Proyecto empresa pyme Сhile
Enviado por Xlwth Smithlo • 13 de Abril de 2022 • Trabajos • 6.113 Palabras (25 Páginas) • 45 Visitas
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Proyecto Empresa
Mini pyme Sub
NOMBRE: Jorge Guerra
CARRERA: Gastronomía Internacional
ASIGNATURA: Administración de las Operaciones Gastronómicas.
PROFESOR:
FECHA: 23 / 08 / 2017
Introducción
¿Que nos motivó para avanzar este trabajo? Fue del deseo de cumplir sueños, esos sueños de tener algo propio, con nuestro estilo, con nuestras emociones y esfuerzo. También un llamado social y cultural de poder ayudar a expandir el arte, de imaginar un lugar que permita crear estos lazos de forma más sencilla. Intentando que este trabajo, sea el primer paso. Para que un futuro, jóvenes artistas tengan un lugar donde expresar sus creaciones. Y en un aspecto más intrínseco que este sea un medio donde nos ayude a poner en práctica lo que se ha estudiado, lo que hemos aprendido, y mostrarnos también las distintas cosas que nos faltan.
Hemos decidido avanzar con un enfoque mixto, para que no sea solo un proceso imaginativo o subjetivo, sino que, tenga también los pies en el suelo, apuntando que sea un proyecto realizable. Para esto hay que cumplir una serie de objetivos, el ¿cómo acercamos este trabajo para que sea lo más real posible?
Estableciendo primero el tipo, los objetivos y los tipos de servicio que nuestra empresa realizará. Después, el cómo se ha hacen los tramites y cuales son los que nos permitan el desarrollar este emprendimiento. El cómo administramos los recursos humanos de forma organizada y eficiente. También el costo de estos procesos y la mantención de estos.
Podremos ver en este informe la aventura que significa la creación de estos proyectos. En la primera parte enfrentaremos la invención de una empresa, sus trámites y documentación necesaria. En la segunda parte el cómo se divide la responsabilidad, juntos que cargos son necesarios. Tomando en cuenta la cantidad de tiempo requerido para un trabajo eficiente. Y el cómo elegir personal adecuado. En la tercera parte analizaremos tanto los costos de las materias primas, como del personal. Si bien es claro, que este solo es un acercamiento, invitamos tanto a los lectores interesados este informe, que quizás le sirva para tener una noción cercana del cómo se puede crear una empresa funcional. Y agradecemos de ante mano el tiempo que le tome.
- Datos generales
Nuestra empresa es un café-pub Artístico.
Tipo de empresa: Persona jurídica
- Misión: Inspirar momentos únicos con artistas locales, nacionales, disfrutando de una experiencia social, acompañado con un placer gastronómico.
- Visión: Ser reconocidos por las personas, creando un lugar de culto donde este tenga un lugar tanto virtual como de boca a boca, por nuestro servicio y autenticidad. Ayudando a dar a conocer nuestra cultura y lograr tener ganancias, para poder establecernos y expandirnos.
- Valores: Crear un buen ambiente psicosocial laboral, maximizando el trabajo en equipo que inspire una buena recepción.
Giro de la empresa:
552020 | Establecimiento de comida rápida (bares, fuentes de soda, gelaterías, pizzería y similares. |
Análisis F.O.D.A
Fortalezas Novedosos, auténticos, conocimientos gastronómicos, tener contactos con artistas, perspectiva juvenil respaldada con conocimientos. | Oportunidades En Antofagasta no hay muchos locales con el enfoque y el estilo que queremos tener, la Corfo, proyectos semillas o cualquier aporte monetario a la innovación. |
Debilidades No tenemos los medios, no tenemos la experiencia, no somos reconocidos, ni tenemos antecedes de proyectos previos, poco conocimiento de la documentación y lo tramite, no tenemos el espacio. | Amenazas La competencia existente que está en el rubro. no recupera lo perdido en el periodo estimado, no llegar a tener una conexión con el público. |
- Constitución de la sociedad
Tipos de sociedades
Socios | Responsabilidad | Administración | Ley N° | |
E.I.R.L | 1 | Hasta el monto de lo que aporta | El socio | 19.857 |
S.R.L | 2-50 | Hasta el monto de lo que aporta | Todos los socios (un solo representante legal) | 3.918 |
S.A | 2-∞ | Hasta el mono de sus aportes | Directorio | 18.046 |
Soc.en comandita | 2-∞ | Socio Gestor: Solidario. Socio comanditario: Hasta el monto de lo que aporta | Socio Gestores | |
Soc. colectiva | 2-∞ | Solidaria | Todos los somos (Representantes) | |
Spa | 1 + 499 | Hasta el monto de lo que aportan | Todos lo somos (Representantes) | 20.190 |
Tipo de sociedad de nuestra empresa es: sociedad anónima porque creemos que este tipo de sociedad está más cercana a nuestros planes.
- Procedimientos para conformar una sociedad:
- Escritura de Constitución de Sociedad: establece el tipo de Sociedad, el giro o actividad comercial a la cual se dedicará, los socios que la conformarán, sus aportes de capital respectivos, la forma en que éstos participarán de las utilidades y cómo se responderá en caso de pérdidas, también detalla cómo se administrará esa Sociedad, la labor de cada uno de los participantes y la manera como se establecerán las remuneraciones. Se permite establecer claramente una nueva identidad, permite distinguirse de la competencia y entregar una mayor confianza tanto a sus clientes como proveedores.
- Inscripción en registro de comercio: Se realiza directamente en el Conservador de Bienes Raíces, dependiente de la Corte de Apelación de la región correspondiente al domicilio establecido por la sociedad en su escritura.
- Publicación en el diario oficial: Este trámite debe realizarse dentro de 60 días contados a partir de la fecha registrada en la Escritura de la Sociedad. puede ser realizada por un Socio o el Representante Legal, quien debe concurrir a las oficinas del diario La Nación con el Extracto protocolizado de la Escritura.
- Iniciación de Actividades
Para realizar este trámite se puede hacer de dos formas, por internet o ir directamente a las oficinas de SII, en nuestro caso escogimos realizarlo por internet, estos son los pasos a seguir.
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