Planeacion para la investigacion de mercados

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN

NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL

FASE DE ANÁLISIS EVIDENCIA N° 4 ¨PLANEACION PARA LA INVESTIGACION DE MARCADOS¨

INSTRUTOR:

FABIAN GARCES

PRESENTADO POR:

KAREN LORENA SUAREZ MORA

JORGE LUIS LINDARTE

NOVIEMBRE DE 2020

TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCION______________________________________________________________2
2. OBJETIVOS. _________________________________________________________________3
3. TITULO       __________________________________________________________________4
4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA _______________________________________________5

1. MODELO DE NEGOCIACION CON EE. UU______________________________________6
2. TABULACION DE EL CRECIMIENTO DE EXPORACION DE CAFÉ COLOMBIANO Y DE OTROS PRODUCTOS HACIA ESTADOS UNIDOS. ____________________________________7

1. JUSTIFICACION DEL PROYECTO. ___________________________________________8
2. PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS. ___________________________________________9

1. TRATADO DE LIBRE COMERCIO DE COLOMBIA Y EE.UU. ___________________10
2. IMPORTACIA DEL TLC DE COLOMBIA Y EE. UU. __________________________10

1. ESQUEMA O DISEÑO DE LA INVESTIGACION. ________________________________11

1. HISTORIA DEL CAFÉ ________________________________________________11
2. COMO LLEGO EL CAFÉ A COLOMBIA ___________________________________12
3. CRISIS CAFETERA DE XIX A XX__________________________________________13
4. MORFOLOGIA DEL CAFÉ ____________________________________________14
5. CULTIVO DE CAFÉ. ________________________________________________15

   7.6 DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PLAN EXPORTADOR

ANÁLISIS DE EXPORTACIÓN________________________________________ 17

1. UTILIZAR FUENTES DE DATOS PRIMARIAS Y SECUNDARIAS PARA RESOLVER EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN. _______________________________________18
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN A IMPLEMENTAR: FUENTES, TÉCNICAS Y TIPOS DE DATOS A UTILIZAR (DEBE CONTENER UNA BREVE EXPLICACIÓN DE CÓMO SE RECOLECTARÁN LOS DATOS, CUÁLES SERÁN LAS FORMAS DE RECOPILACIÓN, ENTRE OTROS) _____________19
3. RECURSO HUMANO REQUERIDO PARA LA INVESTIGACIÓN SITUACIÓN DE LA EMPRESA__19
4. FASES DE ESTUDIO _____________________________________________________20
5. TIEMPO REQURIDO PARA CADA UNA DE ESTAS FASES ________________________24
6. REFERENCIAS________________________________________________________

1. INTRODUCCION

La investigación de mercados puede definirse como la herramienta científica de investigación que da lugar al conocimiento de la situación del comercio. Aporta las dificultades, oportunidades, fortalezas, amenazas que pueda reunir la empresa frente a su mercado, es un método que le ayuda a conocer sus clientes actuales y a los potenciales.

1. OBJETIVOS

• OBJETIVO GENERAL

Llegar a expandir el mercado de café no solo a nivel nacional, sino que también a nivel internacional y así poder ser una marca reconocida logrando colocar grandes cantidades de café.

• OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Indagar sobre el mercado al cual queremos llegar.
2. Realizar un plan de exportación (costos, Embalaje, y seguros)
3. Lograr mantener en una buena posición nuestro producto.

1. TITULO

Para este proyecto decidido darle como nombre PLAN DE NEGOCIO PARA EXPORTAR CAFÉ 100 % COLOMBIANO A EE.UU.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad Colombia ocupa el tercer puesto con el mejor café verde excelso para la exportación, La producción y exportación del café durante el siglo XX marcó el rumbo de Colombia en los aspectos económicos y culturales, tales como el desarrollo vial, el transporte, la infraestructura en general, la generación de empleo y el sistema proteccionista de su industria. En torno al café se establecieron organizaciones que promovieron a líderes políticos y la integración entre los sectores público y privado, prueba de lo cual es la institucionalidad que representó y aún sigue viva en la Federación Nacional de Cafeteros.

Colombia mantuvo en el mercado internacional un puesto preferencial en la calidad y los volúmenes de exportación de café hasta la década de los sesenta y los setenta; con posterioridad fue perdiendo su posicionamiento, debido a la competencia resultante de nuevos países como Vietnam y la capacidad productora a gran escala de Brasil; frente a estos dos fenómenos, los pocos repuntes en los que los precios internacionales compensaban los costos del productor nacional dependían de la escasez mundial del grano, como consecuencia de los fenómenos climáticos desfavorables para los competidores.

Para el siglo XXI se presenta un nuevo fenómeno en el comercio de café; apalancados en la tradicional calidad del grano colombiano, se establecen nuevos modelos de negocios a partir de esa ventaja competitiva, se amplían los conceptos de cafés especiales y las alternativas comerciales en torno al producto; fundamentada en el modelo que desde 1970 propuso la marca Oma, la Federación Nacional de Cafeteros decidió relanzar la marca Juan Valdez en el año 2002, con su primera tienda temática en el terminal aéreo El Dorado en Bogotá, para y luego expandirse en el mundo, tanto en Estados Unidos como en varios países latinoamericanos; en 2006 abrió su primera tienda en Europa, en la capital española; para enero de 2015 tiene presencia en 13 países, incluido Colombia, con 300 tiendas en el mundo; las últimas aperturas tuvieron lugar en Chile, Egipto y otras ciudades continente africano, y en Asia se incluyen dos tiendas en Seúl, Corea del Sur.

Juan Valdez, marca diseñada por una firma estadounidense de publicidad, no representa un peón desposeído, sino a un pragmático empresario agroexportador, con un mercado de sesgo pequeño burgués, con el cual se promocionan, como ventaja comparativa, la calidad y la suavidad del café colombiano (Juan Valdez, 2014).

Como lo definió Palacios Rozo (2009), hasta 1960 se producía en Colombia la especie de café arábigo común identificada por su suavidad; a partir de allí se dio comienzo a la exploración de otras variedades arábigas, como el borbón, el maragogipe y luego el caturra; esto quiere decir que, de la variedad de los cafés suaves en el mundo, Colombia ha producido el 70% del consumo mundial, que lo hace distintivo en los mercados desde finales del siglo XIX, hasta llegar a tener la etiqueta de “suaves colombianos”, cuyo precio tiene una prima sobre otros suaves y sobre los cafés de los tipos robusta y libérica. Son las ventajas que en la actualidad se ponen como beneficio de la explotación de este negocio en el contexto internacional, acompañadas de modelos de negocio determinados según conceptos que invitan a disfrutar de una taza de café en tiendas, espacios y marcas que pautan la diferencia.

Es importante destacar los factores críticos de éxito de cada modelo de negocio, porque tales son las variables sobre las cuales los emprendedores realizan sus inversiones; entre ellas se destacan los atributos del producto y las actividades internas y externas que se desarrollan en torno al producto; algunas de ellas no las ven los consumidores y otras sí, pero el objetivo final es lograr que los mismos las perciba todas en el momento de recibir la propuesta de valor.  

4.1 MODELO DE NEGOCIACION CON EE. UU

4.2 TABULACION DE EL CRECIMIENTO DE EXPORACION DE CAFÉ COLOMBIANO Y DE OTROS PRODUCTOS HACIA ESTADOS UNIDOS.

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