Tecnología en Logística- Ingeniería Industrial LA ENCUADERNADORA S.A

LA ENCUADERNADORA S.A

Presentado por:

        Bleidy Yasmin Cárdenas Barragán          Código Estudiantil: 1521024383

        Elkin David Cárdenas Duarte                    Código Estudiantil: 1421024458

        José Ricardo Reyes Quintero                   Código Estudiantil: 1521022295

        Maribel Chaverra Mazo                              Código Estudiantil: 1521022629

Módulo:

Compras y Aprovisionamiento (Grupo 001) A

Tutor:

Juan David Arboleda

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Facultad de Ciencias e Ingeniería Industrial

Tecnología en Logística- Ingeniería Industrial

 2017

Contenido

1.        INTRODUCCIÓN        3

1.1.        OBJETIVO PRINCIPAL        4

1.2.        JUSTIFICACIÓN        4

1.3.        METODOLOGÍA        4

1.4.        DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN        5

2.        ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN        11

2.1.        Alternativas construidas        11

2.2.        Criterios de evaluación para seleccionar la mejor alternativa        15

3.        SELECCIÓN DE LA MEJOR ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN        17

4.        RECOMENDACIONES Y PRECAUSIONES FRENTE A ESTA CRISIS.        17

5.        CONCLUSIONES        20

BIBLIOGRAFÍA        21

1. INTRODUCCIÓN

El proyecto que se presenta a continuación pretende esclarecer la problemática que se presenta en el caso de La Encuadernadora S.A, analizar la situación que se vive con el proveedor Papelitos S.A, donde sus empleados y demás autoridades enfrentan un paro laboral por diferentes situaciones que afectan el rendimiento operativo de La Encuadernadora S.A. Por ende se analizara la situación y se brindaran las posibles soluciones frente al desabastecimiento de la materia prima, logrando que la compañía supere sus dificultades y así mismo estableciendo un plan de contingencia para futuras problemáticas relacionadas.

1. OBJETIVO PRINCIPAL

Desarrollar una alternativa de solución para suplir la demanda de La Encuadernadora S.A; la cual depende de su productor Papelitos S.A que también se ve afectado por el paro de Cañeros.

1. JUSTIFICACIÓN

Es indispensable contar con  un adecuado control en el aprovisionamiento de una empresa que permita dar soluciones viables y rápidas que no interrumpan la producción; se indaga el ejemplo de la compañía La Encuadernadora S.A, quienes sufren la problemática de desabastecimiento para la temporada de producción más importante por una problemática social que afecta la producción de su principal proveedor de ingenio azucarero como materia prima para la obtención del papel , con ello se obtienen herramientas que nos permitirán dar solución futura dentro de un campo profesional. 

1. METODOLOGÍA

Como primera medida se analizará el mercado en donde se ve inmersa la compañía, para de esta manera tomar decisiones en los siguientes aspectos:

• Analizar la problemática que existe con el desabastecimiento y las causas del mismo, partiendo de la actividad económica de cada una de las empresas involucradas.
• Analizar los pedidos y requerimientos de los clientes para así mismo visualizar posibles soluciones.
• Analizar los costos de producción alterna o el posible abastecimiento de plantas en el exterior.
• Buscar la mediación formal con los clientes mientras se encuentra la solución, brindándole las garantías pertinentes de que se les cumplirá.
• Encontrar la solución definitiva de la problemática frente al paro y desabastecimiento y así mismo establecer un plan de contingencia para futuras situaciones similares.
• Se analizará que otros proveedores existen en el mercado para suministrar el papel “Amigo de la Naturaleza”.
• Se revisará la mejor opción del mercado para proveedores, teniendo en cuenta que para la compañía Encuadernadora S.A., lo importante es el servicio al cliente y el margen de ganancia.
• Se validará si el proveedor elegido tiene la capacidad de volumen de producción, para suplir las necesidades en materia prima que se necesitan.
• Se debe optimizar la cantidad de proveedores que existen para tener un ingreso de material fijo en una cantidad de tiempo determinado, de igual manera si alguno no pudiese suministrarlo los otros deberían estar en la capacidad de hacerlo.

1. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN

A inicios del siglo XX se  dio la inauguración  de la  primera planta de caña  llamada ingenio Manuelita. Para el año  1930  se contaba con  tres ingenios en el Valle del Cauca: Manuelita, Providencia y Río paila;  desde entonces la industria azucarera empezó a expandirse y crecer de manera acelerada, brindando a la población un lugar para emplearse y tener un ingreso económico  estable. A la economía del  la región le dio un alza y un crecimiento en la población;  de tal manera es  un éxito en la industria comercial y de negocio.  Llego a completar 22 ingenios en poco tiempo

 La estructura y el cuerpo de lineamiento  institucional del sector azucarero colombiano está conformada por las siguientes entidades: la Comercializadora Internacional de Azúcares y Mieles S.A. -CIAMSA-; el Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia –

CENICAÑA-; y la Asociación Colombiana de Técnicos de la Caña de Azúcar -TECNICAÑA-.

El sector azucarero colombiano se encuentra ubicado en el valle geográfico del río Cauca, que abarca 47 municipios desde el norte del departamento del Cauca, la franja central del Valle del Cauca, hasta el sur del departamento de Risaralda. En esta región hay 225.560 hectáreas sembradas en caña para azúcar, de las cuales, el 25% corresponde a tierras propias de los ingenios y el restante 75% a más de 2.750 cultivadores de caña. Dichos cultivadores abastecen a 13 ingenios de la región (Cabaña, Carmelita, Manuelita, María Luisa, Mayagüez, Pichichí, Risaralda, Sancarlos, Tumaco, Ríopaila-Castilla, Incauca y Providencia. Gracias al clima de la región a las tierras fértiles  se puede sembrar y cosechar la caña durante todo el año. (Asocana, s.f.)

[pic 2]

Como en toda industria se presentan inconvenientes.  Para el 2005 se realizó el primer paró de los trabajadores  corteros de caña de azúcar del valle del cauca, el cual no mejoro en nada la situación, pese al modelo de contratación los corteros de caña realizaron el segundo paro cañero en el año 2008, debido a las precarias condiciones laborales,  Detrás del conflicto entre miles de cortadores de caña que exigen mejores condiciones laborales y los grandes ingenios azucareros que dicen que el problema no es de ellos, el cual había recibido poca atención hasta que escaseo el etanol para la mezcla de gasolina, lo cual hizo aumentar considerablemente su precio al público. Aproximadamente 100 cooperativas de trabajo asociado contratan a más de 9.000 personas y liberan a los ingenios azucareros de las responsabilidades que bajo contratación directa deberían asumir. (Cenicaña, s.f.)

[pic 3]

Los corteros, a través de su sindicato nacional (Sinalcorteros), exigen  contratación directa, estabilidad laboral y negociaciones colectivas. A lo cual el Ministerio de Protección Social,  ha respondido que, dado que los corteros, bajo este modelo de contratación, son empresarios y trabajadores al mismo tiempo, “los asociados de una cooperativa no pueden ejercer el derecho de negociación colectiva, ni votar la huelga”. (EL ESPECTADOR, 2008)

Las posibilidades de negociación, en esas condiciones, están cerradas. Tanto más cuanto la estrategia del Gobierno y los empresarios para la solución de la huelga parece enfocada a la utilización de la fuerza antes que al estudio de la situación laboral de los corteros, donde finalmente ellos expresan “no se logro el objetivo primario que era la contratación directa con el ingenio, pero esta movilización nos permitió  mostrar la realidad que viven  los corteros de caña y las necesidades que realmente tienen", dijo Efraín Muñoz, vocero de los corteros. (EL ESPECTADOR, 2008)

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