Ula Ing. industrial y productividad

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PPI-407-593

Ing. industrial y productividad.

Torres Lázaro Gimbert Adrian.

Avance de proyecto:

Facilitador: Eduardo Vargas Méndez.

Huitzuco de los Figueroa, Guerrero a 27 de enero del 2020

Introducción.

El Ingeniero Industrial reivindica el "importante papel de la industria"…; los ingenieros industriales “han contribuido al desarrollo tecnológico en áreas tales como la producción y transformación de energía, la robótica, el diseño mecánico, la bioingeniería, grandes proyectos, los transportes, infraestructuras urbanas, el control y seguridad, la industria química, los materiales, las tecnologías de la información, el medio ambiente, la electrotecnia, abastecimiento de agua, la organización industrial, electrónica o la gestión de empresas…”; son parte de las reseñas y buenas noticias con las que nos encontramos frecuentemente en las redes. Muchas veces se considera que se hace poco por la Ingeniería Industrial, pero al analizar esas noticias, encontramos que esa actualidad y nuevas tendencias, tienen sus orígenes en las valiosas actividades de investigación. El trabajo colaborativo, muy de moda en nuestros días, ha sido un enfoque que ha caracterizado al ingeniero industrial desde sus orígenes.

En el actual perfil del Ingeniero Industrial, se dice que desarrolla sus acciones, entre otras, para el “desarrollo humano”. Todo esto comenzando desde la escuela, “La Facultad es una organización académica dedicada a la formación de profesionales y a la generación y difusión de conocimientos y valores mediante la investigación que contribuya con el desarrollo sostenible de la sociedad...” (Carrión, 2008).

El ingeniero industrial podrá desempeñarse en cargos en diferentes niveles y áreas como:

• Gestión de operaciones: en la planeación, programación y control de la producción por medio de diferentes herramientas, la simulación de procesos, y evaluación y adopción de tecnologías de punta.
• Gestión de la calidad: en el diseño e implementación de sistemas de aseguramiento, garantía y control de calidad.
• Logística y distribución: en la administración de los procesos de compras de material, estudio de almacenes, bodegas y sistemas de inventarios, distribución y transporte de mercancías hasta los clientes finales.
• Seguridad industrial y gestión ambiental: Racionalizando el uso de los recursos teniendo en cuenta el componente ambiental y de seguridad integral en la cadena productiva y visualizando hacia el futuro un desarrollo sostenible para la actividad empresarial y su entorno. Identificando, evaluando y diseñando estrategias para prevenir riesgos operativos en las actividades humanas productivas del ambiente laboral y externo.
• Gestión económico-administrativa: en la investigación de mercados, desarrollo de nuevos productos, diseño y evaluación de proyectos de inversión, planeación estratégica, diseño, procesamiento, análisis e interpretación de la información para la toma de decisiones, elaboración de presupuestos, análisis de alternativas de inversión e indicadores financieros, entre otras.

Desarrollo.

EL PROBLEMA DE DON CENTENO

Centro Automotriz Centeno es una empresa dedicada a la reparación mecánica de vehículos con más de 20 años en el mercado, cuyo propietario es el Sr. Juan Pablo Centeno. La ubicación de la empresa es muy buena, ya que el proveedor encargado de surtir las refacciones al almacén está a 20 minutos de ésta. El taller mecánico está constituido por 12 rampas, de las cuales actualmente sólo funcionan siete, ya que tres de ellas no cumplen con la norma de seguridad, necesitan ser reemplazadas, y dos más no se encuentran disponibles por estar en mantenimiento. La plantilla de trabajadores consta de diez técnicos, un jefe de taller, un almacenista de refacciones, una facturista, dos asesores de servicio y un cajero. El parque vehicular ha crecido en los últimos años y el nivel de exigencia de los clientes es mayor, ya que no sólo se conforman con su auto reparado, sino que dentro de sus expectativas está una entrega inmediata y una atención personalizada. El taller en los últimos meses ha presentado una disminución en las entradas de los vehículos, el Sr. Centeno ha estado preocupado por este suceso, infiere que se debe al tiempo de permanencia del auto en las instalaciones, ya que por comentarios de algunos clientes, al momento de que recogen su unidad se han quejado por el tiempo tan excesivo del auto en el taller; por tal motivo decidió contratar a un ingeniero industrial que le ayude a encontrar una solución a este problema, ya que de no hacerlo, perdería clientela y, por consecuencia, la empresa podría quebrar. El consultor, al momento de la inspección de los procesos, pidió la siguiente información para analizarla y poder obtener la causa raíz del inconveniente:

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