Perfil de la empresa Chocopló

Perfil de la empresa

Resumen ejecutivo.

Chocopló es una empresa nicaragüense que surgió por el deseo de compartir el gusto y la pasión por las frutas y el chocolate. Ofrecen a sus clientes el  disfrute sin remordimiento de la fabulosa descarga de sabor que resulta de la perfecta combinación de ambos. Tanto fue la pasión, que decidieron acercar la oportunidad de deleitar a los pobladores de la capital con este capricho saludable,  llegando a los clientes en lugares que frecuentan con su familia. Fue por eso que Karen Alejandra Zeledón Padilla, motivada por su esposo, decidieron crear lo que hoy conocemos como “CHOCOPLÓ!”

Ellos se identifican  con quienes buscan estremecer su paladar o impresionar a las personas que más quieren, por eso la empresa elabora arreglos frutal comestible con mucha dedicación y hacen de su evento familiar o corporativo una experiencia inolvidable.

Karen Zeledón y su esposo se identifican  con quienes buscan estremecer su paladar o impresionar a las personas que más quieren, por eso la empresa elabora arreglos frutal comestible con mucha dedicación y hacen de su evento familiar o corporativo una experiencia inolvidable.

De niña Karen soñaba con trabajar en una gran empresa y para lograrlo estudió Ingeniería Industrial. Sin embargo, tras dos años de desempeñarse en su profesión descubrió que no estaba dispuesta a ser empleada durante veinte años para luego jubilarse. Entonces renunció a su trabajo para asumir la administración del negocio de fumigación aérea de su padre.

A los pocos días de aceptar esa responsabilidad supo que le dejaba suficiente tiempo libre para seguir los pasos de sus progenitores y emprender su propia empresa. Contempló diversas opciones, pero su amor por las frutas y el chocolate la empujaron a combinar ambos sabores para ofrecer arreglos de frutas exóticas (principalmente fresas jumbo importadas, kiwis, piñas hawaianas y bananos), decoradas o bañadas de chocolate y cubiertas de frutos secos o coco rallado. Fue así que en diciembre del 2015 nació la tienda virtual Chocopló.

Aunque no sabía preparar las frutas, comenzó a ver tutoriales en internet y a practicar. De esos largos entrenamientos —en los que tenía muchos “accidentes” con las frutas y el resultado de los arreglos no era nada atractivo— surgió el nombre del negocio, pues a su prometido le llamaba mucho la atención el ruido que hacían estas al caer en la fuente con chocolate fundido.

“Al comienzo perdía bastante porque practicaba y practicaba y si los arreglos me quedaban feos, me tenía que comer todo. Además, cada vez que caía una fruta dentro del chocolate fundido hacía plo y se escuchaban tantos plo que mi novio me convenció de nombrar Chocopló al negocio”, relata Karen.

Después de tres meses de entrenamiento, en la Navidad del año pasado hizo sus primeras ventas, eran un árbol navideño formado de frutas y una cajita de fresas bañadas de chocolate, recuerda la emprendedora y añade que a la gente le gustan tanto sus productos “porque son un pecado saludable, porque te comés tu frutita y a la vez un poco de chocolate”.

Introducción

Nosotros estudiantes de IV año de la carrera administración de empresa en la clase de Administración de PYMES realizaremos un estudio de plan de negocio a la empresa Chocoplo, en el cual contemplaremos los siguientes aspectos, una descripción general donde abordaremos la historia de la empresa desde su fundación hasta la actualidad; Así como a que se dedica la empresa, quienes la fundaron, productos que se ofertan al mercado.

Otros aspectos que abordaremos son los productos y servicios que se ofrecen en la empresa en estos se complementaran las características y atributos de sus productos, las ventajas competitivas, los competidores, proveedores, así como los procesos que realizan los trabajadores en la empresa.

El equipo gerencial tomando en cuenta quienes son los accionistas de la empresa, sus puestos claves, las fortalezas y debilidades.

Buscaremos información de los estados financieros, la visión, misión, principios y valores si la empresa cuenta con objetivos y estrategias empresariales para así analizar con mayor profundidad este estudio.

Con toda esta información se realizara un diagnóstico para la empresa y de acuerdo a los resultados del mismo, crearemos un plan de mejora.

Descripción de la empresa

Historia de la empresa

De niña Karen soñaba con trabajar en una gran empresa y para lograrlo estudió Ingeniería Industrial. Sin embargo, tras dos años de desempeñarse en su profesión descubrió que no estaba dispuesta a ser empleada durante veinte años para luego jubilarse. Entonces renunció a su trabajo para asumir la administración del negocio de fumigación aérea de su padre.

A los pocos días de aceptar esa responsabilidad supo que le dejaba suficiente tiempo libre para seguir los pasos de sus progenitores y emprender su propia empresa. Contempló diversas opciones, pero su amor por las frutas y el chocolate la empujaron a combinar ambos sabores para ofrecer arreglos de frutas exóticas (principalmente fresas jumbo importadas, kiwis, piñas hawaianas y bananos), decoradas o bañadas de chocolate y cubiertas de frutos secos o coco rallado. Fue así que en diciembre del 2015 nació la tienda virtual Chocopló.

Aunque no sabía preparar las frutas, comenzó a ver tutoriales en internet y a practicar. De esos largos entrenamientos —en los que tenía muchos “accidentes” con las frutas y el resultado de los arreglos no era nada atractivo— surgió el nombre del negocio, pues a su prometido le llamaba mucho la atención el ruido que hacían estas al caer en la fuente con chocolate fundido.

“Al comienzo perdía bastante porque practicaba y practicaba y si los arreglos me quedaban feos, me tenía que comer todo. Además, cada vez que caía una fruta dentro del chocolate fundido hacía plo y se escuchaban tantos plo que mi novio me convenció de nombrar Chocopló al negocio”, relata Karen.

Después de tres meses de entrenamiento, en la Navidad del año pasado hizo sus primeras ventas, eran un árbol navideño formado de frutas y una cajita de fresas bañadas de chocolate, recuerda la emprendedora y añade que a la gente le gustan tanto sus productos “porque son un pecado saludable, porque te comés tu frutita y a la vez un poco de chocolate”.

Los principales atributos son productos de calidad Premium e importados. Cada una de las características distintivas.

Chocopló es el nombre legal como su nombre comercial, esta empresa fue fundada en Diciembre del 2015. La empresa cuenta con numero RUC, pero carecen de registro RUM. Esta característica será motivo para brindarles una mejora, ya que al ser una microempresa, deberían de contar con un registro RUM.

El nombre de la propietaria es Karen Alejandra Zeledón Padilla, originaria del departamento de Matagalpa,  y a sus 26 años ya es dueña y encargada de una empresa con gran auge en nuestra capital.  Egresada de la carrera de Ingeniería Industrial; al ser hija de padres emprendedores, Zeledón siempre ha tenido como filosofía de vida ser ella su propia jefa, esta idea motivo a la creación de la empresa.

Sus inicios fueron lentos, ya que como expresaba la propietaria, empezó  en su casa con pruebas de “ENSAYO Y ERROR”, y ofreciendo sus productos a través de redes sociales tales como Facebook e Instagram. Fue tanto el impacto que tuvo la empresa que, los clientes le pedían un local donde pudiesen visitarlos, y fue así como Karen a inicios del presente año, inauguró y abrió las puertas a sus clientes.  

En casi año y medio, ya tiene una clientela cautiva y se prepara para nuevos proyectos que pretende hacer. “En mediano plazo mi meta es tener sucursales en los departamentos, empezando por Matagalpa”, puntualiza Zeledón Padilla.

Clientes

Son los amantes al chocolate y la propuesta de valor es importante ya que innovan con todos sus productos y al mismo tiempo sus productos son saludables y deliciosos. Sus competidores son heladerías y empresas que ofertan el mismo tipo de producto.

Ventaja competitiva.

Una de las principales ventajas competitivas y sin dudas una de las más importantes es que Chocopló fue una de las primeras empresas en crear productos elaborados a base de fresas y chocolate, con el tiempo se fueron creando más productos como lo son el conocido cono de frutas, buckets de rosas con chocolates, entre otros.

Ya que actualmente se crearon empresas que ofertan el mismo tipo de productos una de las maneras de seguir llamando la atención de los clientes y mantener la ventaja competitiva en el tiempo es Innovando con cada una de sus creaciones.

Accionistas.

Actualmente se cuenta con 2 accionistas en la empresa, la propietaria Karen Zeledón y su esposo, ambos terminaron sus estudios universitarios, Karen es ingeniera industrial y su esposo es mercadologo, conforme pasa el tiempo han adquirido experiencia. Cada uno obtiene un porcentaje del 50% de las ganancias.

Las estrategias empleadas al momento de obtener talento para los puestos de trabajo sin duda alguna es el trabajo en equipo también como la coordinación ya que una persona tiene que estar elaborando los productos mientras la otra toma pedidos y órdenes.

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