Sistema de control de ventas de Dharma Restaurant

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE INGENIERÍA

E.A.P DE INGENIERÍA EN INFORMÁTICA Y SISTEMAS

[pic 1][pic 2]

“Sistema de control de ventas de Dharma Restaurant”

Tacna – Perú

2015

DEDICATORIA

Con todo cariño y amor para nuestros padres, que hicieron todo lo posible para motivarnos y darnos la mano cuando más lo necesitábamos, por estar siempre a nuestro lado, a ellos por siempre todo nuestro amor y agradecimiento.

RESUMEN

        Nuestro objetivo principal es diseñar un sistema que sea potencialmente eficiente para las ventas del Restaurante   que facilite al usuario manejar una base de datos de sus productos de una manera organizada basándonos en los conocimientos adquiridos en esta primera mitad del curso.

Para llevar a cabo el presente estudio de creación de un software se va realizar una investigación profunda y completa para obtener la información más relevante y fiable posible. Parque la información sea interesante, se tiene que buscar diferentes puntos de vista y teorías cercanías a este proyecto, en función de sus necesidades y de recursos.

Es por ello que es muy importante elegir los mejores y más adecuados métodos de evaluación para proporcionar al lector una información detallada acerca de la forma en que se va a realizar el proyecto.

ÍNDICE:

INTRODUCCIÓN:        

CAPÍTULO I        

GENERALIDADES DE LA INSTITUCIÓN        

1.1. RAZÓN SOCIAL DE LA INSTITUCIÓN – DESCRIPCIÓN        

1.1.1 RAZÓN SOCIAL        

1.1.2 DESCRIPCIÓN        

1.1.3. VISIÓN        

1.1.4. MISIÓN        

1.2. UBICACIÓN        

1.2.1. UBICACIÓN GEOGRÁFICA        

1.2.2. EXTENSIÓN        

1.3. ORGANIZACIÓN DE LA INSTITUCIÓN        

CAPÍTULO II        

FUNDAMENTO TEÓRICO        

2.1 SISTEMA Y SOFTWARE        

2.1.1. SISTEMA        

2.1.2. SOFTWARE        

2.2 ANÁLISIS DE SISTEMAS        

2.3 DISEÑO DE SISTEMAS        

2.5 METODOLOGÍA        

2.5 SCRUM        

2.6 UNIFIED MODELING LANGUAGE (UML)        

2.6.1.CASOS DE USO        

2.6.2.ACTORES        

2.6.3.DIAGRAMAS UML        

2.6.4.SOFTWARE PARA EL DISEÑO DE DIAGRAMAS        

2.7. ARQUITECTURA DE SOFTWARE        

2.8. OPEN PROJ        

CAPÍTULO III        

MATERIAL Y METODOLOGÍA UTILIZADA EN EL PROYECTO        

3.1 MATERIAL UTILIZADO        

3.1.1.HARDWARE        

3.1.2.SOFTWARE        

3.2 METODOLOGÍA UTILIZADA        

3.2.1 Características        

3.2.2 Equipo Scrum        

3.2.3 Eventos de Scrum        

3.2.4 Artefactos de Scrum        

3.2.5 Modificaciones de la metodología        

3.2.6 Aplicación de la metodología        

CAPÍTULO IV        

DESARROLLO DEL PROYECTO        

4.1 TÍTULO DEL PROYECTO        

4.2 ANTECEDENTES        

4.3 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA        

4.4 OBJETIVOS DEL PROYECTO        

4.4.1.OBJETIVO GENERAL        

4.4.2.OBJETIVOS ESPECÍFICOS        

4.5 ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DEL SISTEMA        

4.5.1.RECURSOS HUMANOS        

CAPÍTULO V        

CONCLUSIONES        

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS        

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1: Estructura de la empresa Dharma

Figura 2: Calendarización del plan de proyecto

Figura 3: StarUml

Figura 4: Open Proj

Ilustración 1: Diagrama general de los casos de uso del negocio.

Ilustración 2: Caso de uso "Hacer Pedido".

Ilustración 3: Caso de uso "Registrar Pedido".

Ilustración 4: Caso de uso "Generar boleta de venta”.

Ilustración 5: Caso de uso "Pagar Cuenta".

Ilustración 6: Caso de uso "Cuadrar Caja".

Ilustración 7: Diagrama General de los casos de uso del sistema.

Ilustración 8: Diagrama de secuencia "registrar pedido".

Ilustración 9: Diagrama de colaboración "registrar pedido".

Ilustración 10: Diagrama de secuencia "ingresar dinero diario".

Ilustración 11: Diagrama de colaboración "ingresar dinero diario".

Ilustración 12: Diagrama de secuencia "ventas del día".

Ilustración 13: Diagrama de colaboración "ventas del día".

Ilustración 14: Metodología Scrum.

Ilustración 15: Hoja de avance del proyecto.

INTRODUCCIÓN:

        Los sistemas de información en la realidad están cambiando la forma de trabajar, en casi la mayoría de las empresas a nivel mundial ya usan software a medida para automatizar y mejorar los procesos administrativos, los cuales se aplican a diferentes áreas.

Los sistemas de información en la realidad tienen un papel fundamental, ya que estos permiten gestionar diversas funciones dentro de una empresa o institución debido a la gran demanda que tienen para así mejorar en los puntos más vulnerables de la empresa.

CAPÍTULO I

GENERALIDADES DE LA INSTITUCIÓN

1.1. RAZÓN SOCIAL DE LA INSTITUCIÓN – DESCRIPCIÓN

1.1.1 RAZÓN SOCIAL

RESTAURANTE DHARMA.

1.1.2 DESCRIPCIÓN

Se dedica a la venta de comida y bebidas. Brinda un servicio y atención al cliente ofreciendo variedad en su carta.

1.1.3. VISIÓN

Queremos ser un restaurante con un servicio y atención de categoría nacional, líder en la innovación, fusión y presentación de platillos y bebidas, lográndolo a través de un trabajo en equipo, con una planificación y organización adecuada, que responda a cualquier reto del consumidor y de la competencia.

Seremos la opción preferida por la calidad, diversidad, confiabilidad, versatilidad y servicio que satisfaga las necesidades y expectativas de nuestros clientes. Y con el tiempo llegar a aperturar sucursales en diferentes puntos de la ciudad, así como una muy atractiva fuente de trabajo.

1.1.4. MISIÓN

Buscamos la excelencia en la preparación de comida al paso y menús, brindando productos y servicios de calidad, para que nuestros clientes disfruten de nuestro trabajo, armonizándolos con una infraestructura cómoda y original. Como resultado generar bienestar en nuestro entorno brindando a nuestros invitados una experiencia original, divertida e inolvidable en cada visita.

...