

1. Descripción de la idea de negocio

Muestro negocio consiste en crear una cafetería que brinda atención a las personas con sus mascotas, un ambiente donde pueden disfrutar de un delicioso café u otro producto ofrecido por “FOUR-LEGGED FRIENDS”. También tendremos a la disposición de nuestros visitantes que no tengan mascotas en casa, dos mascotas donde pueden ser acariciados, ir a pasear y pasar momentos agradables sin salir del local.

El local contaría con un espacio amplio, con mucha ventilación, un ambiente divertido ya que contara con música selecta, muebles cómodos para nuestros clientes y sus mascotas; además ofreceremos una carta amplia de alimentos de calidad y especialmente que sean saludables.

De acuerdo a nuestras visitas que realizamos en otros lugares, sería uno de los cuatro espacios en la ciudad, donde las personas y sus mascotas pueden convivir y pasar momentos agradables sin ser sacados del local. También se ofrecería a nuestros clientes paquetes especiales para celebrar algún aniversario, cumpleaños o un evento especial de sus mascotas.

Está dirigido a todo el público en general, pero especialmente para los amantes de los animales que buscan un lugar donde le es permitido el ingreso de sus engreídos y disfrutar en sus tiempos libres degustando un café o alimentos al lado de su mascota.

1. Éxito del negocio

En Lima, hay cada vez más hogares con mascotas que hace veinte años. Hasta el año 2011, IPSOS muestra que el 57% de las familias cuentan con alguna mascota y de ellos el 77% de ellos tienen perros. En la actualidad, todas estas familias toman a estos integrantes de sus hogares y los consideran como un hijo más o hermano menor de la familia.

Todo esto genera que estas personas dueñas de mascotas se preocupen más, se sensibilicen y orienten hacia la prevención y cuidado de sus perros, y así a su vez se le adiciona los engreimientos que se les quiere dar. Todo esto señala a que un negocio en el mercado de mascotas es rentable.

El negocio que tenemos en mente es el de una cafetería, pero no cualquier cafetería. Una cafetería dog friendly en el que se permitirá acceso a clientes con sus perros y no solo se les servirá productos a consumir a los dueños, sino también a sus engreídos, así que se generarán ingresos por ambas partes. Un Coffee shop de este tipo tiene de ventajas es que fomenta más a la buena relación de tiempo entre dueños y mascotas, ayuda a reducir el estrés y les da la libertad a los dueños de no tener que preocuparse acerca de donde dejar a sus perros o de dejarlos solos en casa.

Y una de las cosas que hará diferente a este negocio es el que se le brindará la opción a clientes el de alquilar a las mascotas pertenecientes al local. Debido a la que la inversión en una mascota es de hasta S/.300 mensuales, no todos se encuentran en la posibilidad de tener uno por su propia cuenta, eso y también están los casos en el que la persona trabaje y no cuente con el tiempo suficiente para hacerse cargo responsablemente de una mascota. Es por esto que se les brindará esta facilidad a las personas que le gustan los perros, pero no pueden tener una.

...