Perfil del Consumidor de Suplementos Nutricionales

Diego Alejandro Vargas Jimenez

2023

1.Estudios previos

Búsqueda basada principalmente en artículos académicos, ejemplos de trabajos de grado sobre investigaciones de mercado, importación y comercialización de suplementos deportivos. Al igual que revistas con artículos académicos direccionados hacía los perfiles de los consumidores, su uso constante y los efectos más comunes.

Todo este material ha sido publicado en páginas de internet comunes, la cual las revistas y bases de datos consultadas fueron: Nutrición hospitalaria, repositorio institucional(un), repositorio unicordoba, min salud, repositorio ICESI. Estos aportes nos permiten de manera más directa poder enfocarnos en nuestro producto base y la forma de comercialización e internacionalización requerida para nuestro proyecto.  Estos 10 artículos se han seleccionado de manera concreta gracias a una exhaustiva investigación y revisión de manera individual a continuación entonces los vamos a dividir en 3 categorías: categoría social, categoría de salud, categoría comercial.

Palabras clave:         suplementos nutricionales, comercialización de suplementos, uso y efectos de suplementos deportivos.

Categoría social

Se muestra un caudal de información por parte de los autores acerca del motivo, del porque se crea una influencia en los jóvenes hacia el consumo masivo de los suplementos. El creciente interés que se da en ellos por consumir este tipo de productos, esto según los estudios y la información brindada muestra que una de las principales causas es la desinformación y como esta puede volver los jóvenes mayormente influenciables por parte de las redes sociales, que traen una cantidad de publicidades engañosas, que fácilmente crea una ilusión de estar más cerca de los objetivos deseados más rápido (Cuellar. Ariza y Cruz, Vergara, 2018, Duarte, Gómez, 2017, Fernández, Carrión, 2019)

Por consecuente según los estudios realizados a profundidad por los autores tanto con entrevistas como con encuestas, se pudo dar conocer que la mayoría de los jóvenes que consumen suplementos deportivos lo hacen con la práctica de algún deporte, lo cual esto les permite crear una dependencia ligada a una motivación constante (Cuellar. Ariza y Cruz, Vergara, 2018).

Tabla 1. Documentos categoría social.

Categoría de salud

Es claro y totalmente demostrado que los suplementos deportivos si ayudan a mejorar el rendimiento físico de los deportistas, al igual que ayudan a aumentar la musculación de los jóvenes fitness, esto lo vemos más a fondo en la profundización e investigación exhaustiva que nos muestran los autores acerca del consumo, los efectos que dan y los riesgos que se pueden tener a corto y largo plazo. Debemos de saber que son productos ergogénicos, que ayudan a mejor el rendimiento y otros aspectos sin necesidad de ser vistos como dopantes o productos prohibidos como lo son los esteroides (Colls Garrido, Christian; Gómez-Urquiza, José Luis; Cañadas-De la Fuente, Guillermo Arturo; Fernández-Castillo, Rafael, 2015).

Tabla 1. Documentos categoría de salud.

Categoría comercial

Existe una amplia gama de productos comercializados como alimentos o suplementos dietarios, cuya composición y contenido de nutrientes se ajustan a la demanda fisiológica de la población físicamente activa (Liang, 2015). En cuanto a la regulación internacional se ha evidenciado que muchos países aún no han adoptado el concepto de alimentos o suplementos para deportistas y tampoco lo han incorporado a su normatividad.

 La comercialización de los suplementos deportivos está en un aumento creciente, por la necesidad de los jóvenes de tener una vida fitness (Rivero, Anyi, 2021). Beneficiándonos de este auge debemos de tener en cuenta los costes de producción y la normativa a seguir para una efectiva comercialización de estos.

Tabla 1. Documentos categoría comercial.

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