Torta De Calabaza

TORTA DE CALABAZA

Ingredientes:

-1/5 kg de calabaza -1 pisca de sal

-1/2 cucharadita de canela en polvo - Leche condensada 395gr

-(1)Leche pura(La medida de la lata de leche condensada) - (1)Azúcar(La medida de la lata de condensada)

-(2)Harina sin preparar(La medida de la lata de condensada) - 1 chorro de aceite

-Levadura 16gr - 4 huevos

- Ralladura de 1 limon - 1 Cucharada de mantequilla

-Harina para el molde - azúcar impalpable

Preparación:

PASO 1: Cocinar la calabaza en una olla durante unos 10 a 15 minutos Hasta que este cristalina, cuando termine la escurres y le hechas canela en polvo la dejas reposar durante unos 5 minutos, cuando se enfríe escurrirla de nuevo y hacerla un puré. En un bol mezclar la leche condensada, la leche, el aceite, el azúcar, la harina y la levadura con la batidora, incorpore a la mezcla la ralladura de limón y la calabaza hasta unir bien todo. PASO 2: Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina si es de metal; si es de silicona solo mantequilla . Verter la mezcla anterior en el recipiente y llevarlo al horno, precalentado, a 160º durante 1 hora. Cuando este frio espolvorearlo con azúcar impalpable y canela o crema chantilly.

TORTA DE CALABAZA

Ingredientes:

-1/5 kg de calabaza -1 pisca de sal

-1/2 cucharadita de canela en polvo - Leche condensada 395gr

-(1)Leche pura(La medida de la lata de leche condensada) - (1)Azúcar(La medida de la lata de condensada)

-(2)Harina sin preparar(La medida de la lata de condensada) - 1 chorro de aceite

-Levadura 16gr -4 huevos

- Ralladura de 1 limon

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