Modelo educativo

5.- FUNCIONES DEL PERSONAL ADSCRITO AL COMEDOR

Desde la consideración de que el comedor escolar es un espacio educativo, se hace cada vez más necesaria la presencia de los profesores educadores en las tareas de atención al alumnado.

Es competencia de los educadores velar, en su tiempo de dedicación al comedor, por el cumplimiento de las directrices que, para el buen funcionamiento del comedor escolar establece la autoridad educativa, colaborando con el equipo directivo del centro de residencias en el desarrollo de las funciones que tiene encomendadas en esa materia.

Las tareas de los profesores educadores deben ir encaminadas a lograr unas finalidades educativas, tanto en el plano organizativo como del funcionamiento del comedor escolar, por ello deben:

• Mantener una presencia física educativa durante la prestación del servicio.

• Orientar al alumnado en materia de educación para la salud

• Proporcionar al alumno la adquisición de hábitos sociales de correcto uso de los enseres del comedor.

• Inculcar en el alumnado la necesidad de dedicar antes y después de las comidas un tiempo de aseo personal.

• Crear y mantener un ambiente agradable durante la comida.

• Inculcar en el alumnado la necesidad de respetar los horarios y las normas de convivencia establecidas.

• Hacer hincapié en la necesidad de comer todo aquello que se sirve y de no desperdiciar comida.

• Resolver en el momento los problemas que surjan tanto en las mesas, como en las colas, o en las zonas de entrega de bandejas.

• Velar por el cumplimiento de las normas de salud e higiene.

• Trasladar a la dirección cualquier incidencia que exceda de su responsabilidad.

• Establecer un control de asistencia de sus alumnos al comedor, y en su caso comunicar a los padres las incidencias detectadas.

6.- TAREAS DE LOS PROFESORES EDUCADORES DEL CENTRO DE RESIDENCIAS

La dirección del Centro de Residencias, en virtud de la orden de Consellería 47/2010, de 28 de mayo, establece, para su cumplimiento, la relación de tareas a desarrollar por los profesores educadores, dentro de sus funciones, establecidas en el presente proyecto educativo de comedor escolar:

a) Los profesores educadores deberán ser estrictos cumplidores del horario personal lectivo, firmado por cada uno, remitido a la correspondiente inspección educativa y relacionado en la programación general anual. En el horario se establecen los módulos de atención al alumnado en el comedor, así como las guardias de control.

b) Las comidas personales del profesor educador, si las hace, deben estar sujetas a las siguientes pautas:

a. El desayuno, siempre una vez finalizado el horario de los alumnos, no antes de las 8 horas.

b. La comida, siempre antes de que comiencen sus alumnos, no después de las 14’15 horas.

c. La cena, siempre durante el horario de sus alumnos y en el espacio asignado a cada colegio.

c) Deberán controlar y registrar la asistencia al comedor de sus alumnos, para lo cual el equipo educativo de cada colegio establecerá los mecanismos que considere (puestos fijos en las mesas, correspondencias

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