“Análisis del uso de las TIC en la fábrica de productos alimenticios Alpina del Ecuador – San Gabriel”
Enviado por Cristopher Tenelema • 4 de Diciembre de 2020 • Prácticas o problemas • 6.847 Palabras (28 Páginas) • 95 Visitas
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI
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FACULTAD DE INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y CIENCIAS AMBIENTALES
CARRERA DE COMPUTACIÓN
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
Tema: “Análisis del uso de las TIC en la fábrica de productos alimenticios Alpina del Ecuador – San Gabriel”
AUTORES: Rosa Marcela Arellano Palango
José Miguel Guerrero Tapia
Cristopher Josué Tenelema Quishpe
TUTOR: MSc. Jeffery Alex Naranjo Cedeño
Tulcán, 2019
ÍNDICE
I. PROBLEMA 1
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 3
1.3. JUSTIFICACIÓN 3
1.4. OBJETIVOS Y PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN 4
1.4.1. Objetivo General. 4
1.4.2. Objetivos Específicos. 4
1.4.3. Preguntas de Investigación. 5
II. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 6
2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS 6
2.2. MARCO TEÓRICO 7
Clientes y consumidores 7
Producto. 8
Precio 8
Publicidad 9
Posicionamiento 9
¿Qué son las TIC? 10
¿Cómo influyen las TIC en la sociedad? 10
Excel 11
Comercialización de productos y servicios a través de herramientas electrónicas. 11
Redes sociales 11
Las TIC en la industria 13
Las TIC en fábricas de lácteos 14
III. METODOLOGÍA 16
3.1. ENFOQUE METODOLÓGICO 16
3.1.1. Enfoque. 16
3.1.2. Tipo de Investigación. 17
3.2. HIPÓTESIS O IDEA A DEFENDER 18
3.3. DEFINICIÓN Y OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES 18
3.3.1. Definición y operación de variables. 18
3.4. MÉTODOS UTILIZADOS 19
3.4.1. Métodos. 19
3.4.2. Técnicas de recolección de datos. 20
3.5. ANÁLISIS ESTADÍSTICO 21
3.5.1. Población y muestra. 22
3.5.3. Instrumentos de investigación. 22
3.5.4. Procesamiento y análisis de datos. 23
3.6. RECURSOS 32
Recursos Humanos. 32
Recursos económicos. 33
Recursos tecnológicos. 33
Recursos institucionales. 33
IV. RESULTADOS 34
V. CONCLUSIONES 35
VI. RECOMENDACIONES 36
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 37
VIII. ANEXOS 39
Esquema de la encuesta 39
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1:Muestra la operalizacion de la variable independiente. 19
Tabla 2:Operacionalización de variable dependiente. 19
Tabla 3:Técnicas para recolección de datos. 21
INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1: Muestra el análisis de la primera pregunta aplicada en la encuesta. 23
Ilustración 2:Muestra el análisis de la segunda pregunta aplicada en la encuesta. 24
Ilustración 3:Muestra el análisis de la tercera pregunta aplicada en la encuesta. 25
Ilustración 4:Muestra el análisis de la cuarta pregunta aplicada en la encuesta. 26
Ilustración 5:Muestra el análisis de la quinta pregunta aplicada en la encuesta. 27
Ilustración 6:Muestra el análisis de la sexta pregunta aplicada en la encuesta. 28
Ilustración 7:Muestra el análisis de la séptima pregunta aplicada en la encuesta. 29
Ilustración 8:Muestra el análisis de la octava pregunta aplicada en la encuesta. 30
Ilustración 9:Muestra el análisis de la novena pregunta aplicada en la encuesta. 31
Ilustración 10:Muestra el análisis de la decima pregunta aplicada en la encuesta. 32
Ilustración 11: Instalaciones Alpina. 41
Ilustración 12:Instalaciones Alpina. 41
Ilustración 13: Personal Alpina. 42
Ilustración 14:Personal Alpina. 42
I. PROBLEMA
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el mundo las TIC son el futuro de los negocios y las actividades diarias de todas las organizaciones y empresas de la actualidad giran en torno a ellas. Es casi imposible imaginarse a una empresa sin computadoras, sin sistemas de administración, sin técnicas de comunicación en sus actividades, sin procesos para poder ejecutar sus operaciones en el día a día, de esta época que se vive dentro de la sociedad del conocimiento.
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