INGENIERO EN ALIMENTOS

Existe una manera de llevar adelante dicho proceso atendiendo a algunos principios básicos que pueden resumirse en los siguientes pasos:

•Paso 1. Definir el cargo que queremos ocupar.

•Paso 2. Definir el perfil que debe tener la persona que va a desempeñar el cargo para el que estamos iniciando la búsqueda.

•Paso 3. Definir la forma de reclutamiento que vamos a emplear en nuestra selección.

Es decir, la forma de cómo vamos a atraer postulantes. ¿Vamos a poner un aviso en el diario? ¿Vamos a pedirle a algún ´conocido´ que nos recomiende a alguien? ¿Le pediremos a alguna institución educativa que nos envíe postulantes de su ´bolsa de trabajo´?.

•Paso 4. Realizar la preselección de los postulantes. Se han presentado un conjunto importante de candidatos, debemos definir con cuáles nos quedaremos. Lo habitual es definir tres categorías: ´A´, ´B´ y ´C´. Los postulantes ´A´ tienen, por lo que leímos en su currículum, todas las características que estamos buscando. Los ´B´ tienen algunas características pero no otras. Los ´C´ no se adaptan - dada la información que recabamos con el currículum- a los requerimientos del puesto.

•Paso 5. Evaluación por medio de pruebas y test de los conocimientos y aptitudes de los postulantes que catalogamos en el paso anterior como ´A´.

•Paso 6. Entrevista de los postulantes ´A´ que hayan obtenido los mejores resultados en el paso anterior. En esta instancia sería deseable que puedan visualizarse disposición, intereses y expectativas de los candidatos.

•Paso 7. Contratación de la persona que se adapte cabalmente a los requerimientos de la empresa.

•Paso 8. Integración del nuevo empleado a la empresa.

El proceso descrito anteriormente es para la realización de una selección de personal efectuada exclusivamente por el mismo emprendedor y su empresa. Por cierto que puede acercar a la selección a colaboradores que le resulten necesarios como apoyo para la realización de un proceso más afinado, pero quedémonos brevemente con el planteo de los 8 pasos.

Tal vez, a primera vista, parezca un proceso sencillo pero usualmente no lo es tanto.

Cada uno de esos 8 pasos tiene ingredientes que merecen ser pensados y sobre los cuales hay que tomar decisiones que resultan claves. Es más, si no se reflexiona sobre ellos después se precipitan errores que nadie desea.

INDIQUE LOS ASPECTOS RELEVANTES QUE DEBE TENER PRESENTE UNA EMPRESA, PARA QUE LA GESTIÓN DEL HUMANA SEA EXITOSA.

Una buena gestión del Talento Humano impulsa el rendimiento operativo, Como líder que debe ser la persona encargada de gestión humana.

Hacer más eficientes los sistemas y procesos de recursos humanos (reducir costos).

Aplicar todos los procesos necesarios en la contratación de personal tanto operativo como administrativo.

Afiliar a los trabajadores a los respetivos seguros.

Gestionar el pago de los empleados que sea puntual. INCENTIVOS.

Realizarles capacitaciones necesarias a los empleados.

Dirigir al personal con metas y objetivos (impulsar el rendimiento de la organización).

Asegurar la posición de la empresa dentro del mercado.

INDIQUE LOS ASPECTOS EN LOS CUALES NO TENÍA DOMINIO, PARA EL DISEÑO DE INSTRUMENTOS PARA RECOGER INFORMACIÓN.

Las técnicas e instrumentos utilizados para la recolección de la información, se realizan por medio de cuestionarios estructurados y entrevistas, las cuales son aplicadas a propietarios, de empresas gerentes, administradores, o también al realizar un análisis para medir algo cualitativo tanto a comunidades o instituciones. Tengo un poco de conocimiento sobre los instrumentos de recolección de información debido a que he realizado encuestas para la recolección

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