Tarea 1 marketing. Las 4 P’s para cafetería

• Reconozca las 4 P’s para dicha cafetería.

1. Producto: café importado, ofreciendo las preparaciones mas consumidas en el mercado. cappuccino, mocaccino, exprés y chocolate caliente.
2. Precio: diferenciado ó segmentado según economía de escala, nada distinto a lo que ofrece el mercado hoyen dia.
3. Plaza: Concentrar locales en las capitales regionales, 2 puntos por ciudad con atención personalizada... (mesero ó preparación de café personalizado)
4. Promoción: Diferenciar sus productos en cuanto a buena calidad del bien y del servicio.

• Proponga cómo desarrollar de mejor manera cada una de las variables del marketing mix.

1. Producto: Marca y logo que identifique y se posiciones en el mercado local, entendiendo que no es conocida en chile, granos frescos molidos a la hora de preparar el producto, personalizar el producto.
2. Precio: Valor atractivo para atraer clientes entendiendo que viene a competir con marcas internacionalmente reconocidas, equilibrio o armonía entre la sinergia de atractivos que generan una experiencia como la de ir a disfrutar un café a un lugar agradable y cómodo al cual querrás ir nuevamente y recomendarías de todas formas,
3. Plaza: Tanto la ubicación, un lugar con bastante flujo de gente, como el diseño, mobiliario y espacios interiores son clave para que el cliente pueda interpretar un concepto de la marca que esta detrás del producto.
4. Promoción: necesariamente se deben realizar promociones lo mas especificas posible, a través de redes sociales, influenciadores, degustaciones, descuentos en horarios de baja demanda, descuentos en la sgte compra. Precios especiales a empresas para reuniones, publicidad en radio, auspiciar algún programa local, etc.

• En base a las necesidades de Maslow, determinar en qué nivel se encuentra este bien, y si se asocia a deseo o necesidad

El consumo de café, mas ligado específicamente a un deseo que una necesidad, tiene mayor relación a la satisfacción personal de un deseo social, como bien lo menciona el contenido de la semana, la exigencia es la que determina si lo que queremos es un té o un café. En cuanto a querer disfrutar de un rico café una cafetería y no uno en mi casa que me costaría quizá el 70% menos, explica de cierta forma que deseas vivir la experiencia y tu poder adquisitivo capaz de satisfacerlo.

• ¿Cuál sería la estrategia de marketing actual que desarrolla la empresa? Fundamentar

Se tiene poca información, sin embargo deja ver que esta desarrollando una estrategia de marketing orientado al producto, posicionarlo para recibir de parte del consumidor el feed back necesario de que tipo de café es el que más les gusta, que formato , en que horario ocurre mayor demanda, etc., entendiendo que si bien un estudio de mercado le ayuda a recibir esta información, son una marca establecida en otro país, con otra cultura, por ende creo que esto les permitirá obtener la información necesaria para realizar su nueva estrategia de marketing.-

...