PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR DE TEJAS Y CHOCOTEJAS SRA. BUENDIA: ACEPTACIÓN Y RENTABILIDAD SEDE LUREN

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR DE TEJAS Y CHOCOTEJAS SRA. BUENDIA: ACEPTACIÓN Y RENTABILIDAD SEDE LUREN (2022)

Trabajo de Investigación

INTEGRANTES:

1. ANICAMA PURILLA, Eric Fabricio.                                     Cód. U20208856

2. BUENDIA MORENO, Wilder Rodrigo.                                  Cód. U20209201

3. CHIPANA CAYALTA, Valeria Aurora.                                  Cód. U20217589

4. GÓMEZ GUERRERO, Maricielo Belén.                                 Cód. U20201693

5. MENDOZA FLORES, Britney Camila.                                   Cód. U20209547

Investigación de Mercados

Docente: Norma Beatriz Neyra

Ica, 05 de Julio de 2022

INDICE

2.        RESUMEN EJECUTIVO        4

3.        DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y LOS OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN        5

4.        ENFOQUE DEL PROBLEMA        6

4.1.        HISTORIA DE LA EMPRESA “TEJAS Y CHOCOTEJAS SRA BUENDIA”        6

4.2.        ESTUDIO DE MERCADO        7

4.3.        ASPECTOS LEGALES DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN PERÚ. (NORMATIVIDAD Y REGULACIÓN).        8

4.4.        ALIMENTACIÓN EN EL PERÚ        8

4.5.        COMPETENCIA GENÉRICA, INDUSTRIA, FORMA Y MARCA.        9

4.6.        MEZCLA DE MERCADEO        9

4.6.1.        Producto.        9

4.6.2.        Plaza/Distribución        9

4.7.        PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS        10

5.        DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN        11

5.1.        ANÁLISIS INTERNO        11

5.1.1.        Clientes        12

5.1.2.        Competencias        13

5.1.3.        Ventaja competitiva        13

5.1.4.        Canales de distribución        14

5.1.5.        Necesidades generales        14

5.1.6.        FODA de la organización        14

5.2.        ANÁLISIS EXTERNO        14

5.2.1.        Factores políticos        15

5.2.2.        Factores económicos        15

5.2.3.        Factores sociales        15

5.2.4.        Factores tecnológicos        16

5.2.5.        Factores ecológicos        16

5.2.6.        Factores legales        16

6.        DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN:        16

6.1.        PRESENTACIÓN Y DINAMICA DE LA ENTREVISTA        18

6.2.        INFORME SUPERFICIAL DEL ENCUESTADO        18

6.3.        INTERROGANTES EN BASE A LA ORGANIZACIÓN        18

6.3.1.        Preguntas principales:        18

6.3.2.        Preguntas secundarias:        19

6.4.        CIERRE DE LA ENTREVISTA        19

7.        ANÁLISIS DE DATOS        19

8.        RESULTADOS        19

9.        CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        20

10.        ANEXOS        20

11.        BIBLIOGRAFÍA        23

1. RESUMEN EJECUTIVO

Nuestro trabajo de investigación presentó como objetivo analizar la aceptación del consumidor y su relación con la rentabilidad del producto con mayor demanda de “Sra. Buendia Tejas y Chocotejas”, en la ciudad de Ica, sede Luren.

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