Relanzamiento De Un Producto

Introducción

Cuando queremos relanzar un producto

En este caso, debemos partir (como siempre) de un Estudio de Mercado que nos diga las causas que originaron nuestro fracaso anterior, tanto en las ventas como en la aceptación del producto. Es por esto que decidimos relanzar las galletas “Tipo” y crear un plan de marketing que evite su declive y por ende la salida de este producto del mercado 

Relanzamiento “Galletas TIPO”

Reseña Histórica:

Las galletas tipo son una de tantas variedades que tiene la empresa “Riviana Pozuelo” Que es una empresa dedicada a la elaboración de varios productos para merienda, en conjunto con galletas tipo están “Galletas CHIKY, Galletas CANASTA, etc”.

POZUELO

Con el objetivo de ofrecer un producto de inigualable sabor y textura, durante el año 1919, el empresario Felipe Pozuelo, de nacionalidad española, fundó una fábrica de galletas en la pequeña ciudad de San José.

De esta forma nace la “Fábrica de Galletas y Confites Felipe Pozuelo e Hijos Ltda.”, inicialmente localizada en un pequeño edificio del Paseo Colón, frente al Hospital San Juan de Dios.

Con el paso de los años, los productos Pozuelo adquirieron mucha popularidad y prestigio dentro del mercado capitalino.

En 1949, debido a su crecimiento y a la necesidad de suplir la alta demanda que existía sobre estos productos, sus propietarios se proponen ampliar la infraestructura y maquinaria de la fábrica. Con esa finalidad, adquirieron, en 1960, un terreno situado en el perímetro de la ciudad capitalina, en el sector de La Uruca.

En 1964, la compañía fue vendida a Grace & Co., y seis años después, en 1970, es adquirida por la compañía norteamericana Riviana Foods, Inc., de Houston, Texas, Estados Unidos. Desde ese momento, todos los productos elaborados por la Empresa llevan la marca “Riviana Pozuelo”, experimentado un proceso de crecimiento constante. Actualmente se ha dado un nuevo y positivo cambio donde la empresa ha pasado a ser subsidiaria de Grupo Nacional de Chocolates, S.A., una sociedad especializada en inversiones en empresas de alimentos con sede en Colombia y es parte del conglomerado conocido con Grupo Empresarial Antioqueño.

Es una de sus tantas variedades y hasta el momento sigue vigente en el país, solo que con una demanda mucho más baja de lo que tuvo hace unos años atrás, por lo cual decidimos utilizarla para nuestro trabajo de “Relanzamiento del producto”

PROLONGACION DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Relanzamiento

El relanzamiento tiene efectos duraderos; se trata «casi» de un nuevo producto en el mercado; por eso, supone un alto riesgo y costes elevados..

Antes de un relanzamiento se tiene que hacer la planificación del producto, sus cambios de imagen, presentación, diversificación y fórmula, sondeos de mercadeo, estudios de mercado y todos los procesos que lleva la planificación ANTES DE lanzar el producto al público.

Decidimos conjuntamente como equipo tomar las galletas “TIPO” debido a que todos lo consumimos alguna vez en nuestra vida y nadie recordaba esas galletas hasta que las mencionamos como opción para la actividad.

Llegamos a la conclusión que hoy en día la DIVERSIDAD y la INNOVACIÓN son los factores que afectan al comprador a la hora de adquirir un producto, por lo cual decidimos diversificar nuestra galleta en 3 tipos:

 Tipo “Clásicas”: Son las galletas tipo originales, sin cambio de fórmula y con nueva imagen y presentación, por lo cual decidimos dejarle el nombre “Clásicas”

 Tipo “Saladas”: Las galletas saladas son un tipo de galletas bastante buscadas actualmente ya que suelen ser acompañamiento de otras comidas (Cocteles, bocadillos, queso derretido,

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