Avicultura
Enviado por nikeortiz • 7 de Agosto de 2011 • 3.639 Palabras (15 Páginas) • 28.228 Visitas
AVICULTURA
Fuentes: http://www.fenavi.org/fenavi/
http://www.mgap.gub.uy/opypa/ANUARIOS/Anuario07/
http://www.agrocadenas.gov.co/
http://www.proclave.com/
http://www.bna.com.co/
http://www.lamayorista.com.co/mayorista2008
http://www.solla.com/noticiasAvicultura/BIOSEGURIDADGRANJAS.pdf
Revista industria avícola y FENAVI para Colombia – DIAN
Revista industria avícola y FENAVI para Colombia – ICA
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INDICE
LA AVICULTURA EN EL MUNDO, SITUACION DE COLOMBIA CON
RELACION A LOS OTROS PAISES
MERCADO MUNDIAL Y POLÍTICAS INTERNACIONALES PARA LA
PRODUCCION DE HUEVO
POSICIONAMIENTO DE COLOMBIA EN LA AVICULTURA
PRODUCCION ESTIMADA DE PONEDORAS EN LATINOAMERICA
EXPORTACIONES DE COLOMBIA
LA AVICULTURA EN COLOMBIA
CUOTA DE FOMENTO AVÍCOLA
LEY 1255 DEL 28 DE NOVIEMBRE DE 2008 - CUOTA DE FOMENTO
AVÍCOLA
AVICULTURA PARA POLLOS DE ENGORDE - CARNE DE POLLO
COSTOS DE PRODUCCIÓN DE POLLO EN COLOMBIA
AVICULTURA PARA HUEVO COMERCIAL
COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL HUEVO EN COLOMBIA
BIOSEGURIDAD
PRINCIPALES ENFERMEDADES EN UNA GRANJA AVICOLA
INSTALACIONES Y EQUIPOS
EL GALPÓN, EQUIPOS
INSTALACIÓN DE UNA GRANJA PARA GALLINAS PONEDORAS
DISTRIBUCION DE PLANTAS DE BENEFICIO DE POLLO
PRECIOS PROMEDIO
ESTADISTICAS FINAGRO
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LA AVICULTURA EN EL MUNDO, SITUACION DE COLOMBIA CON
RELACION A LOS OTROS PAISES
Los principales países productores de carne de pollo son Estados Unidos,
China y Brasil.
PRINCIPALES VARIABLES DEL MERCADO MUNDIAL DE
CARNE AVIAR (MILES DE TONELADAS)
Producción Consumo Exportaciones
Estados Unidos 16.076 13.657 2.480
China 10.850 11.010 353
Brasil 10.105 7.200 2.905
Unión Europea 8.035 7.885 700
México 2.656 3.070 s/d
India 2.200 2.200 s/d
Argentina 1.300 1.154 150
Japón 1.235 1.925 s/d
Tailandia 1.050 s/d 315
Canadá 995 s/d 130
Rusia 1.350 2.540 s/d
Otros 7.067 10.578 145
Total 62.919 61.219 7.178
Var. 2007/06% 3,93 3,09 11,7
Fuente: USDA
Los principales importadores son Rusia, Japón y la Unión Europea.
PRINCIPALES IMPORTADORES CARNE AVIAR (MILES DE TONELADAS)
2.004 2.005 2006 2007(*) Var. 07/06(%)
Rusia 1.016 1.225 1240 1.180 - 4,83
Japón 582 748 740 675 - 8,78
Unión Europea 466 522 600 550 8,33
Arabia Saudita 429 484 434 440 1,38
China 174 219 370 513 38,64
México 326 374 400 415 3,75
Hong Kong 244 222 234 233 - 0,04
Sudáfrica 154 189 225 240 6,67
Emiratos Árabes Unidos 158 167 137 250 82,48
Venezuela 25 100 120 150 25,00
Otros 810 813 668 699 4,64
Total 4.384 5.063 5168 5.345 3,42
(*) Estimado
Fuente: USDA
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MERCADO MUNDIAL Y POLÍTICAS INTERNACIONALES PARA LA
PRODUCCION DE HUEVO
Colombia ocupa el puesto 28 en la producción mundial de huevo, con una
participación marginal de apenas el 0,6%. Los principales productores son
China y Estados Unidos que concentran el 51% de la producción mundial, pero
solamente el 14,7% de las exportaciones, destinando al mercado internacional
proporciones muy bajas de su producción.
PRODUCCION Y EXPORTACIONES DE HUEVO (TONELADAS)
PAIS
PRODUCC
ION 2004
PART.(
%) EN
EL
MUND
O
PAIS
EXPORTACI
ONES 2003
PART.(
%) EN
EL
MUND
...