Perfil del Consumidor de Suplementos Nutricionales

Diego Alejandro Vargas Jimenez

2023

1.Estudios previos

Búsqueda basada principalmente en artículos académicos, ejemplos de trabajos de grado sobre investigaciones de mercado, importación y comercialización de suplementos deportivos. Al igual que revistas con artículos académicos direccionados hacía los perfiles de los consumidores, su uso constante y los efectos más comunes.

Todo este material ha sido publicado en páginas de internet comunes, la cual las revistas y bases de datos consultadas fueron: Nutrición hospitalaria, repositorio institucional(un), repositorio unicordoba, min salud, repositorio ICESI. Estos aportes nos permiten de manera más directa poder enfocarnos en nuestro producto base y la forma de comercialización e internacionalización requerida para nuestro proyecto.  Estos 10 artículos se han seleccionado de manera concreta gracias a una exhaustiva investigación y revisión de manera individual a continuación entonces los vamos a dividir en 3 categorías: categoría social, categoría de salud, categoría comercial.

Palabras clave:         suplementos nutricionales, comercialización de suplementos, uso y efectos de suplementos deportivos.

Categoría social

Se muestra un caudal de información por parte de los autores acerca del motivo, del porque se crea una influencia en los jóvenes hacia el consumo masivo de los suplementos. El creciente interés que se da en ellos por consumir este tipo de productos, esto según los estudios y la información brindada muestra que una de las principales causas es la desinformación y como esta puede volver los jóvenes mayormente influenciables por parte de las redes sociales, que traen una cantidad de publicidades engañosas, que fácilmente crea una ilusión de estar más cerca de los objetivos deseados más rápido (Cuellar. Ariza y Cruz, Vergara, 2018, Duarte, Gómez, 2017, Fernández, Carrión, 2019)

Por consecuente según los estudios realizados a profundidad por los autores tanto con entrevistas como con encuestas, se pudo dar conocer que la mayoría de los jóvenes que consumen suplementos deportivos lo hacen con la práctica de algún deporte, lo cual esto les permite crear una dependencia ligada a una motivación constante (Cuellar. Ariza y Cruz, Vergara, 2018).

Tabla 1. Documentos categoría social.

Categoría de salud

Es claro y totalmente demostrado que los suplementos deportivos si ayudan a mejorar el rendimiento físico de los deportistas, al igual que ayudan a aumentar la musculación de los jóvenes fitness, esto lo vemos más a fondo en la profundización e investigación exhaustiva que nos muestran los autores acerca del consumo, los efectos que dan y los riesgos que se pueden tener a corto y largo plazo. Debemos de saber que son productos ergogénicos, que ayudan a mejor el rendimiento y otros aspectos sin necesidad de ser vistos como dopantes o productos prohibidos como lo son los esteroides (Colls Garrido, Christian; Gómez-Urquiza, José Luis; Cañadas-De la Fuente, Guillermo Arturo; Fernández-Castillo, Rafael, 2015).

Tabla 1. Documentos categoría de salud.

Categoría comercial

Existe una amplia gama de productos comercializados como alimentos o suplementos dietarios, cuya composición y contenido de nutrientes se ajustan a la demanda fisiológica de la población físicamente activa (Liang, 2015). En cuanto a la regulación internacional se ha evidenciado que muchos países aún no han adoptado el concepto de alimentos o suplementos para deportistas y tampoco lo han incorporado a su normatividad.

 La comercialización de los suplementos deportivos está en un aumento creciente, por la necesidad de los jóvenes de tener una vida fitness (Rivero, Anyi, 2021). Beneficiándonos de este auge debemos de tener en cuenta los costes de producción y la normativa a seguir para una efectiva comercialización de estos.

Tabla 1. Documentos categoría comercial.

2. Plan de desarrollo de empresa enfocada en la creación y comercialización de su propia marca de suplementos deportivos

Actualmente a nivel global la tendencia del consumo de suplementos se ha elevado considerablemente, el 71% de las personas que hacen ejercicio en alguna ocasión han consumido suplementos deportivos, y de estas personas fitness el 51% consumen constantemente suplementos deportivos. Pues está demostrado por un estudio realizado por el MIT (instituto tecnológico de Massachussets) en Estados Unidos y publicado por la revista ‘Nature Communications’, que tanto como los hombres como las mujeres tienden a tener gran influencia hacia la cultura fitness gracias a las redes sociales (principalmente Facebook e Instagram). Masque todos los deportistas de alto nivel crean una motivación a los jóvenes a que mejoren su condición física con la ayuda de los suplementos deportivos.

 Motivaciones como mejorar su aspecto físico, mejorar su salud o buscar aumentar su rendimiento deportivo de la mano de un buen suplemento que este acorde a sus necesidades y su déficit en la dieta.  Como empresa debemos brindarles el mejor producto a nuestros clientes, poder garantizarles su satisfacción a l momento de cumplir sus necesidades y acercarse más a sus objetivos, ofreciendo un producto efectivo para ese público objetivo y poder.

Una de las herramientas más fáciles que se utiliza para obtener este tipo de resultados de encuestas y entrevistas a jóvenes deportistas que se encuentren en bases de datos como las tasas de consumo de suplementos, porcentaje del crecimiento del mercado, entre otro importantes que pueden tener un buen aporte y que permita observar directamente la zona y el público al que va enfocado nuestro producto.

Mas específicamente Personas que llevan una vida fitness, deportistas de alto rendimiento, personas de la tercera edad que su médico les recomiende suplementación para abstener la pérdida de masa muscular. Personas que busquen bajar o subir de peso para mejorar su estado de salud o porque lo desean hacer. Es decir, nuestro producto va a ir enfocado para todas las personas que tengan una vida deportiva activa sin importar la edad, dentro de sus acciones observar que tipo de motivación los lleva a consumir estos suplementos durante su proceso deportivo, que motivos son los que le dan la confianza para consumirlos. Muy importante que conocimientos tiene acerca de los efectos de los suplementos y en si como actúan en su cuerpo.

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