TRABAJO DE MARKETING 1°. CENCOSUD S.A

majin torres valderasApuntes27 de Junio de 2016

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PAUTAS PARA REALIZAR DIAGNÓSTICO.

1. Pauta para describir la organización.

En esta parte del proyecto, debe describir la organización: rubro, categoría, organización, proceso productivo, principales clientes, principales proveedores.

1.2.- RUBRO: Describa la industria, rubro o sector económico de la empresa analizada. El fundamento puede estar sobre la base de los códigos de actividad económica declarados en el SII. (http://www.sii.cl/catastro/codigos.htm).
Dentro del conglomerado de empresas pertenecientes a cencosud, escogimos el supermercado santa Isabel, el cual se dedica a la industria de venta de distintos productos tales como, alimenticios, vestuarios, accesorios para el hogar, entre varios otros; el código de actividad económica del servicio de impuestos interno es, 521112, referido a “almacenes medianos ( ventas de alimentos)” supermercados, miniMarket” el cual es efecto a IVA, categoría tributaria 1; esta entidad pertenece al sector económico terciario, Ya que se dedica a la compra venta de productos.
1.1.- ANTECEDENTES EMPRESA

RAZÓN SOCIAL EMPRESA		CENCOSUD S.A

DIRECCIÓN COMERCIAL		AV. KENNEDY 9001 PISO 7

1.3.- CATEGORIZACIÓN DE LA EMPRESA: complete la siguiente tabla para la empresa analizada.

Criterios de categorización

Clasificación

Fundamento

Tamaño o magnitud

GRANDE

Consta de 191 locales, de Arica a puerto Montt, además según datos de la sofofa, ventas sobre 1.000 UF. Y colaboradores 15.000

Actividad o giro

ALMACENES MEDIANOS (VENTAS DE ALIMENTOS) SUPERMERCADO, MINIMARKETS.

Porque se dedica a la compra y venta por mayor.

Origen del capital

PRIVADO

Porque el capital ha sido a portados mayoritariamente por socios y fundadores de la empresa.

Constitución jurídica

SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA

Debido que esta transparentada atreves del comercio de valores, y por consiguiente su información constitucional es de libre acceso.

Ámbito de actividad

Multinacional

Porque es una empresa que está inserta multinacionalmente, afuera de chile, Perú, Paraguay.

Destino de los beneficios

A LOS DUEÑOS Y ACCIONISTA

Debido a que la ganancia se divide anualmente entre los antes mencionados.

El fundamento puede estar sobre la base de:

Los aprendizajes adquiridos en asignaturas previas.
Página web corporativa y/o, memorias anuales de la empresa analizada.
Clasificación utilizada por el Servicio de Impuestos Internos www.sii.cl.
Clasificación de las Pyme de acuerdo a la SOFOFA (www.sofofa.cl/sofofa/index.aspx?channel=4301)
Encuesta a las Pequeñas y Medianas Empresas (www.ine.cl/canales/chile_estadistico/estadisticas_economicas/pymes/pymes.php
LEY NÚM. 20.416. Fija Normas Especiales para las Empresas de Menor Tamaño (http://bcn.cl/rw7)
Según una clasificación de Personalidad Jurídica (www.registroempresas.cl/Constituir)
Régimen de Constitución, Modificación y Disolución de las Sociedades Comerciales (http://bcn.cl/1h3v8)

1.4.- ORGANIZACIÓN: describir y representar la estructura de la empresa, a través de un relato de la visión general las estructuras y funciones y un organigrama.

[pic 2]

La organización cuenta con un gerente general Don Daniel Rodríguez el que cuenta con un auditor o asesor, luego del gerente general están el resto de gerentes de las distintas áreas de la empresa, Don Jaime Soler gerente corporativo de retail, Don Stefan Krause gerente de división obras y proyectos, Don Patricio Rivas gerente división retail financiero, Don Rodrigo Larraín gerente división Shopping center, Don Andrés Artigas gerente corporativo de sistemas, Don Renato Fernández gerente de clientes asuntos corporativos, Don Rodrigo Hetz gerente corporativo de recursos humanos, Don Marcelo Reyes gerente corporativo riesgo, Don Carlos Mecheti gerente corporativo de asuntos legales y Don Juan Manuel Parada gerente corporativo de administración y finanzas.-

1.5.- DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO O GENERACIÓN DEL SERVICIO: Describir las etapas que conforman el proceso productivo. Se recomienda que lo explique de modo narrativo junto a un diagrama. El levantamiento y descripción de los procesos debe representar la realidad de la manera más exacta posible, a partir de la identificación de las diferentes actividades y tareas que se realizan en un proceso para lograr un determinado resultado o producto. Para lo anterior, es recomendable identificar procesos y subprocesos, definición funcional, identificar clientes o destinatarios de los procesos, entre otros elementos.

FICHA DE LEVANTAMIENTO DE PROCESOS

Descripción general del Proceso:

Cliente ingresa al local comercial, en nuestro caso al supermercado “santa Isabel”, que busca un producto en particular (carne).

Se dirige a los pasillo en busca del producto requerido:

Durante el proceso de búsqueda puede ser atendido por el personal en lugares para pesar determinados productos. Terminada la recolección de los productos, se dirige al sector caja, para cancelar el costo total del producto de la mercadería, donde es atendido por un cajero, la mercadería será escaneada y envuelta para su transporte.

Partes implicadas en el proceso	Definición	Identificación
Necesidad	Objeto, servicio o recurso que es necesario	Provocar una alta rotación del producto ( generar ventas)
Proveedores (supplier)	Persona que aporta recursos al proceso	Distintas industrias dedicadas a la elaboración de diferentes productos, como CCU , LUQUETTI, EVERCRY, COLUM, etc.
Ingresos - Recursos (inputs)	Todo lo que se requiere para llevar a cabo el proceso. Se considera recursos a la información, materiales e incluso, personas.	Información: revistas de ofertas, propaganda (comerciales), pancartas alusivas de descuentos dentro de sala de ventas, internet. Materiales: carros, canastos (transporte de productos para dentro del local), máquina de frio para almacenar, exhibición de productos, lector de precios, sistema lector para tarjeta de pago. Personal: de atención al cliente, cajas, sala de ventas, reponedores, aseos, empaques.
Cliente (customer)	La persona que recibe el resultado del proceso. El objetivo es obtener la satisfacción de este cliente.	Masivo; permite el acceso de cualquier persona que desee efectuar la compra de un producto.
Producto/Salida	Determinación del resultado	Atención al cliente.

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