POLITICA DE COMERCIO INTERNACIONA

POLITICA DE COMERCIO INTERNACIONAL DE COLOMBIA -PRIMERA ENTREGA:

1. Descripción técnica completa del producto a exportar y Empaque de Exportación

Producto a exportar: Tomate

FICHA TECNICA TOMATE - Solanum lycopersicum

Características Físicas características organolépticas Temperatura Empaque y rotulado

Es un fruto redondo y semialargado, de consistencia semidura y jugosa, color verde hasta rojo. Cascara lisa y brillante. COLOR Refrigeración entre 0 y 4 G.C Contenido en bolsas plásticas, debidamente cerradas y en BLISTER termo formado con sello hermético para conservación del producto.

Según el grado de madurez que se requiera.

SABOR congelado

Característico.

TEXTURA

Fresca, semidura según su grado de madurez, jugosa.

Peso Presentación Requisitos específicos Vida útil

2000 gramos en bolsas plásticas y 250 gramos en Blíster termo formado. Rodajas, enteros, picados, en cuadros. Se debe cumplir con buenas prácticas de cultivo y empacado. Luego de abierto se recomiendo consumir en el menor tiempo posible.

Usos Descripción del proceso Conclusión Descripción del lote.

Ingrediente indispensable de muchas culturas, sirve para preparar, salsas, ensaladas, sopas etc… El tomate es previamente desinfectado con hipoclorito de sodio en las concentraciones permitidas de 50 y 200 ml; luego se enjuaga para no dejar residuos sobre el producto, no lleva ni adictivos ni conservantes para potencializar su sabor. Producto que se considera acto para el consumo humano. La fecha de empaque de los tomates se aplica como el numero de lote, incluyendo la fecha de vencimiento del mismo en el siguiente orden: DD.MM.AA.

2. Decisión del país de exportación: criterios geográficos y de mercado que

Aconsejaron la decisión.

COSTA RICA

Criterios geográficos: Se tomo como decisión exportar el tomate que se produce en este supuesto a Costa rica, esto teniendo en cuenta la noticia encontrada en la red (http://www.freshplaza.es/news_detail.asp?id=51551) donde se habla de las 100 toneladas que se exportaran mensualmente a dicho país además al analizar el mapa de América y comparándolo con la otra opción que sería Perú (http://www.ica.gov.co/Noticias/Pecuaria/2009/Ica-concreta-tres-nuevos-mercados-para-la-exportac.aspx), se observa a simple vista que geográficamente queda más cerca Costa rica que Perú de Colombia, por lo tanto los costos de exportación son más económicos.

Hacia costa rica se puede sacar la mercancía en barco por barranquilla y pasarla por el canal de panamá lo que a su vez ayudaría a que el producto llegue más rápido y en mejores condiciones, ya que si se toma la decisión de enviarlo a Perú, el costo de transporte es más alto y además tocaría enviarlo por tierra, esto pudiendo afectar la calidad del producto que recibiría el país importador.

Criterios de mercado: En este punto es importante resaltar la cantidad de toneladas mensuales que se enviaran de tomate desde Colombia hacia Costa rica que según el ICA asciende a 100 y la cercanía geográfica que hay entre estos 2 países generándole esto una ventaja competitiva a Colombia frente a otros países exportadores de tomate como lo son la China o el mismo Estados unidos.

Por todo esto se puede concluir que en cuestión de costos resultaría más económico para los exportadores colombianos enviar su producto a Costa Rica y además para los importadores de Costa Rica resultaría más atractivo el tomate colombiano ya que tiene un precio más competitivo generando esto un beneficio mutuo en ambos mercados.

Corto estudio de mercado del país de destino. Demografía, idioma, ciudades, demanda de producto similares, etc.

COSTA RICA

Breve estudio de la demande del tomate.

El país ocupa el quinto lugar en el mundo, y el primero entre las Américas, en términos del 2012 Índice de Desempeño Ambiental.

En 2007, el gobierno de Costa Rica anunció planes para Costa Rica para convertirse en el primer carbono-neutral país en 2021.

La New Economics Foundation (NEF) clasificó a Costa Rica por primera vez en su 2009 Happy Planet Index , y una vez más en 2012.

La NEF también se clasificó a Costa Rica en 2009 como el más verde de los países del mundo.

Luego de esta breve reseña sobre Costa Rica se puede deducir por que Colombia tomo tanto tiempo en lograr ingresar sus productos agrícolas a dicho país y porque tiene tanta relevancia como se puedo notar en la noticia dada por el ICA sobre las 100 toneladas que se exportaran cada mes a este país de Tomate colombiano, Costa Rica se caracteriza por ser un país muy ambientalista y donde su población se toma muy en serio la manipulación de los recursos naturales y de los productos obtenidos de ellos por ello el control de calidad de los productos que ingresa a dicho país es muy exigente.

Economía:

Según

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