Rancho En El árbol

Universidad de Valparaíso

Facultad de Arquitectura

Carrera Gestión en Turismo y Cultura

Cátedra Gestión de Empresas de Turismo II

Plan de Negocio:

“COMPLEJO TURÍSTICO

RANCHO DEL ÁRBOL LIMITADA.”

Profesor:

Rodrigo Kaplán Ortega.

Ayudantes:

Italo Rojas V.

Por:

Claudia Maguire T.

Carolina Opazo K

Francisco Valdés D.

Felipe Vásquez S.

Valparaíso, Diciembre, 2006

TABLA DE CONTENIDOS

CAPITULO I: “NATURALEZA DEL PROYECTO” 5

INTRODUCCION 5

RESUMEN EJECUTIVO 6

CARACTERISTICA DE LA EMPRESA Y DEL SERVICIO 10

Nombre de la empresa 10

Descripción de Empresa 11

Descripción de Empresa 12

Ubicación de la Empresa 12

Visión y Misión 15

Objetivos de la Organización 16

Productos y Servicios 17

Diseño y distribución de la planta física 25

Capacidad de carga del “Rancho del Árbol” 26

Ventajas y distintivos competitivos 27

Análisis de la industria o sector 28

Barreras de entrada. 29

Presión Productos Sustitutos 30

Calificación de los emprendedores 31

CAPITULO II: “EL MERCADO” 31

CAPITULO II: “EL MERCADO” 32

MERCADO OBJETIVO 32

Características del mercado objetivo 33

Estimación de la demanda 33

Distribución 37

Comercialización 37

Precio 38

Estrategia de Fijación de precios 38

Plan de Introducción al mercado: 39

Plan de Venta 39

Asociatividad 40

Capitulo III “SISTEMA DE PRODUCCION Y SERVICIOS” 42

Sistema de producción 42

Descripción General de Procesos 44

Organismos complementarios del “Rancho del Árbol” 49

Enumeración de procesos generales y diagrama 49

Enumeración de procesos de actividades y diagrama 51

Capitulo IV Estructura Organizacional 55

Estructura Organizacional y Funciones 55

Personal necesario 56

Perfil y requisitos del cargo 60

Organigrama 64

Captación de personal 64

Captación de personal 65

Contrataciones 65

Capacitación del personal 67

Sueldos y honorarios 67

Marco Legal de la organización 69

Constitución Legal de sociedad 69

Justificación del tipo de sociedad 69

Pasos para la constitución de la sociedad 70

Regulaciones 70

TITULO V: ESTADOS FINANCIEROS 73

Inversión 73

Detalle: 73

Depreciación 76

Desembolsos anuales 77

Justificación Valor IPC 78

Análisis del Valor Actual Neto y de la Tasa Interna de Retorno 80

Conclusiones: 80

ANEXOS 81

Anexo 1: 81

Colegios y Universidades de la Quinta Región utilizados para la estimación de la demanda. 81

Anexo 2: Reglamento, calificación, clasificación y registro de alojamientos turísticos denominados residenciales y campings. 85

Anexo 3: Condiciones sanitarias mínimas de los campings o campamentos de Turismo. 94

Anexo 4: Solicitud Patente Comercial 98

CAPITULO I: “NATURALEZA DEL PROYECTO”

INTRODUCCION

Para iniciar el presente proyecto se intentó crear una idea general que guiará las demás acciones a seguir en las siguientes etapas, evaluando a medida que se investiga cada etapa, para dejar un plan de acción coherente, claro y útil.

El presente proyecto se desarrollará en un Plan de Negocios que tiene como fin crear un servicio innovador y diferente, en la industria del Turismo, específicamente en lo que es el turismo rural, con el fin de satisfacer el tiempo de ocio y la necesidad de explorar y vivir nuevas sensaciones para las personas.

Para ello, se ha elegido como lugar para implementar los servicios una zona agreste de la Quinta Región, que es un sector que cuenta con grandes maravillas y recursos por explotar de manera conciente y sustentable, aprovechando los recursos que el terreno en si ya brinda, como es la flora y fauna existente, el tranque y las rutas de acceso disponibles para ser utilizadas para implementar un espacio de recreación y esparcimiento que invita al visitante a vivir una aventura única en las alturas de los árboles del sector y del panorama que se puede apreciar desde ellos.

RESUMEN EJECUTIVO

El plan de negocio consiste en el servicio turístico de camping y recreación, durante todo el año, que se realizará en los valles transversales de la quinta región, en la comuna de Quilpue. Donde se pretende entregar una experiencia con la naturaleza desde una perspectiva distinta e innovadora.

Para ello se requerirá la siguiente inversión:

Inversión

Conceptos Valor Total

Terreno 240.000.000

Insumos por servicios 60577560

Muebles y útiles 4247657

Promoción y Comercialización 6940000

Gastos Administrativos y permisos 6730000

Total Inversión 318.495.217

En el Complejo turístico se ofrecerán los servicios de alojamiento en camping, picnic, treking, paseos en bote, cabalgatas, canopy y alimentación, en forma sencilla, básica y participativa, que proporcionará al cliente una sensación única, donde tendrá la oportunidad de convivir con la naturaleza y a su vez vivir experiencias excitantes y entretenidas en familia, todo los valores especificados a continuación:

TARIFAS TEMPORADA ALTA TARIFAS TEMPORADA BAJA

CAMPING (por noche)

ADULTO $5.000 p/p $3.000 p/p

PICNIC

ADULTO $4.000 p/p $3.000 p/p

NIÑO (5 a 12 años) $3.000 p/p $2.000 p/p

TERCERA EDAD $3.000 p/p $2.000 p/p

CABALGATAS

ADULTO $2.000 p/p por 1 hora $2.000 p/p por 1 hora

ADULTO CON NIÑO (HASTA 12 AÑOS) $3.000 por 1 hora $3.000 por 1 hora

Para ello, se ha elegido como lugar para implementar los servicios una zona agreste de la Quinta Región, que es un sector que cuenta con grandes maravillas y recursos por explotar de manera conciente y sustentable, aprovechando los recursos que el terreno en si ya brinda, como es la flora y fauna existente, el tranque y las rutas de acceso disponibles para ser utilizadas para implementar un espacio de recreación y esparcimiento que invita al visitante a vivir una aventura única en las alturas de los árboles del sector y del panorama que se puede apreciar desde ellos.

Rancho del Árbol” logra obtener una ventaja competitiva porque es un complejo que comprende diversas actividades en el mismo lugar, destinadas a distintos tipos de intereses y grupos socioeconómicos que optan por una estadía en la naturaleza, ya que los servicios de camping en las alturas, restauran, piscina, canopy, puentes colgantes, lianas, resbalines, trecking, paseos y pesca en el tranque, juntos en el mismo Rancho son únicos en la región.

Esta será una empresa de sociedad de responsabilidad limitada, debido a que es un grupo reducido de inversionistas, los cuales responderán sólo con su inversión hacia la empresa.

La sociedad esta formada por cuatro socios, lo cuales aportarán tanto trabajo como capital a la empresa.

Se pretende generar un vínculo estrecho con tour operadores nacionales, los cuales serán nuestro canal de distribución de publicidad y de promoción dentro del país.

También se generaran vínculos con la Municipalidad de Quilpue y de Villa Alemana, puesto que la empresa propuesta aumentará el flujo de turistas en la zona, lo que generará mayores ingresos a las comunas. Además habrá vínculos con empresas como por ejemplo “Viña Los Perales de Marga Marga”.

Se pretende formar parte de la alianza REDETUR AG (red de turismo rural de la quinta región) y SERNATUR (Servicio Nacional de Turismo).

A largo plazo se pretende realizar alianzas estratégicas con empresas como Meneses y Días, y con el INP. Además de contar con auspicios de empresas como Coca-Cola y otras.

La comercialización se realizará mediante los siguientes medios:

 Vía Web en www.ranchodelarbol.cl

 En “El rancho del Árbol”, Fundo Los Perales, Quilpué.

 Vendedores (captadores de clientes)

 Operadores turísticos locales. Quilviatur

 Publicidad en gigantografías , folletos informativos con rutas de acceso y www.quilpue.cl..

 Convenios con instituciones educacionales, para paseos de curso, recreación etc.

 Servicios post venta

“Rancho del Árbol” está dirigido a un nivel socioeconómico C1, C2 y C3 y a nivel internacional a personas con poder adquisitivo medio debido a que los servicios que entrega el Rancho satisfacerían las necesidades del campista de ese nivel, haciéndolo un destino llamativo para éste. Además dentro del público objetivo, se encuentran contemplados universidades y colegios privados. La edad no tiene restricciones, desde niños pequeños a adultos mayores, siempre que sus condiciones físicas así lo permitan. También

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