Proyecto pyme ENVUELTOS DE CHOCOLO
Enviado por JOKA • 13 de Octubre de 2020 • Documentos de Investigación • 755 Palabras (4 Páginas) • 84 Visitas
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- Organización Administrativa
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Empresa creada por personas oriundas de Fusagasugá, en la ciudad de Medellín, hace aproximadamente 3 años y medio.
Dedicada a la elaboración de envueltos de Chocolo.
Busca satisfacer la demanda ofreciendo un producto 100% natural con ingredientes de excelente calidad.
Para el año 2022 queremos ser una empresa reconocida a nivel nacional, en aras de iniciar exportación hacia Europa y Asia Ofreciendo un producto de excelente calidad, 100% natural y Colombiano.
Regida bajo los principios de Calidad, cumplimiento, confiabilidad y eficacia.
Aplicando valores como
responsabilidad, honestidad, ética y respeto.
Varios de los perfiles aplican para la compra de nuestro producto, el consumidor hogareño, optimista, el aventurero. Teniendo en cuenta que nuestro producto permite compartir en familia trayendo emociones y recuerdos. EL costo del producto es asequible a diferentes clases sociales.
FORTALEZAS | DEBILIDADES |
Envueltos de Chocolo rescata la memoria gastronómica de nuestro país, que data de la época prehispánica, por parte de los indígenas. Envueltos de Chocolo son elaborados con ingredientes de alta calidad, 100% naturales, no utilizamos conservantes, son libres de gluten. Son apetecidos en el mercado por ser naturales, libres de grasa. Envueltos de Chocolo generan experiencias de recordación y emoción en los clientes. Muchos de ellos (los envueltos) eran elaborados por familiares como padres o abuelos que ya fallecieron, recuerdan la niñez. Reconocimiento de la marca en el mercado en la ciudad de Medellín y el área metropolitana. No tenemos competencia en el mercado en la ciudad de Medellín y el área metropolitana. | La falta de recursos para realizar el montaje necesario y poder solicitar el registro INVIMA. La falta de registro INVIMA para ampliar nuestro mercado local e internacional. No contamos con un canal de distribución propio para cumplir con las entregas. Dependemos de terceros. Utilizamos tres clases de empaques, dos de ellos no son biodegradables. |
OPORTUNIDADES | AMENAZAS |
Buena imagen. Reconocimiento en el mercado. Calidad del producto. Fidelización del cliente. Diversificación de sabores. Diversificación de productos a base de Chocolo en un futuro. Ampliar el mercado a nivel local e internacional. | Posible competencia en el futuro. Falta de dinero para ampliar la infraestructura en caso de ampliarse el mercado. |
ANALISIS INTERNO
FORTALEZA
Los atributos o destrezas que una industria o empresa contiene para alcanzar los objetivos.
DEBILIDAD
Lo que es perjudicial o factores desfavorables para la ejecución del objetivo.
ANALISIS EXTERNO
OPORTUNIDAD
La popularidad y competitividad que tenga la industria u organización útiles para alcanzar el objetivo.
AMENAZA
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