Proceso de Gestión Comercial de San Fernando
Enviado por mASI0 • 8 de Noviembre de 2021 • Informes • 1.022 Palabras (5 Páginas) • 190 Visitas
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
“PARTICIPACIÓN ACADÉMICA 3”
Curso - Sección:
GESTIÓN GENERAL
01193
Arequipa – 2021
Proceso de Gestión Comercial de San Fernando
- Análisis de la Gestión Comercial
AREA DE MERCADEO
San Fernando está dirigido a familias de Lima y provincias con o sin nido, de NSE “A”,”B” Y “C”. San Fernando cuenta con 9 paviferias distribuidas en Lima, 5 multimarket san Fernando ,24 locales afiliados a la venta de sus productos, está dentro de las principales cadenas de autoservicios y supermercados tales como Metro, Wong, Plaza vea y Tottus solo en Lima. (Fernando, 2021)
Muy aparte de sus canales de distribución también optó por los mercados Limeños, donde entrega sus productos a pequeños comerciantes convirtiéndose en un canal adicional.
LAS 4P’S DE SAN FERNANDO
PRODUCTOS
San Fernando cuenta con gran variedad de productos como pueden ser:
- Cerdo San Fernando
- Embutidos
- Nuggets y hamburguesas
- Pollos
- Conservas
- Huevos
- Pavitas
- Paneton
(Augusto, 2017)
PRECIO
Los montos de dinero que el consumidor debe pagar para tener acceso al producto son cómodos y accesibles.
[pic 1]
(Augusto, 2017)
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(Augusto, 2017)
PROMOCION Y PUBLICIDAD
San Fernando estuvo durante muchos años en diferentes medios tales como la televisión, radio, publicidad grafica y actualmente hasta en redes sociales. (Augusto, 2017)
PLAZA
Es el proceso mediante el cual el producto llega al cliente, internamente, el grupo San Fernando, se encuentra en departamentos como: La Libertad, Tumbes, Piura, Jaen, Cajamarca, Chimbote, Huaraz, Lima, Huancayo, y Tingo Maria
[pic 3]
(Augusto, 2017)
- Identificación de Objetivos de la Gestión Comercial
Objetivos en Ventas de Pollo
Con respecto a la venta de Pollo Beneficiado en 2018, se logró incrementar la rentabilidad en 50% en comparación al año anterior. Este crecimiento obedece además en otras acciones, al arduo trabajo por incrementar la cobertura de distribución en diferentes canales, teniendo como fin obtener mayor participación en el mercado. (Memorias San Fernando, 2018)
Objetivos en Ventas de Pavo
Con respecto a la venta de carne molida de pavita en 2018 San Fernando alcanzó un crecimiento importante en el volumen de ventas, superando el objetivo de la categoría y cuadruplicando el volumen con respecto al año 2017. Apostaron por seguir acercando un producto saludable a las familias a través de nuevas formas de consumo con las mejores recetas. (Memorias San Fernando, 2018)
Ese mismo año también se lanzó el “Medio Pavo” como nuevo producto. Una apuesta de San Fernando para acercar la carne de pavo a las mesas de celebración de todas las familias peruanas. Con un precio accesible y rendimiento necesario buscan posicionar su pavo como el principal plato de celebración en cualquier momento del año. (Memorias San Fernando, 2018)
Objetivos en Venta de Embutidos
En 2018 las ventas superaron en un 5.8% a las del año 2017. Esto obedece, entre otras actividades a la elaboración de La campaña Punche, que tuvo como mensaje principal resaltar el aporte proteico que los embutidos San Fernando ofrecen como complemento a la alimentación en diferentes ocasiones de consumo. Fue así que esta campaña publicitaria salió al aire en el mes de octubre legando a tener una buena acogida, gran alcance y recordación entre los consumidores. (Memorias San Fernando, 2018)
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