Bebidas energizantes. La bebida energética SALUTE
Enviado por Je Miranda • 13 de Agosto de 2015 • Informes • 3.116 Palabras (13 Páginas) • 208 Visitas
Resumen ejecutivo
Esta es una época de alta competitividad, por lo que es necesario estar alerta de las exigencias y expectativas de los consumidores. Es un mercado lleno de bebidas energéticas de varios sabores, colores y decenas de marcas. La bebida energética SALUTE no es conocida tanto por su marca ya que es totalmente nueva en el mercado, es conocida por ser una bebida 100% natural y tener altos beneficios saludables para mejorar la mejorar el rendimiento de los bailarines, además de ser hecha a su estilo.
En el país se ha generado, de manera dinámica, un nuevo mercado de bebidas, el que no ha estado exento de polémica debido a las características especiales que presentan para los consumidores y la evaluación que de ellas han hecho los especialistas. Se trata de las llamadas bebidas energéticas o energizantes, que el Reglamento Sanitario de los Alimentos regula como bebidas para deportistas. El presente plan de negocios demuestra que es factible aprovechar las oportunidades del entorno y las ventajas comparativas de la marca, para generar ventajas competitivas que hagan sostenible un modelo de negocio orientado a satisfacer la demanda del consumidor urbano actual, que tiene un ritmo de vida agitado y que busca salud, conveniencia y placer en los alimentos que consume. El estudio de mercado realizado mediante fuentes primarias (encuesta y grupos focales) y fuentes secundarias, ha determinado que el consumidor objetivo de la empresa está conformado por el segmento de hombres y mujeres de 15 a 30 años de edad, que hagan algún deporte. La estrategia genérica de la empresa será la de alta segmentación y tendrá como objetivo posicionar el producto, como la primera bebida energizante con imagen creada por el cliente. Orientadas a un público básicamente joven (entre 15 y 30 años), descritas por el marketing como aptas para incrementar la resistencia física, mejorar la concentración, proveer desensación de bienestar y estimular el metabolismo; se observa su creciente venta en actividades asociadas, también, al consumo de alcohol.
Así, inicialmente recomendadas por los proveedores para personas trabajólicas, deportistas, estudiantes universitarios y ejecutivos jóvenes, se están expendiendo, además de farmacias, supermercados, academias y gimnasios. Las principales ventajas competitivas del producto estarán basadas en el uso de extracto seco atomizado de maca de calidad de exportación como insumo diferenciador, los atributos organolépticos superiores respecto a los competidores nacionales y el menor precio respecto a los sustitutos cercanos importados. El concepto del producto será el de “bebida funcional que mejora progresivamente tu rendimiento físico y mental”. Este concepto fue elaborado con la ayuda de los consumidores objetivos en los grupos focales y busca diferenciarse del concepto de “energizante ó estimulante temporal”, proponiendo un nuevo concepto de bebida funcional. La estrategia de producción se basará en la tercerización del envasado y el desarrollo de nuevos sabores y productos además de que la imagen se la dará el cliente.
Mapa de Empatía
¿Qué piensa y siente? | ¿Qué ve? |
-¿Qué es lo que le mueve? Comercializar productos de bebidas que puedan crear un régimen alimenticio saludable y a la vez dar energía a nuestros consumidores -¿Cuáles son sus preocupaciones? Principalmente la aceptación del producto, ya que algunas veces, anteriormente se pueden realizar muchos estudios que no responden a una correcta aceptación del producto en el mercado -¿Qué es lo que le importa realmente (y que no dice)? Tener un producto que realmente le guste a las personas -¿Cuáles son sus expectativas? Crear un producto donde los clientes lo consideren un producto que consuman seguido | -¿Qué es lo que escucha en su entorno profesional? Creen que es una buena idea crear un producto 100 % natural que nos ayude en nuestro régimen alimenticio -¿Qué le dicen sus amigos y familia? Dicen las personas conocidas que personalmente sería un producto que ellos si compraran -¿Quiénes son sus principales influenciadores? Las personas cercanas que nos rodean -¿Cómo lo hacen? ¿A través de qué medios? Siempre nos aportan conocimientos e ideas que puedan servir para desarrollar nuestro producto de manera correcta |
¿Qué dice y hace? | ¿Qué escucha? |
-¿Cómo se comporta habitualmente en público? Tratamos de que nuestras bebidas tengan la combinación de buen sabor con un buen contenido alimenticio -¿Qué dice que le importa? Nos importa que las personas que consuman nuestro producto tengan satisfacción completa -¿Influencia a alguien? Nosotros pensamos que el mercado que se ve mayormente influenciado por nuestros productos es el de los deportistas que comen sano -¿Existen diferencias entre lo que dice y lo que piensa? Tratamos de que todos nuestros pensamiento los pongamos a discusión con todo el equipo | -¿Qué es lo que escucha en su entorno profesional? Cuando comentamos nuestro proyecto con nuestros conocidos del entorno profesional, nos comentaron que podría ser una buena idea introducir ese producto al mercado -¿Qué le dicen sus amigos y familia? Nos cuestionaron acerca de los precios y de cómo podríamos segmentar nuestro mercado -¿Quiénes son sus principales influenciadores? Pensamos que somos nosotros mismos, el equipo de trabajo -¿Cómo lo hacen? ¿A través de qué medios? Tratamos de compartir todas nuestras ideas y después discutirlas en grupo para que cada quién aporte de alguna manera |
¿Qué le frustra? | ¿Qué le motiva? |
¿Qué le frustra? Nos podría frustrar que a través de las investigaciones detalladas que realicemos, nuestro producto no pueda ser aceptado de la manera que esperamos ¿Qué miedos o riesgos le preocupan? Riesgos puede representar la competencia directa que tenemos de jugos naturales ¿Qué obstáculos encuentra en el camino de sus objetivos? Los obstáculos que se van presentando dentro de la investigación de mercado, como por ejemplo los datos incorrectos | ¿Qué es lo que de verdad le gustaría conseguir? Un producto que sea totalmente rentable por el hecho de que se acepte muy bien en el mercado Para él/ella ¿Qué es el éxito? El éxito para nuestro producto sería abarcar las principales tiendas de nuestros países Costa Rica, Panamá y México ¿Cómo intenta alcanzarlo? A través del trabajo en equipo y de una buena investigación |
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