Bebidas Energizantes

Introducción

Durante los últimos años, un nuevo tipo de bebidas ha impactado con fuerza en el mercado mundial y ha puesto de nuevo en boga la palabra "energía". Se promocionan sus efectos positivos como elixir para revitalizar cuerpo y mente y, mediante una masiva campaña de marketing se propone al gran público su consumo como sustancia útil para estudiar, incrementar la resistencia física, mejorar la atención, la concentración y la vigilancia, además de que puede ser mezclado con otro tipo de bebidas (alcohol) o acompañado por otros productos, por ejemplo chocolate.

La presente investigación se desarrolló como parte del trabajo asignado en la clase de Planeación y Control de la Mercadotecnia, el producto que investigamos fueron las bebidas energéticas, bajo la modalidad de grupo focal. La sesión fue grabada en audio y moderada por la compañera Daniela Turcios, utilizando una guía de preguntas previamente diseñada, con el fin de evaluar hábitos de consumo acerca de bebidas energéticas. A la sesión del grupo focal asistieron diez personas, consumidores frecuentes de este tipo de bebidas, entre ellos atletas, personas que laboran, o personas con necesidad de mantenerse despiertos.

Objetivo General

Analizar tendencias de consumo y percepción de los consumidores acerca de las bebidas energéticas.

Objetivos Específicos

Identificar la percepción que tienen los atletas acerca de las Bebidas Energéticas y sus marcas.

Identificar la influencia que tiene la publicidad en el posicionamiento de las diferentes marcas en y su impacto en la decisión final de compra .

Identificar preferencias y exigencias de los consumidores de bebidas energéticas, en cuanto a sabor, textura, color y presentación de las bebidas.

Comprobar hipótesis establecidas por el grupo de trabajo.

Metodología

La metodología utilizada para esta investigación fue la técnica de grupo focal. Esta es una herramienta de recolección de información específica, de carácter cualitativo que reúne a un grupo de personas para indagar acerca de actitudes y reacciones frente a un tema determinado. Los participantes, en forma colectiva, debaten y analizan una guía de preguntas, la cual fomenta la interacción del grupo en una dinámica donde se sienten cómodos y libres de hablar y comentar sus opiniones.

Para lograr el objetivo del estudio, se realizó un grupo focal, integrado por personas que se encontraban ubicadas dentro de las instalaciones de la Villa Olímpica en Tegucigalpa.

El grupo contó con diez personas, y tuvo una duración de 45 minutos. Los participantes fueron seleccionados bajo ciertos criterios: consumidores frecuentes de bebidas energéticas, que se les exige un alto rendimiento laboral; todos jóvenes entre los 18 y 30 años, estudiantes universitarios o dentro de la población económicamente activa.

Para realizar los grupos focales se siguió una guía en la cual se establecen preguntas que pretenden identificar hábitos y tendencias, medios efectivos para hacer publicidad y percepción del consumidor acerca de las marcas siguientes:

Producto A: Monster Energy

Producto B: Adrenaline Rush

Producto C: AMP Energy

Producto D: Raptor

Hipótesis

H1: El color en una Bebida Energética afecta la elección del consumidor.

H2: La presentación del empaque es un elemento consideradamente importante por el consumidor al momento de adquirir una Bebida energética

H3: Las figuras en el logo del producto (dinosaurio, toro etc.) influyen al momento de la compra y el consumo

H4: Influye un producto indirecto como es el agua al momento de adquirir una bebida energética.

H5: Raptor y adrenaline son preferidas por los deportistas porque se identifican con ellas por los anuncios a comparación a las demás marcas degustadas

H6: El precio de las bebidas energizantes (independiente de la marca), no influye en la decisión de compra.

Resultados

A continuación se presentan las opiniones y percepciones de los participantes, así como el análisis y comentarios de los principales hallazgos.

Conocimiento de las marcas y propiedades de las bebidas energéticas existentes en el mercado.

Los participantes comentaron en general que no todas las marcas son tan reconocidas, para el caso, todos mencionaron que la primera marca que se les venía a la mente, era Red Bull, que aunque no la consuman a menudo, es la que más se anuncia en televisión y por esa razón la mantienen más presente.

Otros mencionaron la marcas Raptor, Adrenaline Rush y Monster. Ninguno mencionó la marca Amp, Acti Malta.

Sólo dos de ellos mencionaron que conocían los ingredientes utilizados en la fabricación de estas bebidas y que ninguno leía la información nutricional que aparece en la etiqueta.

Todos dijeron saber cuál es el efecto de estas bebidas sobre el organismo, y mencionaron que aceleran el metabolismo, causan nerviosismo, en algunos casos provocan ansiedad, y los mantienen despiertos y más activos.

Todos estuvieron de acuerdo en que prefieren tomar agua en vez de este tipo de bebidas, ya

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