Tarea 4 Caso indivual CST

Tarea #4-Caso práctico individual

Fernando Quiros Salas

1. Definir un objetivo

Lograr que la empresa “Productos Alimenticios, S.A.”  vuelva a fabricar productos de buena calidad a bajos costos con aceptación del mercado.

1. Establecer, recopilar o revisar la situación actual del problema que se tiene (ideas importantes o relevantes del caso/situación

• Últimamente la empresa no ha funcionado bien
• han descendido las ventas

1. la mala calidad de los productos
2. los altos costos
3. retraso en las entregas
4. precios altos

• existen gran número de rechazos
• continua rotación de personal

1. los bajos sueldos
2. jornadas excesivas
3. controles exagerados que impone el Ing. Pérez.

controles exagerados que impone el Ing. Pérez

• perdidas de materiales
• Mal ambiente laboral
• Personal descontento
• Mala estructuración
• Autonomía del Gerente sobre todas las decisiones
• Crecimiento desproporcionado de Obreros/empleados

1. Reformular el problema (Diagrama de causa-efecto)

[pic 1]

1. Generación de ideas (proponer mínimo 10 posibles ideas mejora)

1. Mejorar los sueldos de los empleados y obreros.
2. Contratar mas empleados para equiparar la proporción empleados/obreros
3. Mejorar la calidad de los productos
4. Cambiar el esquema organizacional para distribuir mejor las tareas
5. Mantener a los empleados felices con incentivos
6. Mejorar el ambiente laboral en temas de equipo.
7. Contratar mas obreros para reducir el tiempo de las jornadas
8. Invertir en mejorar los tiempos de entrega, mejorando los tiempos de producción
9. Crear un equipo que supervise la calidad de los productos
10. Mejorar en los filtros de contratación.

1. Seleccionar las mejoras ideas y reforzarlas (deben seleccionar 3-5 ideas o propuestas de mejoras)

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