Proceso administrativo como herramienta en el manejo de las empresas

República Bolivariana de Venezuela[pic 1]

Universidad Bicentenaria de Aragua

San Antonio de los Altos – Estado Miranda

Ingeniería de Sistemas

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Participante:

Ahmed Mohammad Abdul Khalik

C.I.: E. - 84.561.197

Febrero, 2021

INTRODUCCIÓN

Hablar de café orgánico, sin aditivos químicos actualmente, es hablar del cuidado del ambiente. Actualmente, en las unidades productivas cafeteras venezolanas, en la región de Los Andes, la comercialización de café representa evolución económica y empresarial, debido a su impacto en el mercado interno y externo, y al valor que el producto recibe de sus consumidores, apoyado en las certificaciones que garantizan sostenibilidad ambiental, social y económica para los caficultores. En este marco es fundamental evaluar la industria, la competencia y la empresa para lograr que la producción de café orgánico sea eficiente, esto es posible a través de la definición de planes de acción y de control.

Algunas unidades productivas cafeteras que en su mayoría operan de forma tradicional y no evolucionan con el mercado, en particular los pequeños productores suelen vender el café en granos a un precio rentable, que posteriormente será procesado y distribuido por la empresa.

Toda empresa tiene objetivos que se alcanzan a través de una definición clara de procesos, acciones y recursos que operacionalizan la orientación organizacional a largo plazo, es decir, por medio de un plan estratégico.

Son muchas las garantías que se tienen que tomar en cuenta para comercializar productos sanos, sin embargo cuando se pretende ampliar la cobertura, el mercado, de un producto que ya se ha propuesto pero del cual se desea hacerse reconocer y posicionar en el mercado, es necesario planear, proyectar y evaluar un plan de mejoramiento que precise las estrategias necesarias para proyectar y dar a conocer en escalas las bondades del producto a una mayor cantidad de clientes potenciales.

Nombre de la entidad: Inversiones Autana, C.A.

Dirección de la entidad: Las 4 esquinas, Calle Ribas, Los Teques, Miranda.

Objeto de la actividad económica: Comercialización de café molido y en granos, sin aditivos químicos, 100% orgánico, proveniente de las mejores haciendas cafeteras ubicadas en las principales regiones andinas de Venezuela. Debido a la gran abundancia en Venezuela de este rubro y tomando en cuenta la difícil situación económica de gran parte de la población; ofrecerles a los consumidores una experiencia única en calidad-precio y a su vez pudiendo generar ingresos a través de dicho modelo de negocio.

Meta: Expandir el mercado de café a nivel nacional e internacional ofreciendo café molido y granos seleccionados de alta calidad, y así consolidar una marca que sea reconocida, siendo conscientes de los cambios en los mercados y en las demandas de los consumidores.

Visión: “Posicionarse como un café 100% orgánico, sin aditivos químicos, reconocido a nivel regional, nacional e internacional por su excelente sabor. Una empresa con responsabilidad social, económica y ambiental, asumiendo nuevos retos día  a día".

Misión: “Deleitar al consumidor con un café de altos estándares de calidad, al mejor precio, recolectado, rigurosamente seleccionado, secado y tostado por medianos y pequeños caficultores de la zona cafetalera de mayor tradición del país. Somos una empresa con dinámica e innovadora que busca satisfacer las necesidades, deseos y preferencias más exigentes del consumidor a nivel regional, nacional e internacional”.

Objetivos

1. Seguir el rastro del producto a través de todas las etapas desde proveedor a cliente con controles de calidad continuos
2. Estructurar líneas de costos que hagan de la empresa más competitiva en el mercado
3. Incrementar en corto plazo las unidades de café vendidas
4. Aumentar el posicionamiento en el mercado consumidor actual y potencial del producto Café Autana, mediante promociones de venta adecuadas a los distribuidores o lugares afines al mercado meta
5. Invertir en nuevos recursos, fomentar el conocimiento y convertir las ideas en nuevos productos derivados del café
6. Analizar la rentabilidad comercial, medida mediante un indicador financiero que relacione las ventas y los recursos invertidos en el negocio
7. Desarrollar un nuevo sistema de envasado que sea rentable, económico y profesional para el café

Planificación

Se trata de concretar las acciones con las que se alcanzarán los objetivos establecidos siguiendo las mejores estrategias. Para definir correctamente una acción, hay que dar respuesta a: Qué se va a hacer, cuándo se va a hacer, quién lo va a hacer y cuánto dinero se va a destinar para hacerlo.

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