Pronostico De Negosios Quinua

ESTUDIO DE MERCADO PARA LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA AGROINDUSTRIAL COM. URANI MARCACCOLLO NUEVO AMANECER “ACUMANA- ILAVE”PARA SU COMERCIALIZACION DE LA QUINUA PASANKALLA

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PLANTEANDO EL NEGOCIO DE NEGOCIO

Para elaborar el Plan de Negocios, es fundamental considerar el Análisis de

Mercado, para el cual es necesario determinar el entorno y sector del negocio,

Mapeo del mercado para el producto, y segmentación y cuantificación para el

Mercado objetivo, con los parámetros antes descritos con el fin de garantizar la

Sostenibilidad y viabilidad del proyecto se realiza el plan de negocio de la

asociación:

DEFINIENDO EL NEGOCIO

a. Datos Generales

Nombre del Proyecto : Mejoramiento en la Producción y Comercialización de

La Quinua de Asociación Agropecuaria Agroindustrial Com. UraniMarcaccollo Nuevo Amanecer “ACUMANA” de la provincia de EL COLLAO– Región de PUNO.

Actividad : Producción y Comercialización de Granos

Andinos.

Dirección de la Empresa : ComunidadUraniMarcaccollo

Distrito :Ilave.

Provincia : El collao.

Representante Legal : Rubén Cesar Mamani Centón.

Celular : 950872664.

b. Definición del Producto

Descripción del producto

La Asociación Asociación Agropecuaria Agroindustrial Com. Urani Marcaccollo Nuevo Amanecer “ACUMANA”, se caracteriza por dedicarse a la producción de quinua roja, los mismos tienen los siguientes productos y características que realizan:

Quinua roja entera: Trillada en sacos artesanales.

Secuencialmente para producir la quinua roja necesita de manejo agrario usando guano de isla, estiércol de animales, abonos foliares, insecticidas y otros. Para poder producir 13.2 Tn de quinua roja y posterior aumento a 16.5 Tn.

Atributos de los productos

La diferencia de los productos de quinua roja, radica fundamentalmente en la buena calidad por ser manejado con abonos orgánicos, haciendo que el producto sea atractivo a la preferencia de los acopiadores.

C. VISIÓN

Ser una asociación de Productores líderes en la productividad y comercialización de quinua roja, que abastezca la demanda del mercado nacional, con la finalidad de incrementar los ingresos promedios de los socios, el mismo que contribuirá al desarrollo económico de las familias de la asociación.

D. MISIÓN

La Asociación tiene por finalidad fomentar la asociatividad y desarrollar la cultura empresarial entre jóvenes y mujeres, ofreciendo productos de calidad en la quinua coloreada con el fin de satisfacer las necesidades y bienestar de los consumidores indirectos.

Y contribuir al mejoramiento de las condiciones de vida de los socios y pobladores de la comunidad de Urani distrito de ilave de la provincia de El collao del departamento de Puno. Nuestro producto la quinua roja. Es reconocida por su calidad, oportunidad de abastecimiento y su manejo natural.

E. OBJETIVOS

Objetivos de Corto Plazo

• Incremento de la producción a 16.5 Tn y comercialización de quinua roja en la Asociación Agropecuaria Agroindustrial Com. UraniMarcaccollo Nuevo Amanecer “ACUMANA”

• Incremento del capital en activos del negocio rural, y del valor neto producción e ingresos económicos de los socios al primer año de implementado el proyecto.

Objetivos de largo Plazo

• Incremento del valor neto producción e ingresos económicos de los sociosen un 20%.

• Posicionamiento del mercado nacional por parte de los acopiadores.

• Incrementos permanentes del nivel de competitividad de la línea deproductos del GOP con miras de ingresar a mercados más competitivos.

f. Estructura Organizacional Estructura organizacional

La organización de laAsociación Agropecuaria Agroindustrial Com. UraniMarcaccollo Nuevo Amanecer “ACUMANA”, se caracteriza por tener personería jurídica el mismo que cuenta con la siguiente distribución:

La junta directiva de la asociación se encuentra constituida por los siguientes cargos y representantes:

• Presidente:Rubén C. Mamani Cento DNI Nº 46404570

• Vicepresidente: Carlos Cahuana Mancilla DNI N° 41985604

• Secretario: José M. Choque Flores. DNI Nº 28154558

• Tesorero: Rosario Mamani Flores. DNI Nº 80198415

• Fiscal: Oscar MaqueraCandia. DNI Nº 42149393

• Vocal: Miguel Quispe Cruz. DNI Nº 10350463

Las funciones de cada uno de los miembros de la junta, se detallan en el respectivo libro de actas de la asociación.

Formas de Trabajo y Tipos de Contratación

La forma como trabajan la Asociación, es a través de jornales por campaña entre (15 personas). Siendo los trabajadores los socios de la asociación. Asimismo se maneja un registro (cuaderno) donde llevan el control de la asistencia del personal y el pago que se realiza de manera mensual.

Gestión de la Empresa y Medios de Control

La Asociación Asociación Agropecuaria Agroindustrial Com. UraniMarcaccollo Nuevo Amanecer “ACUMANA - ILAVE” actualmente no realizan el manejo de fondos (tienen un conocimiento bajo en el llenado del libro de caja, libro diario, etc.), sin embargo realizan de manera aproximada el cálculo de costos (no consideran el valor de los insumos con que cuentan: quinua roja).

Finalmente la asociación cuenta con cuentas bancarias en proceso, solo la directiva a través del tesorero lleva el control de los fondos que se recaudan y es expuesto a los socios por campaña.

Estructura Jurídica

La asociación actualmente se encuentra registrada en la SUNARP (Superintendencia Nacional de los Registros Públicos) con N° Partida: 11062694. En el registro de Personas Jurídicas en el rubro Constitución de Asociaciones, mediante escritura pública el 02 de Mayo del 2010.

Se constituye la asociación denominada Asociación Agropecuaria Agroindustrial Com. UraniMarcaccollo Nuevo Amanecer “ACUMANA - ILAVE”

Fines y Objetivos

1. Promover el desarrollo agrario y ganadero que permita mejorar las condiciones de calidad de vida de los asociados a través de la gestión y ejecución de proyectos productivos.

2. Promover la crianza de animales menores y mayores.

3. Ejecutar convenios con entidades estatales y privadas los mismos que faciliten el aspecto financiero técnico y faciliten la comercialización.

4. Organizar la comercialización de productos hacia diferentes mercados (locales, regionales, nacional y extranjero).

5. Ejecutar actividades de producción e industrialización de productos propios de la zona; y otras actividades anexas a las mencionadas.

6. Producir, industrializar y comercializar los animales menores, principalmente los cuyes y gallinas, también animales mayores como vacunos, porcinos y otros.

7. Promover el deporte a todo nivel.

8. Asociación de trabajadores rurales para mantenimiento de carreteras y caminos.

9. Celebrar convenios con cualquier entidad sea de derecho público o privado, nacional o extranjera.

10. Generar ingresos económicos con actividades diversas, en beneficio de la asociación.

11. Fomentar la industrialización de los productos agro ganaderos y promover la instalación de centros semilleros a nivel nacional.

12. Llevar gestiones de todo tipo para obtener la ayuda estatal o de organismos privados tanto nacionales o extranjeros en beneficio de la asociación.

13. Coadyuvar en el mejoramiento del nivel de vida del poblador del lugar.

14. Propiciar programas de desarrollo comunal que permita fortalecer la actividad agraria, ganadera y otros complementarios concernientes a estos fines y objetivos.

ANÁLISIS DE MERCADO

a. Entorno del Mercado

Para poder acceder al distrito de ilave, usualmente se utiliza la Vía panamericana sur, el mismo que tiene un recorrido total de 135 km, también puedeaccederse al mencionado distrito interoceánica por la vía desaguadero por con un recorrido de243 Km aproximadamente, constituyendo el resto del tramo trocha Carrozable enregular estado de conservación.

La Ubicación del proyecto se encuentra en la comunidad de Urani, el mismoque pertenece al distrito de ilave y se encuentra aproximadamente 0.45minutos de la capital del distrito.

Secuencialmente el Distrito de ilave se caracteriza por contar con entidadesfinancieras (bancos), la tecnología que utilizan para la producción de quinua rojaes artesanal tradicional, al igual que las tecnologías de otras actividadesproductivas como son la agricultura, ganadera (actividades de subsistencia).

La Asociación Acumana, tiene aceptación por parte del mercado nacional(acopiadores potenciales en la compra de su producto terminado en costales de 50kg), toda vez que sus productos finales son de calidad (no existe variabilidad deltipo de quinua que se obtiene), asimismo la actividad de producción de quinua rojafue transmitida de generación en generación y tradicionalmente, razón por el cualconstituye, la producción estrella del mercado local.

El negocio que

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