Reporte de visita (Capeltic ITESO)

Reporte de visita (Capeltic ITESO)

El pasado lunes 27 de febrero, el equipo conformado por Sian Ferrat y Marco Aragón, pertenecientes a la asignatura de gestión empresarial, asistieron a la sucursal de la empresa Capeltic con la finalidad de realizar un reporte de observación en relación a los temas impartidos en clase.

Fue en esta visita que pudimos apreciar la aplicación de la administración utilizada por Capeltic, una empresa de economía social relativamente reciente en el mercado, mostrándonos de manera clara que si existe una coordinación entre los esfuerzos y la integración por parte de los empleados para cumplir con el servicio al cliente de manera efectiva. Los empleados fueron muy atentos desde el pedido de nuestro café, hasta la entrega final mencionándonos donde se encontraban los condimentos opcionales para nuestra bebida.

De igual manera pudimos detectar las cuatro áreas funcionales  a través de la gerente Alma Hernández, quien ocupa el puesto de gerente de sucursal, y una vez hablando con ella fue que pudimos detectar tres papeles gerenciales: el de Solucionador de problemas, líder y el de asignador de recursos.

Capeltic cuenta con el nivel gerencial alto, a través de los gerentes a nivel nacional de administración, comercialización, contabilidad, personal y de diseño, sin embargo, estos se encuentran ubicados en las oficinas de enlace en la ciudad de México. De igual manera cuentan con gerentes de nivel medio en cada sucursal (gerentes de tienda) y subgerentes, pero en el caso de Capeltic ITESO solo cuentan con un gerente de tienda.

Podemos afirmar que la gerente Alma Hernández hace un uso adecuado de las tres habilidades gerenciales. En las técnicas pudimos observar su experiencia al utilizar los diversos aparatos de la cafetería, las humanas porque se comunica correctamente con sus subordinados, y en las conceptuales porque tiene una visión clara  de lo que representa la empresa. En cuanto a las competencias gerenciales, se encuentran dentro de la competencia de comunicación la formal tanto como la informal, creando de esta manera un respeto en los canales de comunicación de la organización y creando relaciones interpersonales sólidas entre los empleados.

Al hablar con los empleados, pudimos entender el propósito y totalidad de esta organización, el cual se enfoca en el apoyo a las comunidades tseltales, el comercio justo y el ganar, no una ganancia económica primordialmente, sino que el proyecto crezca y beneficie a todos los involucrados.

Centrándonos más en la parte teórica, pudimos apreciar dentro de los elementos de la teoría científica la capacitación con la cual contaban los empleados en el uso de las tecnologías, así como la igualdad en la división de trabajo y sus responsabilidades. dentro de la teoría clásica, destacamos el que  la empresa no se preocupa principalmente por sus ganancias en sí, más bien en el crecimiento del proyecto, de igual manera encontramos ciertas aportaciones de Henry Fayol como lo son la división de trabajo, la autoridad, la disciplina y el orden.

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