Trabajo Colaborativo 2 Riegos Y Drenaje

1. Introducción

En la búsqueda de la promoción, desarrollo, consolidación y exhibición del sector artesanal como sector productivo y competitivo tenemos la propuesta de trabajar con un recurso natural de fácil adquisición en nuestro sitio de residencia, hablamos del fruto del totumo, que una vez realizado el proceso de secado, es muy resistente y de fácil trabajo.

En el diseño de proyectos juega un papel muy importante, la planificación del conjunto de actividades que se encuentran interrelacionadas y coordinadas, con objetivos específicos dentro de los límites que impone un presupuesto.

Saber diseñar un proyecto, es evidente siempre y cuando se tenga con claridad lo que se va a hacer, y cuando se va a hacer, ya que con un esfuerzo planificado, temporal y único, se realizan productos o servicios únicos que agreguen valor o provoquen un cambio beneficioso en el sector objetivo.

En este primer trabajo colaborativo realizamos la investigación de un proyecto a trabajar en un área especifica, para este caso tomamos el sector agropecuario, escogiendo un fruto de nuestra naturaleza como lo es el Crescentia sujete conocido comúnmente como el totumo, su fruto seco es utilizado en la producción y elaboración de artesanías.

2. Desarrollo.

2.1 Anteproyecto

Para alcanzar el éxito de este proyecto es importante, definir el sector que suministrara la materia prima, el producto a trabajar esta caracterizado por tener infinitos usos dentro del sector comercial, pero a su vez demanda unos procedimientos básicos en la elaboración de un determinado producto.

2.1.1 Título del proyecto

Fabricación de artesanías a base de totumo.

2.1.2 Descripción del entorno

Medio social y cultural:

En Colombia las grandes ciudades se extienden mas y la poca naturaleza que queda, trata de sobrevivir a la construcción de edificios y carreteras, sin embargo, el ser humano tiene una necesidad imperante de estar conectado continuamente con la naturaleza y esto viene desde las raíces indígenas las cuales promulgaban una relación reciproca entre el ser humano y lo natural.

El reflejo de esto, es que actualmente las mujeres lucen más adornos en sintonía con la naturaleza, con el fin de mantener esa interacción, asimismo, los hogares y oficinas tienen la tendencia a utilizar estos mismos adornos o productos de índole artesanal y natural.

Medio Económico:

La economía colombiana presenta las siguientes características:

 Crecimiento de la economía colombiana.

 Disminución del desempleo.

 Disminución del índice de pobreza.

 Nuevos canales de distribución.

 Apoyo económico a las PYMES

Características de los consumidores y su entorno:

 Aumento de la gente joven y disminución de los ancianos.

 Incremento de la fuerza laboral femenina.

 Política publica sobre promover la participación laboral de las mujeres en el país y pretende disminuir la discriminación.

 Lento descenso del tamaño de los hogares.

 Exigencias en la calidad de los productos

 Abierto a nuevas tendencias y productos.

Medio tecnológico:

En nuestro contexto colombiano existe un auge de nuevas tecnologías y de fácil acceso, que podemos implementar para la fabricación, comercialización y distribución de los productos a fines.

Medio político-legal:

Colombia cuenta con un marco legal para la creación de empresa, este se fundamenta en tres pilares:

 Judicial: Constitución política y Códigos de comercio y laboral.

 Ejecutivo: Plan de desarrollo Nacional.

 Legislativo: Ley PYMES 590 DE 2000 y 905 de 2004, Ley de ciencia y tecnología, Ley de racionalización del gasto publico y Ley 1014 de 2006.

Medio ecológico:

En el mundo, Colombia es una de los países con mayor diversidad natural, es por esto que el Estado Colombiano promulga políticas ambientales direccionadas a gestionar los recursos naturales con el fin de no generar consecuencias negativas a la biodiversidad en nuestro país y del planeta.

Dentro de estas políticas ambientales, esta los recursos y capacitaciones necesarias para la implementar estructuras tecnológicas y una gestión empresarial eficientes con miras a la protección del medio ambiente.

Análisis Global:

El contexto Colombiano es propicio para la puesta en marcha del proyecto ¨ Fabricación de artesanías a base de totumo ¨ por los siguientes factores: (1) apoyo financiero y capacitaciones idóneas que ofrece el Estado a la creación de nuevas empresas, (2) los consumidores están contando con un incremento de los recursos discrecionales para la adquisición de joyas, teléfonos celulares, entre otros, (3) El recurso natural principal, el cual es el totumo, en ciertas zonas del país es gratis, en otras tiene un precio muy inferior y (4) la tecnología en herramientas para la fabricación es diversa y de fácil acceso, así como los elementos para difundir apropiadamente los productos.

2.1.3 Planteamiento del problema

Cuando la finalidad de un proyecto requiere de la participación de varias personas para lograr el fin deseado, surge la necesidad de contratar personas y a la vez nace la oportunidad de crear empleos tanto de manera directa así como también de manera indirecta. La generación de empleos en estos tiempos es de vital importancia para el desarrollo y crecimiento de la comunidad, en los últimos años cifras estadísticas nos han arrojado una perspectiva negativa, cada día aumenta el número de personas desempleadas.

Por lo tanto hemos decidido aprovechar y utilizar los recursos naturales que se encuentran en nuestro entorno, para la fabricación de de artesanía a base del fruto seco de la árbol del totumo

2.1.3.1 Descripción de problema

Actualmente en Colombia el desempleo es una factor que desestabiliza seriamente a la sociedad y los sistemas involucrados en el, asimismo, el incremento de la informalidad laboral no le brinda en muchas oportunidades calidad de vida a la gente por no estar vinculados a las prestaciones sociales que tiene derecho un trabajador normal en Colombia, sin embargo, existe la posibilidad de crear empresas, el ambiente es propicio para poner a prueba las ideas creativas e innovadoras, ya que se cuenta con el apoyo de entidades Gubernamentales.

Este proyecto esta dirigido a la fabricación de artesanías a base de totumo, utilizando la tecnología mas apropiada, recurso humano calificado y un factor que muchas empresas de esta índole no fomentan, y es la comercialización y mercadeo de productos con recordación de marca, una imagen o publicidad impactante y la búsqueda de relaciones con empresas que apoyen el producto artesanal, como identidad de Colombia dentro y fuera del país.

De este modo, podremos brindar soluciones a la problemática del desempleo y la informalidad

Se recomienda la formulación de un plan de trabajo integrado y coordinado cuyo enfoque esté dirigido al uso múltiple y al desarrollo y conservación de los recursos naturales.

Cuando hablamos de problema nos referimos al punto en el que nos enfocamos para dar inicio a un proyecto, para este caso va dirigido a la generación de empleo y la elaboración de elementos que brindan un beneficio especifico a las personas, las necesidades, dificultades y circunstancias presentada en el desarrollo de este proyecto van enfocadas a una realidad, que para este caso es la generación de empleo y elaboración de artículos que sean de primera necesidad a bajo costo.

Grafica de descripción del problema.

2.1.3.2 Formulación del problema

Determinar si en la creación de una PYMES dirigida a la fabricación de artesanías a base de totumo y la implementación de un plan de Marketing y su seguimiento inciden positivamente a brindar soluciones de empleo a la sociedad

2.2 Objetivos

2.2.1 General

Crear una PYMES dirigida a la fabricación de artesanías a base de totumo e implementar un plan de Marketing, con el fin de establecer las oportunidades de empleo generadas.

2.2.2 Específicos

Componer una PYMES enfocada a la fabricación de artesanías a base de totumo en base a las normas jurídicas y comerciales vigentes.

• Operacionalizar una plan de marketing direccionado a la comercialización de los productos artesanales.

• Registrar las oportunidades de empleo que pueda llegar a generar el proyecto ¨ Fabricación de artesanías a base de totumo ¨

• Ampliar el mercado de productos artesanales.

• Organizar las diferentes formas de organización de un grupo de persona, con el objetivo de conformar empresas comerciales.

2.3 Justificación

En el mercado actual existen pocas empresas constituidas legalmente en la fabricación de artesanías a base de totumo, en las cuales no se evidencia un plan de mercadeo y de control para aumentar la demanda de los productos fabricados. Por otra parte, en las calles de las principales ciudades, encontramos vendedores de artesanías, ellos solo venden al comprador casual, no tiene un objetivo, ni un sistema estructurado para la comercialización, por lo tanto, la formalización legal de una empresa enfocada a la fabricación de artesanías a base de totumo, puede representar una gran oportunidad de negocio, generar empleos dignos y una representación de la identidad histórica.

Ahora, es una buena oportunidad de negocio, por varios factores: (1) Existen varios apoyos económicos por parte del Estado. (2) la implementación de estrategias de mercadeo abre el horizonte empresarial. (3) La materia prima es barata y de fácil adquisición. (4) la utilización de la tecnología, tanto en herramientas industriales, como informáticas incrementan la productividad. (5) La elaboración de las artesanías será sobre la base de la creatividad y la identidad histórica. (6) como proceso conjunto, esta la generación de puestos de trabajo digno y la posibilidad de recobrar nuestra identidad histórica.

Por ultimo, los productos estarían dirigidos inicialmente a los adornos que usan las mujeres para complementar su belleza y como productos decorativos de hogares y oficinas.

2.4 Referentes conceptuales

Como punto de partida es fundamental realizar una descripción de la materia prima a trabajar, el Totumo es una fruta de árbol con nombre científico Crecentía Cujete que crece en Colombia. Sus características físicas hacen del fruto una corteza fuerte redonda o ampliada que facilita elaborar los artículos de decoración y utilitarios. Ahora, esta es la materia prima para la fabricación de artesanías, sin embargo, un concepto muy importante, es el plan o estrategia de marketing, que según William Luther, (1985) tiene relación a los objetivos y la forma como piensa alcanzarlos, esto se convierte entonces en el núcleo del plan de mercadeo.

También, de forman conjunta, la generación de empleo será otro aspecto positivo que se incrementara a medida que proyecto avance, pero de una forma organizada y legal.

2.5 Procedimientos metodológicos

2.5.1 Tipo de investigación

La investigación que se realizó fue de tipo aplicada, apoyada en la investigación aplicada tecnológica, que es la que genera conocimientos o métodos dirigidos al sector productivo de bienes y servicios, ya sea con el fin de mejorarlo y hacerlo más eficiente, o con el fin de obtener productos nuevos y competitivos en dicho sector.

2.5.2 Fuentes de información

Fuentes de información primaria:

 Rafael España. Los cambiantes hábitos del consumidor colombiano.

http://www.fenalco.com.co/contenido/2852/Los%20cambiantes%20h%C3%A1bito

s%20del%20consumidor%20colombiano

 La penosa brecha laboral entre hombres y mujeres

http://www.mintrabajo.gov.co/medios-abril-2013/1740-la-penosa-brecha-laboral-

entre-hombres-y-mujeres.html

 Cód. :DIE-020-PD-01-r5–V.1Fecha:31-07-2013 No Pág.108 Otoño Boletín de Prensa Bogotá D.C. Prensa D A N E Agosto 14 del 2013 Comportamiento del mercado laboral por sexo Trimestre abril –junio de 2013

http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/ech/ech_genero/bol_sexo_abr_jun13.pdf

 Pobreza monetaria. Cód.:DIE-020-PD-01-r4-V2 Fecha:04-09-2013 Bogotá

Prensa DANE Http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/condiciones_vida/pobreza/cp_pobreza_jun13.pdf

 Mi PYMES. Portal empresarial Colombiano http://www.mipymes.gov.co/

 Leyes - política ambiental

http://www.minambiente.gov.co/contenido/contenido_preview.aspx?conID=5921&catID=991

Fuentes de información secundaria:

 Así comienza el 2013 la economía colombiana. Enero 2 de 2013

http://www.portafolio.co/economia/comportamiento-la-economia-colombiana-2013

 Martes 08 de Octubre de 2013. Consumidor colombiano: hay cinco tendencias, según investigación. http://www.portafolio.co/archivo/documento/CMS-6430569

 Nueva política ambiental para Colombia. Julio 30, 2012

http://confidencialcolombia.com/es/1/9/269/Nueva-pol%C3%ADtica-ambiental-para-Colombia.htm

2.5.3 Variables e instrumentos

Las variables a analizar son:

 Grado de recordación de las marcas y de los mensajes publicitarios.

 Lugar de compra.

 Producción nacional, regional o local, de determinados productos.

 Características generales de los consumidores o usuarios potenciales.

Los instrumentos a utilizar para recoger la información seria por medio de encuestas estructuradas para tal fin.

2.5.4 Análisis de la información

La información recolectada será analizada por medio de análisis estadístico con el fin de generalizar el contexto

2.5.5 Alcances del proyecto

Proyecciones:

La creación de la PYMES sobre la fabricación de artesanías a base de totumo, se

plantea traerá beneficios para los actores involucrados directa e indirectamente, siempre y cuando se cuente con una plan de mercadeo, con el fin de disponer de una misión y visión clara, con miras al futuro.

De los actores directos, se presentan las entidades gubernamentales que aporten al proyecto y las personas encargadas de liderar la PYMES.

Con relación a los actores indirectos, tenemos la comunidad, por que se crearán puestos de trabajo, que beneficiaran y mejorara la calidad de vida de algunas personas.

Limitaciones:

La limitación más importante es la relacionada con el factor económico, ya que el proyecto depende del apoyo del Estado por medio de sus programas de creación de microempresas y/o de entidades privadas.

2.6 Estudio de mercado

2.6.1 Producto o servicio a ofrecer

Este proyecto va encaminado a trabajar artesanías con materias primas naturales, el material predominante es el totumo, y de esta forma, se trata de aprovechar recursos naturales que se pueden encontrar en el entorno, sin impactar el medio ambiente.

Artesanías a base de totumo:

 Accesorios para mujeres como: collares, prendedores, pinzas para el cabello, anillos, hebillas, etc.

 Adornos para el hogar y la oficina: Portavasos, pisapapeles, candelabros, grabados, etc.

2.6.2 Hacía que sector va dirigido

Va dirigida hacia el sector comercial e industrial, ya que tendrá proceso productivo y de igual forma la comercialización de sus productos, las mujeres serian el principal consumidor de nuestros productos, sin embargo, la expectativa esta puesta en que el mercado se habrá a las empresas y hogares.

2.6.3 La delimitación geográfica del mercado

El proyecto para la creación de una fábrica de artesanías a base de totumo tiene como principal objetivo abarcar ciudades como Medellín, Barranquilla y Montería, asimismo, los municipios de Apartado y Turbo, ya que son los lugares mas viables, debido a que en estos viven las personas encargadas de crear la PYMES

2.6.4 El número de unidades que comprarían al proyecto

Estimación según la población:

Para el municipio de Medellín se estima:

 Población: 2.223.078

 Establecimientos económicos: 140.371

El total ideal de unidades a vender serian: 2´363.449 unidades anuales.

El consumo total del mercado objetivo está estimado aun largo plazo que se dé un 70% del segmento ya que los principales clientes están ubicados en los estratos 4, 5, 6 el cual está dirigido a aquellas mujeres promedio de edad entre los 30 y 48 años que gustan de las artesanías principalmente como elemento decorativo o escultural que dan estilo y clase a sus hogares.

2.6.5 La oferta del producto

El sector de Artesanías de Colombia es uno de los que más atención y apoyo ha venido recibiendo en los últimos años debido, entre otros factores, a su gran demanda de mano de obra, que lo ubica en participación con un 15% en la ocupación en el sector manufacturero con 350.000 personas aproximadamente y de las cuales un 70% son de dedicación exclusiva.

Según estimaciones de Artesanías de Colombia, 260.000 personas producen artesanías, cifra que representa un 15% de la población de la industria manufacturera

2.6.6 El tipo de demanda existente

Tipos de Mercado

El tipo de mercado del totumo es Oligopolio puesto que dentro del mercado existen pocos vendedores y muchos compradores.

Demanda del mercado

Por medio del análisis de la demanda se pretende determinar las condiciones que afectan directa o indirectamente la compra del totumo ya sea como insumo para la elaboración de artesanía o como empaque para manjar blanco.

La demanda del totumo depende principalmente de los gustos y preferencias del consumidor final, para ello se desarrolla una estrategia en diseño y precio que responda a las necesidades del mercado nacional y se manejan dos líneas de producción que son la de mate y manufactura liviana.

En cuanto al mate se cuenta con un potencial de mercado en crecimiento, debido a que las industrias que demandan este producto (sector dulcero) requieren del mate para la presentación de su producto final.

En cuanto a la manufactura liviana la demanda de artículos de decoración, regalos, artesanías.

2.7 Estudio técnico

2.7.1 Tamaño de la empresa

La capacidad de producción del proyecto seria de aproximadamente de 50 a 60 unidades diarias por 4 personas laborando 8 horas diarias.

2.7.2 Localización del proyecto

La localización principal del proyecto seria en la ciudad de Medellín, ya que influyen de manera positiva los siguientes factores:

 Mayor cantidad de recurso humano

 Mayor capacidad de distribución.

 Acceso de manera oportuna a tecnología.

 Centro para las diligencias legales de la PYMES.

 Puede llegar a existir una interrelación más efectiva con otras empresas o eventos.

2.7.3 Proceso productivo

La empresa que se dedicara a la fabricación de artesanías a base de totumo, tendrá el siguiente proceso productivo de manera general:

 Selección del totumo con las características especiales de dureza para la producción.

 Lavado y pulido del totumo

 Diseño y corte de los elementos a producir

 Aplicación de pintura base

 Aplicación del arte a mano (diseño)

 Aplicación del brillo

 Pulido

 Empaque

 Distribución

2.7.4 Necesidades de maquinaria y equipo

Los elementos esenciales para el desarrollo de las actividades en la preparación de la materia prima y de la elaboración de los productos a ofrecer son:

 Cierra o pulidora de ¼ pulgadas

 Taladro ¼ pulgadas

 Madera

 Lijas (Todas las medidas)

 Pinturas

 Seguetas

La maquinaria y equipo para la fabricación de artesanías a base de totumo debe ser una maquinaria con unas características especiales para el corte, pulido y terminado del producto, con tecnología de punta, asimismo, que tengan la garantía de calidad para soportar los procesos productivos a los cuales serán sometidos.

2.7.5 Necesidades de recurso humano

Se necesitara dos grupos seleccionados con tarea especificas, los que se encargaran de la recolección del fruto que en su defecto puede ser un grupo de mas o menos cuatro hombres, y aproximadamente seis que se encargaran de la clasificación del fruto y de la elaboración de los productos a ofrecer.

2.7.6 Obras civiles e instalaciones locativas

La infraestructura donde quedara la empresa, tendrá la necesidad de un área aproximada de 6 mts2, como mínimo

2.7.7 Aspectos normativos especiales.

Los permisos que deben dar las autoridades para la formación de la empresa son:

 Registrar ante la cámara de comercio

 Solicitar si es el caso la licencia ambiental

 Solicitar el concepto de uso

 Tramitar el concepto de los bomberos

 Obtener gratuitamente el concepto sanitario

 Cancelar continuamente los derechos de autor de SAYCO Y ACINPRO.

3. Conclusiones

El estudio de mercados ha sido un elemento clave para la búsqueda de una perspectiva de mercado más eficiente y conveniente para la empresa, con el fin de definir las metas u objetivos que serán el oriente del proyecto, identificando los gustos, preferencias y sectores en los cuales podamos distribuir adecuadamente nuestros productos de tipo artesanal, con la intencionalidad de satisfacer las necesidades del medio ofreciendo productos de calidad y buen servicio.

Concluimos que el estudio técnico nos ha brindado los elementos para la organización, producción, tamaño, localización, recurso humano, aspectos legales, entre otros aspectos que influyen considerablemente en el desarrollo o construcción de la PYMES, con el fin de ubicarse de manera categórica en el mercado como una empresa con recordación de marca y productos de calidad.

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