Propuestas Para mejorar las ventas del producto

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Contenido

Introducción        3

Planteamiento del problema        4

Justificación        5

Objetivo general (enfocado a la solución o propuesta)        6

Propuesta de mejora        7

Reflexiones finales sobre el tema de mejora        8

Reflexiones finales sobre el comportamiento del equipo, lo que aprendieron o descubrieron a partir de la colaboración (colocar esta sección de forma individual).        9

Introducción

En este proyecto abordaremos sobre una problemática que esté experimentando una empresa con el fin de generar una propuesta de mejora, utilizando el método científico y el Design thinking. La empresa que se escogió fue Salsas “La Perrona” la cual es originaria de la ciudad de Tijuana, B.C. en 1960 (https://salsalaperrona.com/, 2017).

En este caso plantemos la problemática sobre el alcance que esta salsa tiene en México en el ámbito que esta empresa logra abarcar.

Una de las propuestas Para mejorar las ventas del producto es poder buscar u optimizar el número de publicidad alrededor del producto al igual que buscar proveedores locales del mismo del mismo modo internacionales

Actualmente la mejor forma de llegar a más personas en el mercado de la salsa es gracias a eventos locales al igual que extranjeros en el mismo México para la captación de diferentes salsas y productos de la misma marca.

La marca representada tiene un mejor índice de ventas extranjeras ya que gracias al programa Shark Tank México el cual fue a participar más gente dio conocer el producto y así es como la gente puede intentar buscarla y así es como más se puede pedir más de la fábrica a consumo externo.

La idea de Luis Naranjos puso todo su esfuerzo en conseguir un nombre para la salsa tenía que ser algo que representara a la ciudad de Tijuana pero también a la cultura mexicana con una presentación que cuando la gente la viera supiera de dónde provenía esta misma, así es como nació la salsa la perrona unas salsas picosas bien balanceadas y con picor retardado que se vuelven adictivas no tiene colorantes ni sabores artificiales son hechas artesanalmente en sus versiones de chile chiltepín, habanero, habanero verde y salsa black una mezcla de salsas negras con chiltepín su nombre está inspirado en el equipo de futbol de la ciudad, xoloitzcuintles de Tijuana, aparte de que esa palabra es muy utilizada en esta ciudad para referirse a algo que nos gusta.

Planteamiento del problema

Actualmente notamos que el alcance que tiene la empresa es muy pequeño solo alcanzando a masas muy pequeñas de consumidores.

La empresa de salsa LA SALSA PERRONA no tiene el marketing ni la infraestructura necesarias para darse a basto a exportaciones por todo el país u en tiendas grandes exportadoras conocidas.

Justificación

La empresa no es muy conocida y tomando en cuenta su nivel de calidad esta tiene que trabajar más en tener un alcance mayor del que esta tiene actualmente. Hoy en día ya se vende en Oxxo, seven eleven y todos los Wal-Mart del país.

Pero antes de esto nos remontamos hasta la corta edad de 14 años del joven Luis Naranjo siempre tuvo el ejemplo de unos padres emprendedores ya que sus padres fundaron el restaurante Wicho’s mariscos, tacos y cheves fundado en 1999, ofreciendo servicio en un camión estacionado, tiempo después ya contaban con un establecimiento muy grande y varias sucursales, terminando la carrera ya contaba con varios certificados para tener un buen trabajo con una paga muy buena pero prefiero seguir apoyando el trabajo familiar, esto lo llevo a tomar el negocio de la familia, gracias al éxito que comenzó a obtener en el año del 2007.

Vio que las salsas de las marisqueras eran una gran competencia, y hay comenzó a tener la gran idea de crear su propia salsa que fuera diferente a las demás y que representara la ciudad de Tijuana, pero también a todo el país.

El joven Luis naranjo puso manos a la obra y empezó con $500 y la cocina de su madre además del apoyo de todos sus familiares y 2 licuadoras para experimentación de esta salsa trabajaba sin parar incluso se llevaba una licuadora a la oficina del restaurante para seguir experimentando con los sabores y la consistencia de la salsa, después de tanto tiempo ya tenía la salsa terminada empezando por el chiltepín ya había investigado sobre los conservadores y el embotellado, aunque tenía un pequeño problema el cual era que la salsa se llamaba igual que el restaurante Wicho’s esto hacía que fuera muy difícil distribuirla a más restaurantes ya que era más que claro que no la iban a querer

Aunque actualmente ya se venda en las cadenas de distribución mencionadas al principio de este texto no es una salsa que sea muy conocida ni que las personas prefieran por encima de otras marcas ya consolidadas en el mercado y con una mayor distribución. Les hace falta aún mucho camino para consolidarse y llegar a ser la salsa más demandada del mercado.

A nuestro parecer le hace falta expandirse por el resto de toda la república y no solamente dedicarse a distribuir principalmente en Tijuana debe de llegar a ciudades más grande como CDMX, Guadalajara y Monterrey en estas tierras la empresa crecería exponencialmente hasta el grado de ser una empresa reconocida, aparte se necesitan implementar propuestas de mejora.

Objetivo general (enfocado a la solución o propuesta)

La publicidad es el método con el cual lograremos que esta empresa tenga más reconocimiento para los consumidores, el método que nosotros planteamos fue un video eh imágenes para presentar esta salsa lo atractiva que esta es y qué hay de diferentes tipos destacando su calidad y sabor.

Para poder lograr todo esto es necesario saber lo que actualmente buscan las masas, y al igual como llamaremos su atención.

Hicimos unos pasos claves antes de realizar cualquier cosa.

1. Realizar un cuestionario de lo que el consumidor quiere de una salsa o de lo que más le atrae de esta, el cómo lo realizaremos será por medio de encuestas especiales ya sea de Google encuestas o de otro software

El cuestionario trataría de no ser tan intrusivo para el usuario y así este lograra contestarlo de manera satisfactoria

¿Has escuchado hablar de Salsas “La Perrona”?

SI       NO

¿Qué es lo que más te atrae de una salsa?

Respuesta Abierta 

¿Has consumido algunas de estas salsas? (Puedes seleccionar dos)

La Costeña       McCormick            Herdez         Unilever 

¿Qué te gusta más de una salsa?

Que sea picosa                                   Que tenga buen sabo 

1. Después de tener los resultados de dicho formulario ocuparemos toda esta información así colocando en orden las respuestas más elegidas y al igual los comentarios de los usuarios

1. Teniendo una información resumida comenzaremos con la elaboración de guiones y de lo que más será representado para imágenes publicitarias

1. Realizaremos la publicidad que más tendrá impacto

Propuesta de mejora

Anuncios en internet:

Tomando en cuenta que en estos tiempos la mayoría del tiempo nos la pasamos en plataformas de internet como YouTube, Facebook, etc.….

Esto influye en que si logramos realizar un anuncio publicitario ya sea un video o memes ya que los “memes” aunque son para mofarse estos se pueden volver rápidamente viral y ser difundidos lo suficientemente para que el mismo usuario lo vuelva viral entre los demás esto debido a que tienen un alcance lo suficientemente grande como para que miles de usuarios sepan de la existencia de este producto que son diferentes salsas.

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