Producción de Bienes Sostenibles y Experiencias de Servicios Memorables. Zara

[pic 1][pic 2]

MBA ÉNFASIS EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT & LOGISTICS

Materia: Producción de Bienes Sostenibles y Experiencias de Servicios Memorables

Tema: Unidad 3 – Clase 6 - Caso Práctico 3

Nombre: David Pariona Elizalde

Enunciado:

Zara es la cadena insignia de moda española perteneciente al grupo INDITEX que ha invertido las reglas de la gestión de la cadena de suministro. A diferencia de sus competidores, la empresa es capaz de diseñar, fabricar y poner a la venta sus diseños en sus tiendas de todo el mundo en tan sólo 15 días. A diferencia de lo habitual en el negocio de la moda donde la ventaja competitiva radica en el desarrollo de nuevos diseños en torno a famosos diseñadores que influyen en las tendencias de moda y que tardan meses planificando la siguiente temporada, Zara ha desarrollado su ventaja competitiva en torno a una innovadora cadena de suministro con una elevada capacidad de respuesta a los deseos de sus consumidores. La clave de su éxito es un modelo de gestión basado en los siguientes aspectos:

• Conocimiento de los deseos de los consumidores. Zara diseña sus modelos a partir de la información obtenida por un equipo de más de doscientos diseñadores que asisten a las pasarelas de París y Milán y visitan los lugares frecuentados por su público objetivo; y el personal de las tiendas que desempeña la labor de informar sobre el grado de aceptación de cada mercancía y las tendencias futuras.
• Aumento del poder de negociación en el aprovisionamiento. Zara busca el mayor poder de negociación con los proveedores, disponiendo de una amplia fuente de aprovisionamiento que permita disponer de todos los tipos de tejidos necesarios a un precio accesible.
• Producción ágil. Al contrario que la mayoría de sus competidores, Zara mantiene casi la mitad de su producción en sus propias fábricas, produciendo y distribuyendo los productos en pequeños lotes, lo que le permite una mayor agilidad a la hora de responder a las tendencias del mercado.
• Seguimiento de los productos en tiempo real. Zara ha realizado importantes inversiones en centros logísticos que actúan de conexión rápida, constante y sencilla desde los compradores hasta los diseñadores y el personal de producción, permitiendo un rápido flujo de información y mercancías entre todas las partes de su cadena de suministro que atenúa el denominado “efecto látigo”. Zara invierte en cualquier aspecto que facilite la capacidad de respuesta ante cualquier incremento inesperado de la demanda y el control sobre toda su red de abastecimiento.

Preguntas

Investigue un poco más sobre el caso, puede ser recomendable visitar el sitio web de la empresa.

Analice el caso ZARA desde el punto de vista de la Optimización de la Cadena de Suministros.

1. ¿Cuáles modelos y/o herramientas de gestión utiliza ZARA para ser ágiles, flexibles y haber revolucionado el mercado del retail?

Lean Manufacturing

Para comenzar, Zara ha encontrado un balance en su línea de fabricación para que los modelos de ropa que produce no sean tan extremos, sino para que se una moda fresca, común para más personas, y, para que el precio se accesible al bolsillo de los consumidores. A esto se le suma la utilización de las economías de escala con sus proveedores lo que permite disminuir aún más los costes de producción. Por otro lado también, tienen un modelo de producciones cortas llamado la logística inversa que facilita que el stock se vaya renovando constantemente dependiendo de la moda en cada sucursal, de manera que, la ropa va rotando de tienda en tienda siguiendo la tendencia de moda para que la oferta se ajuste a las necesidades del mercado y los almacenes no estén llenos de ropa.

Just in Time

Para poder realizar las cosas en el lugar correcto y el tiempo correcto es que Zara ha desarrollado un sistema de información respecto a la necesidad de los clientes. En primer lugar, a partir de la información que proporcionan sobre las últimas tendencias de la moda un equipo de diseñadores que viaja continuamente por todo el mundo en busca de las pasarelas internacionales, visitando las colecciones de los grandes modistos. Un segundo equipo de informadores recorren los ambientes frecuentados por los consumidores potenciales (cafeterías, discotecas, universidades, lugares de ocio); y obtienen así nuevas vías que complementaran a las anteriores. La fuente más importante de innovación al grupo son los informes emitidos por los vendedores desde todos los puntos de venta del mundo.

...