Trabajo de investigación sobre el estudio del comportamiento de los clientes considerando la satisfacción del cliente

         Unidad 1 [pic 1]

                                                 GESTIÓN DE CALIDAD [pic 2]

Tarea Virtual 1

           GRUPO

          INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

               ESTUDIANTE

MARIA CECILIA CLAVIJO GUERRERO

Docente

 MARÍA MAGDALENA CASTRO CAÑARTE

Empresa

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Tarea virtual No-1

Tema: Trabajo de investigación sobre el estudio del comportamiento de los clientes considerando la satisfacción del cliente y el valor por un producto o servicio de calidad.

Objetivo: Explicar el comportamiento de los clientes considerando la satisfacción y el valor por un producto o servicio de calidad.

Actividades para el logro del objetivo

Investigar y esquematizar los procesos de una empresa que generen atributos o que crean valor a la organización para ser eficientes a través de una entrevista o fuentes de información, luego de la entrevista el estudiante explicará los procesos y la interacción entre ellos de acuerdo al propósito de la empresa.

1. Aplicar el formulario de la siguiente entrevista, analice e interprete los resultados.

Datos generales de la entrevista

Nombres y apellidos: Byron José Potes Torres 

Fecha: 26/08/2023

Nombre de la empresa: SEAFOOD POTES 

Cargo del entrevistado: Jefe de Producción

Cuestionario

1. ¿Cuál es la actividad económica principal de la empresa a la que usted pertenece y cuántos años tiene en el mercado la línea de producto(s) o servicio(s) estrella?

La actividad económica principal de la empresa es la compra y venta de camarón, también se encarga del empacado del mismo. Nuestra empresa familiar lleva más de 15 años ofreciendo su producto en el cantón Naranjal, también ofrecemos nuestro producto a todo el Ecuador y el mercado internacional.

1. Describa la estructura de la organización ¿Qué la hace tan productiva? y ¿Qué lo llevó a usted a esa conclusión?

La estructura es esencial para la organización de nuestra empresa. Esta empieza por la gerencia general quien es la cabeza fundamental, siguiendo de los departamentos financieros, recursos humanos, producción, marketing y logístico lo cual a pesar de la complejidad de manejo nos brinda buenos resultados que están plasmando una estructura clara y eficiente.

Nuestra empresa es muy rentable porque como mencionamos anteriormente está bien organizada en toda su estructura y posee empleados muy eficientes al momento de desempeñar sus funciones.

Pienso que, al momento de formar esta estructura técnica con todas las áreas eficientes, nos otorga que la empresa tenga un talento humano bien capacitado y cumpliendo con todos los reglamentos de ley que dispone el estado ecuatoriano, para que obtengamos la mejor calidad y sanidad de productos para la exportación al nivel de países consumidores de este producto, al mismo tiempo estar entre los primeros productores que brinda nuestro país.

1. ¿Qué hace la empresa para captar la voz del cliente y traducirla en acciones para mejorar la precepción del cliente sobre la calidad de los productos/servicios?

Nuestra empresa en todo momento capta la voz del cliente en todas las demandas que estos dispongan, todas esas sugerencias las evaluamos y decidimos cuáles serán los cambios correspondientes para mejorar la percepción de nuestros clientes hacia nuestro producto. Debemos traducir la experiencia que hemos tenido al realizar una compra sobre la calidad nuestro producto, para así saber si se centró en las necesidades del cliente, sus expectativas, sus concepciones y en que podría mejorar.

1. ¿Por qué podría interesarle a una organización ser productiva?

Porque al momento que se trabajar de manera efectiva ayuda a que la empresa aumente y efectivice la capacidad de los recursos humanos con los que cuenta, la mayoría de las empresas productivas tienen empleados gustosos de sus trabajos con un salario bien remunerado. Los empleados son la piedra angular de cualquier organización exitosa.

1. A partir de la experiencia acumulada por usted en la empresa, objeto de estudio, señale 2 razones que permitan argumentar que la calidad en los productos/servicios es importante para el desarrollo de la empresa y la satisfacción al cliente.

1. Para poder tener un importante desarrollo hacia nuestra empresa es contar siempre con una calidad de producto acorde a la demanda de nuestros clientes, es por ello que lo primordial es la recepción de muestras de camarón de las piscinas que se prevé cosechar, para asegurar la calidad requerida por autoridades sanitarias, en el caso de nuestros productos nuestros principales clientes son los Estados Unidos y la Unión Europea que siempre tienen una gran impresión de la calidad de nuestros productos.  
2. Otra razón es que al momento de procesar el camarón se lo distribuye sobre todo el ancho de la banda transportadora de inspección para ir separando el que no cumpla con los estándares de primera calidad para su posterior empaquetamiento. Todo este proceso hace que la empresa tome un gran progreso para ir creciente en la venta del producto y dar lo que el cliente siempre prefiere que es un camarón de excelente calidad en toda la variedad de gramaje.

1. A partir de los resultados de la entrevista explique los procesos que generan valor en la estructura organizacional que se desarrollan en la empresa y la relación entre ellos.

Se puede determinar que, en la empresa los departamentos más importantes para el crecimiento de esta son:

• El departamento logístico
• Departamento de Marketing

El departamento de logística es la encargada de planificación y la gestión del flujo de materiales de la manera más eficaz, además de permitir crear los sistemas de control y mejorarlos. Además de actividades como los pedidos, abastecimiento (tanques, gavetas, rejillas y hielo) y distribución. Por ejemplo, el control de inventarios es de suma importancia dentro de la logística, ya que permitirá comprender que se tiene, las magnitudes como libras o quintales, que se vende, que se hace cola. Las existencias de todos estos datos permitirán reducir costos, compra lo necesario para el bienestar y calidad de la materia prima y prevenir fraudes dentro de la empresa. También será visible el control de la mercancía y se podrá generar reportes de la situación económica de la empresa cada cierto tiempo.

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