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Procedimiento de control de existencias


Enviado por   •  24 de Abril de 2019  •  Apuntes  •  766 Palabras (4 Páginas)  •  176 Visitas

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PEPSICO

Analista y control de existencia

CD Santa Marta

Santiago Martinez

SUCURSALES DE SANTIAGO


PROCEDIMIENTO PARA EL PROCESO DE ANALISIS Y CONTROL DE EXISTENCIAS

  1. FINALIDAD

Determinar la existencia física de los suministros, insumos, u otros bienes o materiales  de propiedad de la Empresa que se encuentren almacenados en el Depósito. Dicha verificación deberá ser contrastada con las existencias que figuran en los registros de inventario a la fecha ya sea por el motivo de ingreso de mercadería (IN), así como también tener visión de la gestión de stock velando por el flujo de existencias de entradas para lograr la satisfacción del cliente en el momento adecuado garantizando la llegada de los productos en  tiempo, forma y cantidad esperada.

  1. OBJETIVOS

  1. Organizar la toma de inventario físico de almacén de tal manera que el mismo se lleve a cabo utilizando criterios de racionalidad y eficiencia. Manteniendo constante feedback del almacén a través de constantes  inventarios selectivos o generales en forma diaria de la sucursal.
  2. Resguardar el control de la mercadería de la logística inversa que causa incertidumbre agregando legitimidad al procedimiento.
  3. Velar por mantener una gestión de stock para evitar los quiebres que perjudican el nivel de satisfacción al cliente.
  1. ALCANCE

Zona Centro (Santa Marta)

  1. APROBACIÓN Y DIVULGACIÓN

-Aprobación: Jefe Zonal Santiago

-Divulgación: Jefe del CD Santa Marta/Supervisores de Bodega

  1. NORMAS

NORMAS GENERALES

El supervisor de Bodega deberá generar seguridad en el control de stock y análisis de existencias en los sgtes ámbitos:

  •  Logística inversa, se debe generar el valor agregado de eficiencia racionalidad  y confiablidad del cual no pese.
  • Inventario físico del almacén, ya sea selectivo, general o barridos propuesto por motivos de productos de alto costo o alta rotación. Las variables se definirán según los avances realizados
  • Gestión de stock, mantener monitoreados los diferentes niveles de stock que pueden afectar a la sucursal.
  • Monitoreo de almacenes sistémicos para llevar una administración eficiente en cuanto las NC ingresadas a la sucursal.

  1. PROCEDIMIENTOS
  1. Control de logística inversa

Paso 1.-  Santa Marta recibirá las devoluciones de sucursales en forma segregada informadas por las NC correspondientes a la Mercaderia  

Paso 2.- El supervisor velara que el equipo de devolución realice un check a las NC físicas enviada desde sucursales.

Paso   3.-   El supervisor realizara check sistémico analizando que los números ingresados por sucursales sean coherentes con lo enviado..

Paso   4.- La medición se realizara en diferentes KPIS demostrando el cumplimiento de las sucursales.

Paso   5.- El supervisor dará orden para dejar solo la mercadería física disponible en los almacenes sistémicos para evitar quiebres con los skus de bajo stock.

  1. Inventario Físico del almacén

Se realizaran diversos inventarios para controlar y llevar un resguardo de los recursos, los inventarios consiste en;

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