Kiwicha Y Quinua
Enviado por shirley_ • 5 de Diciembre de 2014 • 504 Palabras (3 Páginas) • 209 Visitas
5.2.1 Mapa nacional de la distribución de Quinua y Kiwicha
Actualmente, existen dos vías de acceso y de distribución para la Quinua y la Kiwicha:
1. Importación a través de distribuidores de Europa.
2. Importación directa.
1. En el caso de la importación a través de distribuidores europeos, fundamentalmente
tanto la Quinua como la Kiwicha se importan a Europa en sacos de veinticinco kilogramos
y posteriormente se envasan o transforman. El transporte principalmente se hace por vía
marítima en contenedores de 20 o 40 pies. Tras la llegada a Europa y su despacho, el
transporte se hace en camiones hasta las transformadoras o hasta las plantas de envasado.
Desde estas plantas se transporta hasta los mayoristas de España (como Biocop, el Granero
Integral, Santiveri, Oleander, etcétera) por carretera. Los distribuidores y mayoristas se
encargan de llevarlo a los minoristas mediante sus propias flotas o agencias de logística.
2. En el caso de la importación directa, y como se ha puesto de manifiesto en el análisis
cuantitativo, esta cantidad es muy pequeña y por las entrevistas con los expertos en el
sector y las empresas importadoras y distribuidoras de Quinua y Kiwicha, son los
importadores del canal étnico (como Goya Nativo o America Import) los que más
importación directa realizan (en contenedores de 20 ó 40 pies y junto con otros productos
peruanos). Generalmente, compran a una serie de exportadores/productores peruanos, en
sacos de veinticinco kilogramos y posteriormente en España se envasa o transforma. Tras Estudio distribución Granos Andinos en España
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la llegada a España y su despacho, el transporte se hace en camiones hasta las
instalaciones del importador donde es envasado para posteriormente ser distribuido a los
diferentes minoristas o tiendas especializadas, y también una parte es reexportada a
Europa.
Los puntos más importantes de distribución son Valencia (generalmente, desde aquí entra la
mercancía que se distribuye a Murcia, Sur de Tarragona, algunas provincias de Andalucía,
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