Trabajo Colaborativo 1 Teoria General De Sistemas 2012

TEORÍA GENERAL DE SISTEMAS

TRABAJO COLABORATIVO 1

JORGE MAURICIO RIVERA BUITRAGO

CÓDIGO: 10030916

GRUPO: 301307_31

TUTOR

WILSON ALMANZA MANIGUA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

PROGRAMA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

CCAV EJE CAFETERO

OCTUBRE DE 2010

TABLA DE CONTENIDO

Página

INTRODUCCION 3

OBJETIVOS 4

DESARROLLO TRABAJO 5

1. Video Asignado: “Porcelana” 5

2. Identificar y describir en el sistema planteado 5

3. Diagrama de Flujo 11

4. Clasificación del sistema en estudio, según la Jerarquía de sistemas de Boulding. 12

CONCLUSIONES 13

INTRODUCCION

Hablar de un sistema es hablar de una red compleja de elementos, los cuales se integran en subsistemas, que a su vez, conformarán la unidad como un todo, relacionado entre sí. Por medio de la Teoría General de Sistemas (TGS), se posibilita el análisis de la fabricación de piezas de porcelana, adquiriendo de esta forma un conocimiento más detallado de su proceso. En un sentido amplio, la Teoría General de Sistemas se presenta como una forma sistemática y científica de aproximación y representación de la realidad; permitiendo aplicar los conceptos de la TGS en cuanto a sus características, objetivos y definiciones.

OBJETIVOS

• Reconocer y aplicar los conceptos propuestos por la teoría general de sistemas, en el proceso de fabricación de piezas de porcelana.

• Identificar y describir las entradas, proceso, salida, subsistemas, variables, operadores, relaciones, contexto, homeostasis y entropía en el proceso de fabricación de piezas de porcelana.

• Describir el proceso de fabricación de forma grafica, mediante un diagrama de flujo.

• Aplicar la jerarquía de sistemas, planteada por Kennet Boulding, al proceso de fabricación de piezas de porcelana.

DESARROLLO TRABAJO

Video escogido: BIDONES DE PLASTICO

http://www.youtube.com/watch?v=jcKXc2d6ZZ8&feature=related

Video que muestra todo el proceso de fabricación de bidones plásticos desde el diseño, la preparación de su materia prima, el proceso de moldeado, hasta llegar al producto final.

1. Identificar y describir en el sistema planteado

ENTRADAS

Moldes de Escayola, Minerales (Quarzo, Coalín, Feldespato), Agua, Cuchilla, Esponja, Cepillo, Pincel, Lija, Moldes de Presión, Resina, Poliéster, Prensa Hidráulica, Maquinaria, Placa de Succión, Bloque de Escayola, Horno, Esmalte, Personal.

PROCESO

La Empresa fabrica 40 objetos de porcelana diferentes, como la Tetera, mediante los siguientes procesos:

• Primero se crea el boceto de la pieza.

• Se crea un molde maestro del objeto, elaborado en escayola.

• Se mezclan los 3 minerales (Quarzo, Caolín y Feldespato) para crear el polvo de porcelana, mezclándose luego con el agua para crear una pasta húmeda.

• Se llena el molde con la pasta.

• En 10 minutos más o menos, la escayola (como es porosa) absorbe el agua, dejando una corteza de pasta endurecida, vaciando el sobrante de la mezcla.

• Tras otros 30 minutos, la corteza se ha endurecido más y puede retirarse del molde, para darle un primer vistazo.

• Se elimina la corteza sobrante de otro molde (El del Pitón) y se deja durante 10 minutos, hasta que el Pitón esté lo bastante duro para manejarlo, pero lo bastante blando para esculpirlo.

• Continuando con el Pitón, se abre el extremo de éste con una cuchilla, luego se alisan los bordes con agua y una esponja, y se procede a darle forma curva a la pieza.

• En un Tercer molde, se extrae el mango del objeto.

• Regresando a la Tetera, se hacen 12 orificios en el lado donde va ubicado el Pitón (Para filtrar las hojas de Té al servirlo).

• Con un cepillo se aplica un poco de pasta, para unir el Pitón y el Mango.

• Con un pincel, se aplica más pasta para asegurar las piezas.

• Se limpia con una Esponja la superficie circundante, para alisar las gotas.

• La Pieza se seca durante 2 días más.

CONTINUACION DEL PROCESO

• Se tallan las líneas de diseño en el mango y bajo el Pitón, y se lija el borde.

• Las piezas se cuecen en un Horno gigante, que se va calentando gradualmente, tardando 8 horas en alcanzar 1000 grados. (El fuego endurece la porcelana, creando una capa de esmalte)

• 12 horas más tarde, se enfría la pieza.

• Con la Tetera fría, se

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